北浜ランチvol.313 ~ かんてきや 瓦町店 ~
2015.3.30ブログ「北浜ランチvol.312 ~ 淀屋橋「生そば 今橋」 ~ 」の続き。
大阪城で花見をしたら、
サムライ魂に火が付き、無性に茶漬けが食べたくなり…。
大阪市中央区瓦町3丁目、
かんてきや 瓦町店
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/k300103/
鯛茶漬け仕上げ、出汁巻玉子付き
【食べ方】
①始めは、出汁の効いたふっくら鯛飯を、よく混ぜて食べる。
②残った鯛飯と鯛切り身と出汁を入れて、特製味噌が溶けるまで、よく混ぜて食べる。
縁起の良い鯛を掻き込んで、午後の合戦(裁判)に出掛ける。
桜の散る頃に、
「桜鯛と桜海老丼 にゅうめん付き」950円を食べに行くつもり。
(2015.3.31ブログ「大阪城 ② 」)
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