食が生き甲斐、生き生き活きる〜楽しみと健康の両立を〜 -34ページ目

食が生き甲斐、生き生き活きる〜楽しみと健康の両立を〜

食べること、料理を作ること、食べること(笑)が大好きな人がやってるブログです。普段の食べ歩きや地方への旅行、そしてわが家へお越しいただいたお客さんへのおもてなしの料理等を中心に記事を書かせていただいております。

11月26日、大阪は西区にあるフランス料理の

Agnel d'or (アニエルドール)さんへ。

久々のフレンチです(*^^*)


入り口はこんな感じ
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コース料理のみなので、入り口に
メニューと値段が書いていました。


1品目
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フォアグラと柿と燻りがっこの最中、栗と焙じ茶

最初からフォアグラでテンション上がりました。

2品目
{D7EE78D3-18B1-48DD-BD32-B9093ACD9738:01}
鯖、黒イチジク、生湯葉、ラルド・コロナータ



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焼きたてパンとバター&オリーブオイル
パンが焼きたてで美味しかった。
おかわりほしかったけど、言えなかった(汗)

3品目
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松葉カニ、薫、タマリンド、卵黄のコンフィ、米


4品目
{5289E34B-9EE0-47F4-82D4-A8DEE7BA3914:01}
   仔鹿とビーツ ボルシチ

赤く包まっているのは、仔鹿の生ハムです。
初めて食べました。


5品目
{EA83A05B-C5E0-4B8C-A44F-FAEABE798DC4:01}
本日の鮮魚、キャベツと鴨と白インゲン ガルビュール

お魚は、鯖でした。


6品目
{8BAAF1F9-6787-4393-A643-FC4C8A2FB927:01}
 ビレネー山脈仔豚、貝、海藻、加賀レンコン

ん~お肉以外は微妙なメイン・・・。


7品目
{9774FD31-7A7C-495B-9480-19D154ED199E:01}
   冷凍ミカン、小豆のムース


8品目
{0003E4BF-0B8C-4BFB-B44C-104DACB70D8D:01}
ショコラとリコッタのカネロニ、洋ナシ、トンカ豆

ショコラの中はアツアツの生チョコがとろ~り
入っていて、今回1番美味しかったです。
思わず笑顔になりましたo(^-^)o


最後に
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コースと別にコーヒーor紅茶がありました。
(400円)お菓子はサービスです。


このコースで5900円(飲み物別)なので、
CPは非常に高いと思います。
でも個人的に合う料理がなったのと
赤ワインも頂いたものが、好みではなく残念でした(>_<)


また行きたい度は、「 B 」ですね♪
自己評価の基準
    S(絶対に次回も行く)
    A(また行くかも)
    B(たぶん行くことはない)
    C(最初で最後)

【お店情報】 (食べログより)
 住 所:大阪府大阪市西区西本町2-4-4
    地下鉄阿波座駅より徒歩5分
  ☎06-4981-1974

11月24日に24日~30日まで開催される「一食即発PREMIUM 」 へ参加してきました‼️

今回は、過去6回開催の中からアンケートの結果等より選ばれた48店舗が参加です。



まず申し込みから!!{7618E7E3-C48E-4840-80A7-4453D8C90297:01}

このバッジ(1000円)を持っていると各お店の料理とドリンクを500円でいただけるシステムです。


1件目「ワイン革命 八百屋・魚」さんへ
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前菜3種盛り、白ワイン
ん~500円と考えれば仕方ないかと思いますが、残念でした。



2件目「居酒屋 呑助」さんへ
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生ビール、松坂牛すじ肉のどて焼き、キムチ
お店の雰囲気、味も良かったです。
老舗の居酒屋さん的な感じでした。



3件目「BANCO 天満店」さんへ
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厚切りベーコンステーキ、ワイン、本日のアラカルト、デザートこれは、完全にパンフレットの写真にやらてました。
非常に残念でしたが、デザートティラミスはとても美味しかったです。



4件目「麻拉麺 揚揚(マーラーメンヤンヤン)」さんへ
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ビールと汁なし担々麺(温玉付)
唐辛子と四川山椒の量を選べたのですが、
山椒調子に乗りすぎて、唇がヒリヒリ。
次回は、普通に注文しようと思います(笑)



5件目「1ポンドのステーキハンバーグ タケル天満店」
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ビールとハラミステーキ80g or デミグラスハンバーグ150g
最近良くテレビで見かけるので、気になっていましたが、微妙。
ハラミステーキの方が美味しいかったです。
ハンバーグはパサパサしてました(>_<)



6件目「天満ロマンチック食堂」さんへ
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前菜4種盛りとワイン
お店の名前、雰囲気も良く前菜も手作り感を感じるお味でした。



ラスト7件目「Patisserie Leger(パティスリーレジェール)」さんへ{D24C15C1-4287-43FB-AD32-71A4CFAB6BD3:01}
アイスコーヒー or ワイン、本日のケーキとアイス
1時間並びましたが、最後の最後で大当たりです。店内暗いです(笑)
コーヒーも1つ1つ丁寧に作られていて、自家製アイス(美味)、苺のショートケーキ(苺、クリーム美味)共にとても美味しかったです。



お昼13時半から約6時間半、待ち時間はありましたが、7件回ってお腹いっぱいです。
残念ながらもう1度行きたいと思ったお店は、最後におじゃまさせていただいた
Patisserie Leger(パティスリーレジェール) さんだけでした。
バルはブームで各地でよく開催されていますが、せっかく新しいお店を開拓したいと思ってもみつかりません。正直がっかり感の方が多いです
500円なので大変だと思いますが、せっかくの機会なので、一押しの料理をいただきたいと思います。



今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

11月14日(金)大阪天神橋にある、コアラ食堂さんへ行ってきました!!


約3年ぶり、2回目の訪問です。


さぁ、いよいよスタートです!!







お店はこんな感じです


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まずは、手作りがおいてあると必ず注文する{396F2E08-7479-4598-92A6-48D530CF8DFD:01}


ポテトサラダです。


作りで、スパイスの味が効いていておいしかったです。









こちらの名物のひとつ


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大分クレソンと生ハムのサラダです。

こんなにクレソン食べたの初めてかも(笑)







飲み物は、最初白、次に赤でした{D318C358-84CE-4076-AD58-64E598332A62:01}
今日はボトルにしてみました!!


最近は、白も結構で好きです(*^^*)
















お次は、チーズにはまっているので

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白菜ステーキのゴルゴンゾーラチーズ

白菜をまるごと4分の1個使っていてチーズの濃さと白菜の甘味がグッドです。








そして名物{95777F8A-4E8C-411F-819C-BFED1339FB48:01}


豚ロースの豚平焼き

豚平焼き会のナンバーワンです!!








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甘辛ソースの焼きそば

鉄板焼きのお店なので、焼きそばをと注文。

でもテーブルでは、鉄板は使いませんでした(笑)







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エビパン

私は、エビパンが好きです。

今度は、自作で作ってみようかな(≧∇≦)











〆は、


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牛すじとこんにゃくのねぎ焼きです。

こちらも鉄板、使わずでした(笑)







久しぶりに訪問して、相変わらず人気のお店なんだなぁと感じました。

料理はすべて美味しかったです。

ワインの説明も丁寧にしてくれました(^^)

でも、個人的には次絶対行くということはないかなと思います‼︎

有名なお店なので、友人たちと「行ったことがないから行こう」という感じになって、訪問させてもらうことがあるかなと思います。




 また行きたい度は、「 A 」ですね♪

 自己評価の基準


    S(絶対に次回も行く)

    A(また行くかも)

    B(たぶん行くことはない)

    C(最初で最後)






今回も最後までお読みいただきありがとうございました。


【お店情報】


 店 名:コアラ食堂
食べログより)

 場 所:大阪市北区浮田1-1-17

     地下鉄谷町線天神橋筋六丁目⑬番出口

     より徒歩5分

     06-4980-4030




















11月13日、大阪福島にあるマチェレリーアディタケウチさんへ行ってきました(^^)


今日は肉を食べる日と決めてお気に入りのイタリアンバルへ。

2回目だけど(笑)



入り口
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手を抜いてあまりうまく撮れなかった(>_<)
注目はcloseになっているところです‼️









まずはお決まりの前菜盛り合わせから
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濃い味付けでまぁまぁでした。












続いて、ハマチのカルパッチョ{529BF65F-AB41-4149-B804-85FA573AD509:01}

ごく普通のお味











アスパラと生ハムのトリュフソース
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見た目どおりのお味














そして

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鳥取県産万葉牛の登場です!
注文から50分待ちました。
肉肉しいお味で、食べ応えがありました。
でも少々お高いような気がしました

















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何杯かワインをいただいた中でこちらが1番口に合いました(^^)











そして、またしてもお肉、次は仔羊

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こちらは子羊ですが、ネーミングが少しエロスな感じでした。
「タスマニア産エロ汁たっぷりの仔羊の炭火焼」
なぜそんな名前に^^;







〆は、
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カルボナーラ
濃厚で好きな味でした。
今日の中で1番美味しい料理でした(*^^*)







デザート
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これは、中にマスカルポーネが入って生チョコがたっぷりで甘甘でした
写真は、ありませんが、相方が注文したのは「堪能ショコラ」
またまたエロスなネーミングでした(笑)





約2年半ぶりの訪問でしたが、お味前回の方が印象に残っています。
値段が少し高くなっているような気がしました。
まぁ値段は、食べすぎなだけかな(笑)
次回は、少人数よりも大人数で一度お邪魔したいです♪
あと、こちらは23時より「深夜ランチ」というものを実施しており、

サラダorスープとパスタorカレーが選べて

1000円です。
店を出たのが、23時過ぎだったのですが、外には数人並んでいました。










また行きたい度は、「 A 」ですね♪

自己評価の基準

    S(絶対に次回も行く)
    A(また行くかも)
    B(たぶん行くことはない)
    C(最初で最後)

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

【お店情報】
 店 名:マチェレリーアディタケウチ
(食べログより)

 場 所:大阪市福島区福島5-8-17
     JR福島駅より徒歩7分
     ☎06-6455-2977








11月1日(土)阿倍野にあるイタリアンのお店「ムスビメ」さんへ行ってきました!!
一緒に行ったのは、中学時代の同級生と15年ぶりに再会し、昔話し花を咲かせて、イタリア料理を堪能してきました。




早速お店の入り口を・・・
当日雨が降っており、傘もなkったので、お店の写真を撮るのを忘れてしまいました(・・;)





気を取り直してまずは前菜
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シェフのおすすめワンプレート
ベニエを食べたことがなかったので、注文したら盛り合わせに入れておきますと!!
なんて親切な♪
ちなみにベニエとは、 
 ※生地を油で揚げたものらしい
この日は、鯛のベニエでした。



前菜と一緒にパンも
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ベケットみたいな固さはなく、ふわふわでした。
前菜の中のペースト料理2つをぬっていただきました。




最近無性に食べたくなるピザ{177C57BE-3A53-4438-A145-87D2B3F60A59:01}

この日は、マルゲリータと生ハムのピザをハーフ&ハーフにしていただきました。
こここら赤ワインに切り替え(^^)





続いて、{DCC324E0-09C8-42A1-B8BC-2EFEA31FE555:01}
赤鶏のお造り





そして

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オイルサーディン!
これは骨の感触がありすぎて、ちょっとイマイチでした(>_<)
個人的には、骨まで軟らかくなって、何も気にせずいただけるぐらいが
好きなので。




〆は、

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クリームソースのリゾット。
上でも書かせていただきましたが、ピザはリゾットなどチーズが以上に
食べたい今日この頃です(o^-')b
濃厚で好きな味でした!


最後は、
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ガトーショコラ
これは美味しかったなぁ!!
コーヒーがすごくほしくなりました。



阿倍野から少し(徒歩8分程)離れているけど、店内靴を脱いで、くつろげおちついた雰囲気でした。
値段がとても安かったのが、印象的。
ビール1杯とソフトドリンク1杯、赤ワイン3杯と上記のメニューで、約8,000円でした。



また行きたい度は、「 A 」ですね♪


自己評価の基準

    S(絶対に次回も行く)
    A(また行くかも)
    B(たぶん行くことはない)
    C(最初で最後)


今回も最後までお読みいただきありがとうございました。


【お店情報】
 店 名:ムスビメ(MUSUBIME) 食べログより)
場 所:大阪市阿倍野区阿倍野筋5-3-32
      若葉マンション1f
      地下鉄谷町線阿倍野町駅より徒歩4分
      地下鉄御堂筋線天王寺駅より徒歩10分
      ☎06-6115-7793

く10月17日(金)堺筋本町にある「ラピニャータ」さんへ行ってきました。

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こちらのお店は、南イタリアのプーリア州の郷土料理を
いただくことができます





まずは、

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かぼちゃベースのスープ
これがまた美味しすぎてなんとも言えないお味です。

今夜は、料理が期待できるなぁと思わせる最初の一品でした。





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うさぎのパテ
ぎっしり詰まっていて見た目以上のボリューム感!!






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テンションが上がり、白ワインを(*^ー^)ノ






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これは、お肉に見えますがマグロです。
トロに近い部分で、シェフおすすめの部位でした。
筋があり、マグロとは思えない触感でした。





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もう一つお魚料理
こちは、サバです。
そろそろお腹膨れてきたかな・・・



と思っていたらメインのパスタ
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クロチーナ(小さめのムール貝)のパスタ
シェフの新作パスタとのこと。




最後は肉のメイン

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・・・何のお肉か忘れました(笑)
実は一番印象が薄かった(^▽^;)





そしてデザート

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これは別腹ですね(^^)
一緒に行ったおばさまの一人が一部レシピを聞いておりました(笑)



こちらのオリーブオイルは、
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写真にはありませんが、途中バゲットがあり、その時に出てきた物です。
これまた、おばさまが1本購入しておりました(笑)
確かにおいしいオリーブオイルだったので、自分でも探して買ってみようかなと
密かに思っております(*^^*)





また行きたい度は、「 A 」ですね♪


自己評価の基準

    S(絶対に次回も行く)
    A(また行くかも)
    B(たぶん行くことはない)
    C(最初で最後)

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。



【お店情報】
 店 名:ラ ピニャータ (lapignata) 食べログより)
場 所:大阪市中央区南久宝寺町2-5-3 ときわビル1階
      地下鉄御堂筋線本町駅より徒歩7分
      地下鉄堺筋線堺筋本町より徒歩5分
      ☎06-6226-8570



10月8日(水)、天5にあるお気に入りの焼き鳥屋「やまね」さんへ行ってきました。
今日は、朝から夕方まで、プロカメラマンの森川ゆみこさん
「コツをつかんで魅力的な写真を撮る」カメラのスキルアップ講座を受けてきたので、早速学習した成果を見せていきたいと思いますが、もうちょっと練習が必要でした(^▽^;)
 




こちらが入り口です
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お店は、予約をしておかないと入れないかと思います。




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まずは、お通しといっても、お通しレベルを超えている野菜の盛り合わせです。

旬の野菜を美味しく味わえます!!




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続いては、造りの盛り合わせ10種

こちらは行くと必ず注文します。

新鮮で、美味しいです。12時と1時ある造りは燻製されて口に入れた瞬間、口の中いっぱいにいい香りがo(^-^)o




そして、ここからがメインの焼き鳥

(串は2本ずつからの注文です!!)

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上から時計回りで、熟成手羽、こころ、ぼんじり、せせりです。
ここで1番好きなのが、せせりです。ジューシーでたまりません。もちらん2本行きました!




飲み物は日本酒です。

やまねさんは、行くと毎回違う日本酒が揃っており、焼き鳥はもちろん

日本酒も楽しみの1つなのです(^∇^)

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楯野川と鳳凰美田(ほうおうびでん) 
私的には、鳳凰美田がとても好きな味で印象に残っています。




そして、個人には絶対に卸さない作り手のこだわりの

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蛇型(へびがた)

写真にあるとおり「要説明手売専用品」とのことです。

味は、パンチがききすぎていて、私には合わないお味でした(^_^;)




鶏以外にも、

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椎茸や丹波の黒枝豆。枝豆は、体に非常に良く好きなのですが、冷凍物の枝豆は嫌いなので、こだわりの枝豆を置いているお店では必ず注文します。



最後も焼き鳥
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右上から時計回りで、右上は、忘れました(笑)、右下がもも、つくね、うずらです。ここのももは1度皮と身を外して、皮で身を包むようにして串にさしています。そうすることで、身全体に皮の油がまわり美味しくなるとのこと。




今回で、4度目の訪問となったやまねさん。味ももちろんですが、マスターと店員さん接客が良いです。

帰りも店の外までお見送りしていただきました(*^^*)




しかし夏に東京で訪問した「陀らく」 さんの味を知ってしまったので、そちらの方が美味しく感じのも事実です。

まぁ、値段も倍ほど違いますのでね。

今回は、これだけ食べて、1万円弱でした。


でも、大阪では1番好きな焼き鳥屋さんです(o^^o)



また行きたい度は、「 S 」ですね♪


自己評価の基準

    S(絶対に次回も行く)
    A(また行くかも)
    B(たぶん行くことはない)
    C(最初で最後)



【お店情報】
 店 名:焼鳥 やまね (食べログより)
場 所:大阪市北区池田町8-19
第2タナカイツ1F
JR天満駅から徒歩4分
      ☎06-6353-8020


今回も最後までお読みいただきありがとうございました。




平成26年10月4日(土)

2年半以上お世話になったiPhone4sとお別れをして、

iPhone6に機種変更しました‼️


そして、前に一度アップしたお店あぐらさんへ行ってきました。
こちらのお店は、なんと土曜日は、日本酒が半額になるんです。
あても美味しいし、日本酒も半額でしかも土曜日。やばいですよね(笑)




ビールで乾杯後、

おばんざい盛り合わせ

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左から鳥の照り焼き、ポテトサラダ、牛筋とインカの目覚めおでん風



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カマンベールチーズの揚げ物



そして、行くと必ず注文する、名物、牛タン煮込み
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トロトロ煮込み牛タン
これは、トロトロ感と濃い味付けがやみつきになりますね。



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珍味、ウニ豆腐
日本酒にぴったり(o^-')b



そして何杯か日本酒を堪能したあと

最近お気に入りの

{AA1540A8-1829-4076-9ADA-109D344418BA:01} 獺祭スパークリングo(^▽^)o

混ぜずにそのまま飲むほうが美味しいかなグッド!



{6A0E2504-7CBC-4CCF-A80C-1286B009FCE4:01} 〆のおにぎり
手作りでじゃこ山椒が美味しい


あとレンコンの明太子はさみ揚げも食べたけど、写真消してしまった(。>0<。)



あまり同じに店に行かないけど、ここは何故か行ってしまうなぁ。

やはり、接客と料理がいいからだろうな。また次回もよろしくお願いしま~す(*^o^*)


また行きたい度は、「S」ですね♪

自己評価の基準

    S(絶対に次回も行く)
    A(また行くかも)
    B(たぶん行くことはない)
    C(最初で最後)


 【お店情報】
 店 名:あぐら (食べログより)

 場 所:大阪市都島区東野田町3-7-1

      JR京橋駅徒歩3分 京橋駅から290m

   
 



しばらく食べ歩きをする予定がないので、25年11月29日に訪問させていただいた、「清粥小菜 明」さんを紹介させていただきます。


江坂駅から徒歩5分の距離のお店です!!
この時は、7,500円のコース料理をいただきました。



最初は前菜盛り合わせから
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続いて、秋から冬にかけての限定メニュー

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上海蟹の紹興酒漬けん~もう、うまみのかたまりですヾ(@°▽°@)ノ




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身を食べたら、ミソと少量のごはんをまぜてパクリと




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次は、ふわふわの蒸しパンに厚切りのベーコンを挟んでパクリと




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珍しい京野菜を入荷したということで、
「すぐき菜とだいこんもちの炒め物」
初めて、すぐき菜をいただきました。
漬物ばかりで、生はあまり出回らないとか!




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10年以上寝かせた、白酒の
「老白汾酒(ろうぱいふんちゅう)」
くぅぁっという爽快感でした。
1人で飲むのはしんどいので、わけわけです(^▽^;)




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続いて名前は忘れましたが、豆腐をソースに使った料理です。
クリームシチューではございませんよ(笑)




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そして、これはもう見た目にやられました。
「白子入り麻婆豆腐」です。
中国山椒がピリピリ聞いて美味し~い(*^ー^)ノ
やみつきになりました。



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〆は、お店の名前にもある名物のお粥です。
優しく、深みのあるお味でした!!



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デザートは手作りの杏仁豆腐です。





初めて、おいしい中華料理を食べたと感じた日でした。
また近々行きたいなと思い出し今回記事にさせていただきました。
そして、麻婆豆腐にも使用している、お店自家製のラー油も買って帰りました。




また行きたい度は、「S」ですね♪

自己評価の基準

    S(絶対に次回も行く)
    A(また行くかも)
    B(たぶん行くことはない)
    C(最初で最後)


 【お店情報】




 場 所:大阪府吹田市江坂町1-21-39 土泰第1ビル
      地下鉄江坂駅から徒歩5分(約300m)
 

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。


8月27日北新地にあるトムクリオーザさんへ行ってきました。

雑誌で見て楽しみにしていたお店です。
いざ中に入ってみると、お客さんに舞妓さんがいるではありませんか!!
なんかお金持ちそうな客層やし、場違いかなと思いつつ食事スタート。




まずとうもろこしを使ったスープです。
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ゴールドラッシュコーンのピュアな冷製スープ



Σ(・□・;)


こんな美味しいスープがこの世にあったんだというぐらい美味しいスープでした(^^)
とうもろこしの味が濃く最高です。
あとお花ももちろん食べれます。



次は、幻ネロパルマの生ハムと前菜盛り合わせ
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生ハムは、目の前でスライスしてくれます。赤ワインがすすみます(o^^o)
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好みの味を聞いて出してくれたワインです!!




そして、海水ウニと胡瓜の冷製カペッリーニ
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これはきゅうりの味がすごくしますので、きゅうり苦手の方にはきついかもしれません。
もちろん花も食べれます!!
私はウニ(ミョウバンを使っていない)もあるし美味しくいただきましたが(笑)





続いて、
車海老とホタテのリコッタチーズのラビオリフレッシュトマトとバジルソース
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んー長い名前(  ゚ ▽ ゚ ;)
でも味はすごく好きでスープに継ぐ2番目の美味しさでした!!



そしてメインの
鹿のロースト万願寺唐辛子と赤パプリカのディップ
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鹿のお肉は臭みもなく柔らかく美味しかったです。で、そろそろお腹が(^^;;



〆は生パスタで
タリアテッレ 鱧ろ夏松茸のソース
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これは、相方がお腹いっぱいだといって少なくした分私は大盛りになってます!
お腹いっぱいだけど、夏松茸と鱧がいい感じでペロリと(^^)




最後はデザートとコーヒー
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デザートは 別腹でしたね♪






こちらのお店は、9時まではコース料理のみとなっていて、私がお願いしたコースは、7000円(税抜)でした。飲み物代金を入れるとそこそこなお値段になりますが、
正直、7000円は安い感じました。
季節が変わって冬ぐらいにお邪魔したいと思います。

また行きたい度は、「S」ですね♪

自己評価の基準

    S(絶対に次回も行く)
    A(また行くかも)
    B(たぶん行くことはない)
    C(最初で最後)


今回も最後までお読みいただきありがとうございました。