今朝はものすごい風雨の音で目が覚めてしまったすぺ千三百でござる。
チビヨハちゃんは職場に置いて帰ったので、電車での出勤のため、嫁さんと一緒にJR高槻駅まで歩いて向かいましたが、見事にビニール傘が裏返って折れた...
今日のお昼は、なんだか寒かったので熱々スープを欲して、北白川の路地を入ったところにある「ラーメンながた」へ、曜ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(全速前進ヨ~ソロ~!からの〜敬礼っ!
思い切ってアイドルの海に飛び込んだら君に会えて幸せ♥ by 渡辺 曜)
テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。
そしてメニューを確認して、油そばの次に好きな『ハーフ&ハーフラーメン(800円)』を15か月ぶりに注文しました。
あわせて最後の儀式でAREするために“小ライス(100円)”と“生玉子(50円)”も注文しました。
(合計金額950円ナリ!)
さらに「ながたプレミアムブラックカード」にスタンプ4個貯まって『100円引き』なので、合計金額850円ナリ!
あらためてこの「ながたプレミアムブラックカード」の毎回特典は、大盤振る舞い過ぎる!
(心配になるけど、早く『サイコロチャレンジ』してみたい...)
しばらくして、下層の鶏清湯の上に鶏白湯が重ねられたハーフ&ハーフスープの上に、豚ロースチャーシュー、メンマ、刻み九条ネギがトッピングされた『ハーフ&ハーフラーメン』が、鶏出汁と醤油の食欲そそる薫りを漂わせてやってきました。
同時に最後のAREのための“小ライス”と“生玉子”もやってきました。
それではさっそく鶏清湯×鶏白湯スープを一口いただくと、食欲そそる鶏出汁の薫りが優しく鼻を抜け、若干テロリ~ンとした口当たりが心地よく、凝縮された鶏出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!
『油そばが一番!』ですが、その次は個人的には、鶏清湯と鶏白湯のいいとこどりしたこのスープがお気に入りかな!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、低加水率のためハーフ&ハーフスープとなじみになじんで、かな~り旨い!
脂身多めの豚ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、ハーフ&ハーフスープをしっかりと纏わせると、めっちゃウマウマ~!
そして、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感と、刻み九条ネギのザクザク食感と苦味ある風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入すると、それぞれの風味が引き立つことで、より一層スープがコク深くなって、味変大成功~!
そして最後の〆は、生玉子とチャーシューのっけてからのぉ~
ハーフ&ハーフスープ
投入の儀式~!
投入の儀式~!
カウンター上に置かれた無料のキムチ、卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入して味変も敢行します。
お箸で卵黄を崩して、チャーシューをほぐしてから、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“鶏清白湯TKG”の完成ナリ~!
このアワアワ~な感じ!
間違いなく旨いやろ!
間違いなく旨いやろ!
一口いただいてみると、鶏出汁の旨みと醤油の風味をたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、キムチのマイルドな酸味、ブラックペッパーと一味唐辛子の風味が加わって、すんご~く美味しい!
あっという間にめちゃウマ鶏清白湯スープを飲み干して、TKGもペロッと完食いたしました!
鶏清湯×鶏白湯スープの旨さの余韻に浸りつつ、大盤振舞いの「ながたプレミアムブラックカード」に5個目をポチッとしてもらって、次回ついに、サイコロチャレンジ!
そして、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「ラーメンながた」
京都府京都市左京区北白川西伊織町13-5
TEL: 070-8581-6918
11:00~14:00
17:00~22:00(月曜休)
(臨時休業等は「お店のX」にてご確認ください。)
昼総合点★★★☆☆ 3.7
I ♡ 京都拉麺 1~1490
1491.濃厚らーめん 驚麺屋 パート67(【限定】春塩とんこつ)
1492.ラーメンながた パート61(醤油ラーメン)
1493.ラーメン ビスカ パート12(透き通る豚骨『あっさり』)
1494.ラーメンながた パート62(油そば)
1495.総代 麺家あくた川 パート67(ラーメン)
1496.ゑびす屋 パート47(ラーメン、焼めし)
1497.一乗寺つるかめ パート36(【限定】メンマラーメン)
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