北浜ランチvol.42 ～ ロマスパ 情熱のナポリタン ～

2012.5.10ブログ「北浜ランチvol.41　～VEGE + KITCHEN　KITAHAMA（ベジキッチン北浜）～ 」の続き。

先般、横浜の「日本ナポリタン学会」なる団体が、イタリア・ナポリのイベントで、ナポリっ子に「ナポリタン」を振る舞うニュースを観た。

なんでも、軟らかい麺にケチャップをからめた「ナポリタン」は、終戦直後にアメリカ進駐軍に接収された横浜・山下町のホテルニューグランドが発祥。名前の由来は、フランス料理でトマト味のものを「ナポリ風」と呼ぶためらしい。

まるで、ファンやメディアが厳しいセリエAで奮闘するインテルミラノの長友のような、アウェー・ナポリでの「日本ナポリタン学会」の勇気ある挑戦に敬意を表して…。

当事務所から徒歩1分、

「ロマスパ　情熱のナポリタン」

写真は、「情熱のナポリタン」（６５０円＋目玉焼き５０円）、大盛りは、＋１５０円

たしかに、ナポリタン≠イタリアン

（2011.1.20ブログ「ロマスパ　情熱のナポリタン 」）

これは、懐かしい日本のMANMAの味、横浜生まれの世界に誇る日本料理である。

だから、ナポリタン≠イタリアンで、いいんです。

この日本の食文化を、子供達に確かに伝えるべく、定期的に食べておくべし。

私達、昭和世代、ナポリタン世代こそ。

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