中村商店の『冬の風物詩』で香ばしい海老&味噌! 「中村商店 高槻本店 197」 | I ~ LOVE ~ 高槻

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高槻を愛し、故郷の三河は岡崎を愛し、京都と高槻のラーメンを愛し、ホンダのバイクと車を愛し、ハンドボールを愛し、中日ドラゴンズ&名古屋グランパスを愛し、ガンダム、マクロスをこよなく愛し、ラブライブ!&サンシャイン!!&スーパースター!!を愛し、現在に至る。

まいどでござる(。・_・。)ノ
日帰り検査入院してたヨハネちゃんのお迎えに行って戻ってきたすぺ千三百でござる。

最初「ボルボ・カー 千里」見積もりとったら、「31万円」という金額を見て気絶しそうになりましたが、結局「スーパーオートバックス高槻店」見積ったら「8万円」やったので、即決!


9:30日帰り検査入院ということで、ヨハネちゃんに乗って9時過ぎに家を出発!


そして9:30ちょっと前に、「スーパーオートバックス高槻店」に到着し、検査入院手続きして、ヨハネちゃんを預け、夕方までお別れ。

足がないので、のんびり1時間ちょっと歩いて家に帰ろうかと。その間に昼食とろうと。


今日のお昼は今年初訪問で忘れてた『冬の風物詩』をいただこうと、「中村商店 高槻本店」へ、善子ちゃん@Aqours寝そべりぬいぐるみとともに、11時開店の15分前に一番乗りでやってきました。
(だ・か・ら!“善子”じゃなくて”ヨハネ”!
ヨハネア~~~イ by津島善子)



待っている間に石橋店長からメニューを渡されたので、中村商店“冬の風物詩”『海老味噌タンメン(1,000円)』を、“ご飯小(100円)”とともに注文しました。
(合計金額1,100円ナリ!)
(1,000円超えてますが、レギュラーやなく『限定麺』なのでOK!にしとこう)


開店して一番奥のカウンター席に座ると、事前に『海老味噌タンメン』注文する人が多かったから、店内には中華鍋で炒められた味噌の香ばしい薫り充満しております。


しばらくして、赤味噌ベースの炙り味噌スープで一緒に煮込まれた豚肉海老イカキャベツモヤシきぬさやナルトがたっぷり入り、その上にこんもりと白髪ネギ、そして干し海老の香味オイル漬けが盛られた中村商店“冬の風物詩”『海老味噌タンメン』が、なんとも食欲そそる味噌の香ばしい薫りを漂わせてやってきました。


それではさっそく赤味噌ベースの炙り味噌スープを一口いただくと、味噌香ばしい薫りが鼻を抜け、煮込まれた野菜の甘みキレとマイルドな甘みある味噌ダレのコクが加わって、すご~く美味しい!


ここで干し海老の香味オイル漬けと一緒にいただくと、干しエビ香ばしい風味が加わって、炙り味噌スープがより一層コク深くなって、ウマさ倍増中~!



きんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した自家製中太平打ちストレート麺は、小麦の風味豊かでコシが強く、モッチモチの食感と、麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、炙り味噌スープとなじみになじんで、かな~り旨いっ!


海老イカ豚肉などの旨みとコクに、炒めた野菜旨みと甘みがスープに加わって、より一層コク深くなって、めっちゃウマウマ~!

ついでに、満腹感もハンパな~い!


さらにスープのクタクタになった白髪ネギ風味シャキシャキ食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!


そして最後の〆は、ライスの上に残った具材を乗っけてからのぉ~

海老味噌スープ
投入の儀式~!

卓上のピリ辛高菜漬けを投入して、味変も敢行します。


本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“海老薫る具沢山猫まんま”完成ナリ~!


一口いただいてみると、海老味噌スープの凝縮されたコクと旨みをたっぷりと纏ったライスに、具沢山なトッピングの旨みが抜群にマッチして、さらにピリ辛高菜漬けの程よい酸味が加わって、すご~く美味しい!


タンメン具沢山腹パンになったけど、あっという間に極ウマ海老味噌スープを飲み干して、ペロッと完食いたしました。


中村商店『冬の風物詩』をいただけて、口の中に残るいろんな旨みの余韻に浸りつつ、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!

本年も宜しく
お願い致します!


「中村商店 高槻本店」
大阪府高槻市上田辺町4-14
TEL: 072-685-1308
11:00~23:00 (無休)
昼総合点★★★☆☆3.7

パート1~190
191. 【限定】豚のうまみ(ジロー系豚骨醤油ラーメン)
192. 【限定】塩中華ワンタン麺
193. 【限定】焼き味噌もつ豚骨ラーメン
194. 【限定】カレータンメン
195. 【限定】牡蠣塩タンメン
196. 【木曜日限定】焼き鯵煮干の塩らぁ麺


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