なんか急に寒くなって、微妙に雨も降るし、チビヨハちゃんでの通勤が苦痛になって来たすぺ千三百でござる。
普通の手袋&ハンドルカバーでは家まで耐えきれず、ついに今日からヒーターグローブが登場~!
これでなんとか冬を耐えしのがなくては!
朝一に家からオンライン会議に出席して、午後一からの対面の会議に出席するため、出勤途中に今日のお昼は、「お店のTwitter」ですでに告知のあった11/1からの『きんせい冬の風物詩』をいただくために、「きんせい 高槻駅前店」へ、ダイヤ♥さん@Aqoursとともに11時開店の20分前に一番乗りでやってきました。
(ぶっぶーー!ですわ!!片腹痛い、片腹痛いですわ!! by 黒澤ダイヤ)
到着してまずは店前にある消毒用アルコールで手を清めてから、外のイスに座ってのんびり開店を待つことに。
待っている間に、女性店員さんがメニューを持ってきてくれたので、『きんせい冬の風物詩』“焼き味噌らーめん(850円)”を注文しました。
11時になって開店したら、もう一度、店前にある消毒用アルコールで手を清めてから入店します。
この日はなんと「きんせい イオンタウン茨木太田店」の石橋店長がヘルプで麺場を仕切っております。
一年半ぶりにこちらの麺場に立つそうで、「緊張します。」と言ってますが、店は違えど普段から麺場に立ってるから余裕でしょ~!
土曜日に東京へ行く前に、「きんせい イオンタウン茨木太田店」の11/14までの『半年祭の限定麺』をいただきに訪問予定です、ともお伝えして...
『鯛塩らぁ麺』にしようか、『濃厚仕立て味噌らぁ麺』にしようか、まだ悩み中~
透明な仕切り板が設置されたカウンター席で待っていると、厨房で炎を上げながら焙煎される味噌の芳ばしい薫りが一気に店内に漂います。
しばらくして焼き味噌スープの上に、豚肩ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー、メンマ、カイワレ、刻み白ネギが盛りつけらた“焼き味噌らーめん”が、食欲そそる芳醇で香ばしい薫りを漂わせてやってきました。
それではさっそく焼き味噌スープを一口いただくと、食欲そそる芳醇な焼き味噌の薫りが鼻腔を心地よく抜け、サラッとした口当たりで、鶏出汁と魚介出汁の風味と旨みがしっかりと効きつつ、なんとも香ばしい焼き味噌ダレのコクが加わって、すんご~く美味しいぞ!
さらにスープの底に潜んでるこま切れチャーシューがより一層コクと甘みを醸し出し、これは旨くてクセになるぅ~!
きんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した自家製中太平打ちストレート麺は、小麦の風味豊かで、しなやかなコシに、モチモチッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、焼き味噌スープとなじみになじんで、かな~り旨い!
豚肩ロースチャーシューは薄いけど噛み応えがあって、噛めば噛むほど凝縮された肉の旨みが口の中に広がって、めっちゃウマウマ~!
豚バラ肉チャーシューは、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、焼き味噌の風味を纏って、めっちゃまいう~!
さらに程よく味付けされたメンマのコリコリッとした食感、カイワレの爽やかな辛みとシャキシャキ食感、スープの熱でクタクタになった刻み白ネギと焼き味噌との相性が抜群で、めっちゃイイ感じ!
そして最後の〆はこの芳醇な焼き味噌スープめがけてのぉ~
ライス全投入の儀式~!
卓上のピリ辛高菜漬けを投入して味変も敢行します。
本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、超~旨そうなすぺ千三百的“芳醇焼き味噌の猫まんま”の完成ナリ~!
一口いただいてみると、鶏出汁と魚介出汁の風味と旨みと焼き味噌の薫りをたっぷりと吸ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、高菜漬けの程よい酸味がなんとも素敵なハ~モニ~を奏でて、これは旨すぎるっ!
あっという間に極上の焼き味噌スープを飲み干して、ペロッと完食しちゃいました。
やっぱりきんせいの冬の風物詩をいただくと、まさに“ラーメンで笑顔に!”って感じで、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」
大阪府高槻市北園町18番1
コーケンビル1F 103号
TEL 072-682-8956
11:00~23:00(無休)
昼総合点★★★★☆ 4.5
パート1~170
171.旨辛スパイシーカレーまぜそば
172.平子煮干の醤油らぁ麺
173.貝出汁醤油らぁ麺
174.貝出汁醤油らぁ麺
一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)
『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』より(笑)
3/18で「サイバーセキュリティ月間」は終了しましたが、啓発の意味も込めて...
高槻市 ブログランキングへ
高槻情報 にほんブログ村へ
↑高槻のことが気になったら、2つともポチッとな!