北浜ランチvol.114 ～ ビーンズ＆カフェ「ナッツ ダム」 ～
2013.1.8ブログ「北浜ランチvol.113 ～ キッチンジロー 中之島フェスティバルプラザ店 ～
」の続き。
御堂筋沿い、大きなビルに挟まれた、豆っぽいビル。
１９０５年創業「豆新」のビーンズ＆カフェ
「ナッツ ダム」
公式サイト：http://www.nutsdom.com/
２階には豆を使ったメニューを豊富に揃える。
日替わりの豆づくしメニュー
ナッツダム・デリ ７８０円
これだけで豆好きは小躍りするのであるが…。
１階の豆売り場が凄い！
毎日自家焙煎のできたてナッツや、数十種類の豆菓が揃う
気軽な土産やプレゼントに最適なギフトも多数！！
もちろん、この本で絶賛されていた…、
（2012.12.31ブログ「「新版 大阪名物 なにわみやげ」 ＆ 「関西名物 上方みやげ」
」）
「デリピーナツ」もある。
小（５５g）２００円、大（１４０g）５００円。（写真は大）
これは変わり種の、「いわしっ子」１５０円
落花生に鰯をすりつぶして…。
豆好きなら、この店にある全ての豆を試したい。
新年用の商品も。写真はデリピー53g（150円）
もし節分の豆が全てココの豆なら…、私は喜んで「鬼」になりたい！
最後に、この店でもらったチラシに書いてあった、健康情報。
１日の食事総量において１０％の豆類摂取が必要。
バランスのとれた栄養の方向である、豆類は、人の大切な器官に、とても良い。
①青色の豆は、肝臓に！
－枝豆、そら豆、青大豆、青えんどう豆
②赤色の豆は、心臓に！
－あずき、ささげ、金時豆、赤えんどう豆
③黄色の豆は、すい臓に！
－大豆、ひよこ豆
④黒色の豆は、腎臓に！
－黒色、紫花豆
⑤白色の豆は、肺に！
－白いんげん豆、白花色
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