2月10日9:20から『丸の内ピカデリー』で開催される『舞台挨拶付き応援上映会』に嫁さんと参戦できることが決まったので、さっそく2/9の夜に東京へ移動する新幹線を予約せねば!
そして午後から『武蔵野の森 総合スポーツプラザ』に移動して、今度は「ラブライブ!スーパースター!! Liella! 5th LoveLive! ~Twinkle Triangle~」に参戦と、ものすごく充実した日が待っている!
まいどでござる(。・_・。)ノ
昨日は久々に仕事が長引いて帰宅が午前様になったすぺ千三百でござる。
チビヨハちゃんで帰るのが本当に地獄でしたが、電車やったら終電なくて職場に宿泊やったので、帰宅できただけ良しとしよう!
今日はめっちゃ寒かったので、お昼は生姜で温まろうと、小雨降る中チビヨハちゃんで北白川の路地を入ったところにある、「究極のラーメン2023 関西版」の新店部門で、見事!準グランプリを獲得された「ラーメンながた」へ、果南ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(ご機嫌いかがかなん(果南)?じゃあハグ、しよっ! by 松浦果南)
テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。
限定メニューを確認して、10食くらいの『生姜しょうゆラーメン(850円)』を注文しました。
あわせて最後の儀式でアレをするために“小ライス(100円)”と“生玉子(50円)”も注文しました。
(合計金額ジャスト1.000円ナリ!)
しばらくして、たっぷりめの油でコーティングされた濃いめの醤油スープの上に、豚ロースチャーシュー、メンマ、ホウレン草、刻み九条ネギ、ナルト、海苔がトッピングされた10食くらいの『生姜しょうゆラーメン(長岡風生姜醤油ラーメン)』が、なんとも食欲そそる生姜と醤油の芳醇な薫りを漂わせてやってきました。
同時に最後のアレのための“小ライス”と“生玉子”がやってきました。
それではさっそくたっぷりめの油でコーティングされた醤油スープを一口いただくと、生姜と醤油の芳醇な薫りが鼻を抜け、オイリ~な口当たりが心地よく、しっかりとした鶏ガラ出汁の風味と旨みが口の中に広がり、パンチある生姜の風味と爽やかな辛みが追随し、キレと甘みある醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!
めっちゃ寒いから、体の芯まで温まるぅ~!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、低加水率のため濃いめの醤油スープとなじみになじんで、かな~り旨い!
豚ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、醤油スープをしっかりと纏わせると、めっちゃウマウマ~!
そして、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感、ホウレン草の風味とシャキシャキ食感、刻み九条ネギのザクザク食感と苦味ある風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
さらに麺を海苔で巻いて、醤油スープにくぐらせていただくと、海苔の風味と生姜の風味が相性抜群で、クセになるぅ~!
途中で卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入すると、生姜と喧嘩することなく、それぞれの風味が引き立つことで、より一層スープがコク深くなって、味変大成功~!
そしてお楽しみの最後の〆は、生玉子とチャーシューのっけてからのぉ~
長岡風生姜醤油スープ
投入の儀式~!
投入の儀式~!
カウンター上に置かれた無料のキムチ、卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入して味変も敢行します。
お箸で卵黄を崩して、チャーシューをほぐしてから、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、泡立ち具合が超~旨そうなすぺ千三百的“長岡風生姜醤油TKG”の完成ナリ~!
アワアワ~な感じが
超~旨そう!
超~旨そう!
一口いただいてみると、鶏出汁の旨み・生姜の風味・醤油の風味をたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、キムチのマイルドな酸味、ブラックペッパーと一味唐辛子の風味が加わって、すんご~く美味しい!
あっという間にめちゃウマ長岡風生姜醤油スープをグビグビッと飲み干して、ペロッと完食いたしました。
お気に入りの限定をいただけて、口の中に残る生姜と醤油の風味の余韻に浸りつつ、3周目のスタンプカードに6個目をポチッとしてもらって(次回は『焼豚増量』サービス!)、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「ラーメンながた」
京都府京都市左京区北白川西伊織町13-5
TEL: 070-8581-6918
11:00~14:00
17:00~22:00(月曜休)
(臨時休業等は「お店のTwitter」にてご確認ください。)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
I ♡ 京都拉麺 1~1430
1431.たく味 パート32(とんこつたく味ラーメン)
1432.ラーメンながた パート48(あぶらそば)
1433.麺家 あくた川 別邸 パート3( 背脂まぜそば)
1434.ラーメンながた パート49(【限定】生姜しょうゆラーメン(長岡風生姜醤油ラーメン))
1435.ラーメンビスカ パート3(【限定】カレービス郎)
1436.四川亭 パート38(担担麺)
1437.ラーメンながた パート50(あぶらそば)
1438.ラーメンビスカ パート4(【限定】つけビス郎)
1439.ゑびす屋 パート46(ラーメン、焼めし)
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