醤油黒ラーメン(700円)
４月１日にオープンする「海から空へ...」に週末スロさん情報で訪問してきました♪
こちらのお店は３月２０日から３月３１日までプレオープンで４月１日からグランドオープンするお店で最寄り駅は近鉄 長瀬駅でお店の場所は「豚人 近大前店」跡地になります。
店内で隣の席には新店でよくお会いするまーちんさんがいらっしゃいました♪
メニューは...貝ラーメン・700円 醤油黒ラーメン・700円 鯖節塩ラーメン・730円 大盛・+50円 特盛・+100円。
鶏の動物系の出汁で適度な鶏風味と濃口の香ばしい醬油のカエシに酸味と甘味が広がりコクとほんのりと苦味が利かされた鶏をベースにした醤油スープで濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は平打ちのストレート太麺。
喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にモチッとした食感でしっかりとコシがあります。
具材のチャーシューはやや厚めで柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
プレオープン期間中は学生は学生証提示するとラーメンが５００円での提供になっています。
★★★☆(3.7)
海から空へ...
大阪府東大阪市小若江3-7-3
営業時間
11:30～15:00
17:30～22:00
定休日
日祝