北浜ランチvol.270 ~ 元祖塩せせりらぁめん けさら 高麗橋店 ~
2014.11.27ブログ「北浜ランチvol.269 ~ 中國菜 月泉 ~ 」の続き。
ラーメン不毛の地?「北浜」に、
つけ麺「井手」に続き、救世主が!
(2014.7.31ブログ「北浜ランチvol.91 ~ つけ麺 井手 ② ~ 」)
2014年11月28日オープン、
元祖塩せせりらぁめん
けさら 高麗橋店
けせら公式ページ:http://www .けさら.jp/
けせら公式フェイスブック:https://www.facebook.com/shio.seseri?pnref=story
注文を受けてから、鉄板で「せせり」を焼き上げる。
「せせり」から出る油を生かし、具材の焼き上げに油は一切使用していない。
せせり&青梗菜というヘルシーさを理由に選択したが、
ごはん無料の誘惑に負け、全く意味なし!
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