東京に来たら時間を作ってでも立ち寄りたいお店の一つ、東京世田谷にあるxocol（ショコル）さんでチョコチップソーダを頂いてきました♪
7坪の小さなチョコレートショップxocol（ショコル）さんはカカオの手配から焙煎などの製造まで全て一括で仕上げる国内でも数少ないBean to Barでチョコレートを販売提供していて、とっても美味しいんです♪
全国に通販もしていますが、こうして工房に訪れてくれたご褒美といわんばかりにショコラドリンクは豊富に揃っています♪
今回は最近提供されたチョコチップソーダ 350円をチョイス！
ほんのりレモン風味のソーダにxocol（ショコル）オリジナルチョコレートにラズベリーギモーヴが飾られたビジュアルも華やかな夏のチョコレートドリンクです♪
すっきりとした炭酸ののど越しにザクザク食感のチョコレートとしゅわっと溶けるギモーヴのアクセントが効いていて、シンプルに美味しいです♪
じっくりカカオを挽いたものに砂糖を加えたシンプルなチョコレートもほんのり香る酸味が素敵なギモーヴもすべて手作りで自家製！
こだわりまくった素材とすっきり炭酸のコラボレーションが美味しすぎます♪
イートイン限定で工房まで行かないと頂けないので、気になる方はぜひ！
チョコレートは全国に配送もしていますがもう少し涼しくなるまではRock & xocolやガナッシュは店頭では販売していないのでお気をつけて！
xocol（ショコル）の購入履歴
・xocol(ショコル)の美しい鳥QUETZAL(PAPUA)（パプアニューギニア産カカオを使ったコインチョコレート）
・美しい鳥QUETZAL(VIETNAM・COLOMBIA )（ベトナム産・コロンビア産カカオを使ったコインチョコレート）
・Rock & xocol（ラズベリーギモーブとくるみの入ったパプアニューギニア産タブレットチョコレート）
・3種類のガナッシュ（xocol初の生チョコレート）
・パプアニューギニアカカオスムージー
・xocol(ショコル)
・東京都世田谷区深沢5-1-23
・03-6432-2265
・14:00～19:00
・定休日 不定休
HP←http://xocol.jp/
月ウサギからのお知らせ
その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ！と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですｗ
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月ウサギ名刺設置店
「関東」
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「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
・Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
・フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
・山口果物(大阪・谷六)
・カウボーイカレー(兵庫・西区)
・パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
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