松玄 ハワイ
住 所 :255 Beachwalk Honolulu, HI 96815
電 話 :808-926-0255
営業時間:Lunch 11:30~14:00
Dinner 17:00~21:30
定 休 日 :無休
備 考 :日本語メニューあり
若い頃は毎日ガッツリ系の食事でも平気だった私ですが、ここ数年は歳をとったせいか長期でハワイに滞在していると、どうしても和食が恋しくなってしまいます
その時に必ず行くお店が、麻布十番や恵比寿にある『松玄 』のハワイ支店であるこちらです
外観
<ワイキキビーチウォーク
>のメインストリートから1本外れた、少し淋しい通り沿いにあります
店内
箸置きがあったり、おしぼりが出たりするところが、日本のお店ならでは
また、店内で食事をしているお客さんは95%以上日本人ですし、店員さんも日本人なので、「ここは日本だったかしら」と、一瞬錯覚してしまいます
調味料
Sapporo Draft $6.20
いか塩辛 $5.40
こちらのお店に来る理由のひとつが、この塩辛
全く生臭さくなく、イカのコリコリとした食感も味わえる上品な味の塩辛で、かなり私好み
ハワイでこのレベルの塩辛を食べられるなんて、最高に幸せです
ちなみに、塩辛の横の白い物体は大根おろしです
枝豆 $5.20
茹でたて熱々の枝豆に塩がたっぷりかかっていて、普通に日本の居酒屋で食べる枝豆と同じぐらい美味しいです
野菜天ぷら $11.80
ズッキーニ、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、ニンジン、菜、全6種類の天ぷらが2つづつ
サクっと揚がっていて、脂っこさを全く感じない美味しい天ぷらの盛り合わせです
この後、メインのお蕎麦(かしわせいろ $13.80)を注文したのですが、15分、20分経っても出てくる気配がなかったため、旦那様が「お蕎麦はまだですか」と聞いたところ、なんと注文が抜けていたらしく、これから作るとのこと
普段なら待ってでも作ってもらうところなのですが、この日は運が悪く、礼儀作法を知らない日本人のおじさん連中が、周りの迷惑を全く考えずに盛大な宴会を繰り広げていたため、少しでも早くお店を出たかった私
なので、泣く泣くお蕎麦を諦めて帰ることにしました
マカダミアナッツアイス
しかし、JCBカード特権(1名様分デザートサービス)のアイスは、すぐにお持ちしますということだったので、それだけは食べて帰ることに
そしたら、本来は1個のハズが蕎麦を忘れていた謝罪として、旦那様と私用に2個いただいてしまいました
外国のアイスと違い、甘さも程よくマカダミアナッツの食感も楽しい、美味しいアイスでした
自家製わらび餅
今回はアイスを食べたので注文はしませんでしたが、こちらの<自家製わらび餅>は、柔らかくプニプニして、ハワイで食べられる和のデザートとしては、なかなかオススメです
日本で食べるよりは若干割高かもしれませんが、他の日本食レストランと比べるとかなりリーズナブルに、おつまみ系からお蕎麦まで堪能できるので、気にっています
【その他のレポ】
2009/9/11 かしわせいろ+大海老天丼他
2010/7/19 胡麻だれ豆腐サラダ+江戸前 Poke他
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