高槻でも京都でも初雪を見ることができたすぺ千三百でござる。
昨晩、帰宅途中で今出川通を走っていたら雪が降ってきましたが、今朝は高槻でも薄っすらと雪が降り、ほんの少しだけ積もっていました。職場に来たら2センチほど積雪していましたね。
そりゃ、寒いはずだわ...
今日のお昼は寒くてめちゃめちゃシビカラ気分やったので、リ~ドさんに乗って、同志社大学近くに10月29日新規オープンの「汁なし担々麺 ラアノウミ」さんへ、ルビィちゃん@Aqoursとともに三度目の訪問でやってきました。
(がんばルビィ~ by 黒澤ルビィ)
お店はビルの地階なので、階段を下りていきます。
ビルの地階ということで、お店の雰囲気とかもわからず、入りにくいということで、最近は「お店のTwitter」で積極的にツイートしてますな。
入店してすぐ左の券売機の横に設置された消毒用アルコールでまずは手を清めます。
メニューを見ると、“汁なし担々麺(690円)”はシビカラ具合で3種類、あとは“スタミナラーメン 力(890円)”というラインナップです。
そして魅力的な食べ放題のライスは50円ナリ~!
お気に入りの広島式汁なし担担麺をリピートということで、シビカラ具合がMAXの“汁なし担々麺 マアノウミ(690円)”の食券ボタンをポチッとな!
あわせてライス食べ放題&温泉玉子がセットになった“ランチセット(110円)”の食券ボタンもポチッとな!
カフェのようなオシャレな店内で、仕切り板が設置されたカウンター席に着きます。
お水と食べ放題のご飯はセルフだったので、取りに向かいます。
そして、温泉玉子はすでに持ってきていただいてます。
しばらくして、底に沈んだ担々ダレが見えないぐらいのラー油の海の上に、肉味噌、小海老、しば漬け、刻み青ネギがシンプルにトッピングされ、山椒が振りかけられた“汁なし担々麺 マアノウミ”が、結構刺激的な香りを漂わせてやってきました。
呪文を唱える前に、まずは底に溜まった担々ダレをラー油の海とともに一口いただくと、ラー油の風味が効いた旨みと大人でビターな風味が口の中に広がり、超~刺激的~!
そして個人的には、どストライク!
それではさっそく、“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文(×30回)を唱えてみると、超~刺激的な山椒の香りになんとも食欲そそられるぅ~!
そして、タレが麺と絡んでなくなるまで呪文を唱えたら、ようやく準備完了~!
タレとよくからんだストレート細麺をいただいてみると、山椒の香りが鼻を突き抜けるとともに、ラー油の辛み・大人でビターな風味・タレのコクが口の中いっぱいに広がって、シビカラウマウマ~!
コシの強い麺は、シコシコッとした食感とパッツンパツンの歯切れの良さがなんとも心地よく、タレと絡みまくって、すご~く美味しい!
そしてトッピングの肉味噌は、大人でビターな風味がなんとも心地よく、タレとの相性抜群で、めっちゃウマウマ~!
さらに台湾料理というか中国料理の香りがする小海老が小さいのに結構存在感あって、しば漬けのカリカリッとした食感とほのかな酸味や刻み青ネギのザクザクッとした食感と苦味もアクセントとなって、めっちゃイイ感じ!
そしていよいよ本日のメインイベント!
最後の〆は残った担々ダレと具材めがけてのぉ~
ライス&温玉投入の儀式~!
本日2度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文(×30回)を唱えると、すぺ千三百的“広島式担々T・K・G”の完成ナリ~!
なんか、超~旨そぉ~!!
一口いただくと、とにかくいろんな風味と旨みが口の中で大洪水をおこして、さらにマイルドな黄身のコクが全体を覆って、すんげぇ~うま~い!
実はご飯を一回おかわりしつつも、あっという間にペロッと完食しちゃいました!
実は夜限定の‟麻婆豆腐”が今日はランチでも販売されていたのを知っていましたが、それ以上にもう一度大好きな超刺激的な麺を堪能できて、口の中のシビカラの余韻に浸りつつ、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「汁なし担々麺 ラアノウミ」
京都府京都市上京区上立売町1-7
瑞祥ビル B1F
TEL: 075-406-0523
11:00~15:00 17:00~21:00
(日・祝休)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
京都ラーメン日記 1~55
京都ラーメン日記NEO 1~125
I ♡ 京都拉麺 181~450
I ♡ 京都拉麺 451~760
761.博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店 パート11(ラーメン)
762.慈永 パート17(ラーメン)
763.らーめん極 パート10(鶏豚ネギ塩らーめん)
個人個人で感染防止に気を付けることは変わらず、やっぱり『集近閉』を避けることと、一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)
![はにたん](https://stat.ameba.jp/user_images/20150721/11/yytermite713/db/52/j/t02200119_0256013813372184247.jpg?caw=800)
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