【突発限定】『梅昆布水』のヒンヤリンコで冷たいのん！『きんせい高槻本店 238』

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は午後からいろいろ家の用事をしたくて午前中にゴリゴリ～っとトレーニングしてきたすぺ千三百でござる。

家の用事というのが普段の用事ではなく、なかなかバラエティーに富んでいたので一気にやったって感じです。

一番の用事は、巣の下につっぱり棒で糞受けの段ボール箱設置と、ツバメ用にヨハネちゃん、ダイ♥ヨハちゃん、チビヨハちゃんのフォーメーション変更でした。
せっかくなので３台とも洗車してあげて、めっちゃピカピカ！

今日のお昼は「3104丁目」で今日までのLINE会員だけの裏メニューをいただく予定やったのに、昨晩、就寝前に『こんな投稿』を見てしまったもんやから、これは食べざるを得ませんね！
（はんはんさん風に）

というわけで、『梅』がテーマの6月限定で、しかも本日だけの【突発限定】ヒンヤリンコで冷たいのん！をいただくために、「きんせい高槻本店」へ11時開店の50分前に二番手でやってきました。

待ってる間にメニューを渡されたので、『梅』がテーマの6月限定商品が一応ベースの突発限定ヒンヤリンコで冷たいのん！『梅昆布水の冷やしつけ麵(1,200円)』×2を、“味付煮玉子(150円)”と“ご飯小(150円)”×2とともに注文しました。
（合計金額2人で2,850円ナリ！）
（一人当たり1,000円超えてますが、レギュラーやなく『限定麺』なのでOK！にしておこう．．．）

11時になって開店したら、入店してカウンター席に座ってしばし待つことに。

やっぱり1日だけの突発限定ってことで、開店前からかなりの行列で、開店即満席＆外待ち行列アリと、かなりの人気です！

しばらくして、刻み白ネギがたっぷり浮いたヒンヤリンコな鰹ベースの塩つけ汁の器。

梅昆布水に浸かったきんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した麺線美しいの自家製中太平打ちストレート麺が盛り付けられた器。

豚肩ロースチャーシュー、鶏モモチャーシュー、梅入り鶏団子、カイワレがトッピングされた器。
（味付煮玉子は嫁さんからのおすそ分けですが、今村店長が最初から半分トッピングして提供してくれます。）

3つの器で突発限定ヒンヤリンコで冷たいのん！『梅昆布水の冷やしつけ麵』がやってきました。

それではさっそく、まずはヒンヤリンコな鰹ベースの塩つけ汁を一口いただくと、サラッとした口当たりが心地よく、鰹出汁の風味と旨みが口の中に広がるとともに、キレとマイルドな甘みある塩カエシのコクが加わって、これだけでもすご～く美味しい！

ヒンヤリンコで
癒されるぅ～！
（by ダイヤ♥さん＠Aqours）

我が家の冷やしハンターはこのつけ汁だけでも梅を感じると言ってましたが、バカ舌の私は鰹出汁しか感じてませんが（もっと言うと、もしかしたら『塩』ではなく『醤油』かも．．．）、これだけでもめっちゃクセになるぅ～！

続いて梅昆布水を一口いただくと、昆布水でよくあるとぅるんとぅるんの舌触りを想像してましたが、めっちゃサラッとした舌触りで、つけ汁とは正反対で梅の風味と酸味がはっきりとしてて、それでいて凝縮された昆布出汁の旨みと甘みが全体を包み込んで、これだけでも超～旨い！

そしてきんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した麺肌艶々の自家製中太平打ちストレート麺をそのままいただくと、梅昆布水の香りを纏いつつ、梅の酸味と昆布出汁の甘みがより一層小麦の風味を引き立てて、冷水でしっかり締められているので、コシの強さがハンパなく、モッチモチの食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが、なんとも心地いい！

梅昆布水＆麺を堪能したら、いよいよヒンヤリンコな鰹ベースの塩つけ汁へと嫁入りです。