食べ収めで鴨のヒンヤリンコで冷たいのん！　I♡京都拉麺1367「麺匠たか松京都拉麺小路 15」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
朝、東京から京都へ新幹線移動して、その足で午後から出勤して、先ほど高槻に戻って来たすぺ千三百でござる。

今回はライブ参戦ではなく、有休挟みましたがまじめに仕事してきましたよ。明日は高槻でのんびりして、明後日は朝から晩まで「関西学生ハンドボール連盟」の理事の仕事．．．ハァ～

朝、嫁さんの出勤に合わせて一緒に出て、私は東京から京都へ新幹線で戻ることに．．．

というわけで、お昼は京都駅から京都市バスで出勤する前に、京都駅ビル10階にある「京都拉麺小路」へやってきました。

京都拉麺小路夏の陣
「辛」VS「冷」
どっち派？

7月1日から始まった「京都拉麺小路」全体で『辛い麺』と『ヒンヤリンコで冷たいのん！』を提供する『京都拉麺小路夏の陣』は、昨日8/31で終了～

でも「お店のX」で9/11ごろまで販売延長の告知があったヒンヤリンコで冷たいのん！を食べ納めるために、「麺匠たか松　京都駅ビル拉麺小路」へ、ダイヤ♥さん＆善子ちゃん＠Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともに、11時開店の10分前に一番乗りでやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）
（だ・か・ら！“善子”じゃなくて”ヨハネ”！
ヨハネア～～～イ　by津島善子）

いつものように食券購入後に並ぶということで、魅力的なレギュラーメニューとともに、「鴨の風味が美味しい、“冷たい”鴨南蛮風のらぁ麺です。」と書かれたお目当てのヒンヤリンコで冷たいのん！『冷製鴨だしらぁ麺』をリピ～トでチョイスします。

というわけで、お店の前にある液晶券売機の期間限定麺『冷製鴨だしらぁ麺(並、880円)』の食券ボタンをポチッとな！

あわせて“八代目儀兵衛の白ごはん(120円)”の食券ボタンもポチッとな！
（合計金額ジャスト1,000円ナリ！）

店員に食券を渡す際に、「京都拉麺小路公式アプリ」のクーポンを提示して、「味付玉子」1個無料サービスをお願いし、列に戻ります。

そして11時になって開店したら、店前にある消毒用アルコールで手を清めてから入店して、カウンター席へと案内されます。

平日やけど、開店前から行列ができ、開店即満席＆外待ちアリとなかなかの人気です。

さらには「京都拉麺小路」全体もかなり人が多く、どのお店も行列ができるという人気ぶり！

待ってる間に、5月でリセットされた「京都拉麺小路公式アプリ」のスタンプカードに5個目のスタンプをポチッとな！

このペースで行くと、有効期限1年の間に、コンプリ～トできそうかな？
（残り3個も全て「麺匠たか松」のスタンプで埋まりそうだが．．．）

しばらくして、鴨油が浮いたヒンヤリンコな醬油スープの上に、鴨ロースチャーシュー、クーポン特典の味付玉子、焼き白ネギ、ナスの煮びたし、白髪ネギがトッピングされた『冷製鴨だしらぁ麺』がやってきました。

それではさっそく鴨油が浮いたヒンヤリンコな醬油スープを一口いただくと、魚介出汁の薫りが優しく鼻を抜けるとともに、凝縮された鴨出汁と魚介出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、鴨油のコクと甘み、マイルドな甘みある醤油カエシのコクが加わって、ヒンヤリンコですんご～く美味しい！

ヒンヤリンコで
癒されるぅ～！
（by ダイヤ♥さん＠Aqours）

鴨出汁と節系魚介出汁が効いたスープはまさに鴨南蛮をイメージしますが、甘みある醤油カエシとのバランスが絶妙で、昨年の印象そのままに、めっちゃクセになるぅ～！

京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂」謹製の石臼挽き全粒粉入りストレート細麺は、小麦の風味が非常に豊かで、冷水でしっかりとしめられているのでコシの強さがハンパなく、プリップリ＆シコシコ食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、ヒンヤリンコな醬油スープとなじみになじんで、かな～り旨いっ！