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昨日は、あやあや妻と一緒に「アンダルシア 女神の報復」を有楽町に観に行きました。
ネタばれになりますので、詳細には触れませんが、なかなかおもしろかったですよ。
スペインの風景も良かったですし…。
また、スペインに行きたくなりました。
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映画を観た後は、ドイツ料理店の「バーデンバーデン」へ。
このお店は、私が新入社員の時からありますので、25年以上お世話になっているお店ですね。
あやあや妻は、喉が痛いと言うことでカクテル。
(名前は忘れてしまいました。「バーテンダー」というドラマで出てきたというカクテルです。)
私は、生ビールの中。
昔は、大かジョッキでしたが、最近は節酒の効果か、あまり量を飲みたいと思わなくなりました。
ジャーマンポテト。
ここのジャーマンポテトは絶品ですね。
ところで、ドイツにはジャーマンポテトってネーミングの料理は無いって知っていましたか?
私は、ドイツに行って初めて知りました。(汗)
ジャーマンポテトの原型は、ドイツ北部地方の郷土料理の一つでブラート・カルトッフェルン(Bratkartoffeln)というジャガイモをバターで炒めた料理とも言われています。
ボイルソーセージ。
久々の本格的なドイツソーセージです。
白ソーセージ(ヴァイスヴルスト)は、皮を残して中だけを食べるのが伝統的な食し方と言われていますが、何故皮を残すのでしょうかね?
痛みやすいからでしょうか。
本場ドイツでも、(観光客相手では)一般的な店では白ソーセージは午前中しか提供しないと聞きますから、そのあたりが関係しているのでしょうか。
しかし、このお店はさすが老舗の貫録です。
他のお店が店頭で必死の呼び込みをしているにも関わらず、バーデンバーデンは7時半ごろには待ち行列が出来ていました。
決して安いお店では無いのですが本物の強みですかね。
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