今日は先にマフィンの作り方をアップしたので、続けて朝ごはん記事です.
朝からマフィンを焼きましたが、特に早起きしたわけではありません.
30分ほどでできちゃうレシピだから、マフィンを焼いている間にお弁当なんか作っていれば・・・
時間のロスはないですね！
レシピはこちら！
このマフィンにどんなものを合わせて朝ごはんにしたか？
マフィン以外は超お手軽です（笑）
焼いたソーセージにキュウリとトマトのマヨネーズサラダ.
ソーセージはお義母さんからの北海道土産～カール・レイモンです.
スムージーにはピーマンを入れました.
焼き立てのマフィンが何と言ってもメインですが～
スムージーのレシピを書いておきますね.
実はバナナとピーマンって、私が去年作った抗疲労パウンドケーキの材料です.
レシピはこちら.
というわけで、これも抗疲労スムージーかな？
＜ピーマンとバナナの抗疲労スムージー＞
バナナと豆乳のおかげで、ピーマンの味はマイルドです.
材料： 3人分
冷凍バナナ・・・2本
ピーマン（大）・・・1個（普通サイズなら2個）
豆乳・・・300cc
水・・・100cc
作り方：
１． バナナは皮をむいて4つくらいに割り、ラップにくるんで一晩以上冷凍する.
２．ピーマンは種とヘタを取ってざく切りにし、ほかの材料と合わせてプロセッサーで滑らかにする.
朝からチャージして、元気いっぱいの火曜日です！
今週のお菓子です
今週のわんこです
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30分ほどでできちゃうレシピだから、マフィンを焼いている間にお弁当なんか作っていれば・・・
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マフィン以外は超お手軽です（笑）
焼いたソーセージにキュウリとトマトのマヨネーズサラダ.
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焼き立てのマフィンが何と言ってもメインですが～
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実はバナナとピーマンって、私が去年作った抗疲労パウンドケーキの材料です.
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＜ピーマンとバナナの抗疲労スムージー＞
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材料： 3人分
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ピーマン（大）・・・1個（普通サイズなら2個）
豆乳・・・300cc
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１． バナナは皮をむいて4つくらいに割り、ラップにくるんで一晩以上冷凍する.
２．ピーマンは種とヘタを取ってざく切りにし、ほかの材料と合わせてプロセッサーで滑らかにする.
朝からチャージして、元気いっぱいの火曜日です！
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お昼ごはんレシピリストを作りました.
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