実に4年半ぶりにノーマル担々麺をいただいてみた件 「麺厨房 華燕 18」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
一か月ぶりのハンドボールの試合で、昨日のゴリトレと合わせてなかなかの筋肉痛のすぺ千三百でござる。

これ、明日えらいこっちゃになりそうだけど、ちゃんと朝のランニングはしますよ！

「田辺中央体育館」での「京都府社会人ハンドボールリーグ」でしたが相手の棄権もあって、一試合のみ．．．

結果は
〇 京都葵クラブ 24（前半14-8、後半10-6）14 Rooks ×

見事！勝利～！
イイ感じの勝ち方やったと思います。

来週も相手の棄権で一試合のみですが、ハンドボールできるのが何よりも楽しみなので、頑張ります！

午後からハンドボールの試合なので、高槻市内でお昼をいただこうと嫁さんリクエストで、富田の「麺厨房 華燕」へ、果南ちゃん＠Aqoursとともに、開店30分前に9番手13,14人目でやってきました。
（ご機嫌いかがかなん(果南)？
じゃあハグしよっ！ by 松浦果南）

気がつけば、7か月ぶりとは．．．

店前に設置してある順番表に記入して除菌用アルコールで手を清めたら、適当に外で座って待つことに。

まさか30分前に来て、一巡目で入店できないとは、特に限定麺を出すわけでもないのに、さすがの人気！


待ってる間に何を食べようか考えながらも、ハンドボールの試合のため、さすがにチャレンジ？しませんが、実は2018年1月7日にお店最強の麻辣をちゃんと食べていました。
ただこの記事読むと、やっぱり勘違いしてて、ノーマルの8倍の麻辣をさらに2倍で10倍と書いてました。

実際はノーマルの8倍×2で、16倍

そりゃ死ぬわ．．．orz
（水が砂糖水に感じるとか、味付玉子が“楽園”に見えるとか．．．感覚がおかしくなってましたね）

お店の回転が早いので、開店後15分ほどして名前が呼ばれ、入店して着席して、実に4年半ぶりにノーマルの“担々麺(800円)”を注文しました。

席の間引きはありませんが、常に満席状態で、外待ちも常時30人ぐらいの状況で、ものすごい人気です！

しばらくしてなんとなく安心感のあるビジュアルの担々スープの上に、肉ミンチ、キャベツ、刻み青ネギがシンプルにトッピングされたノーマルの“担々麺”がやってきました。（味付玉子は嫁さんからのおすそ分け）

この4年半、私は何に憑りつかれたのか、自殺行為とわかりながらもこんなビジュアルで、しかも目の前に登場した時点ですでに、目、鼻、喉が“強烈な刺激”を感じる“麻辣担々麺”を食べていたんだろう？

それではさっそく、なんとなく安心感あるビジュアルの担々スープを一口いただくと、「華燕」らしい唯一無二の独特の風味・旨み・コクが口の中いっぱいに広がり、マイルド？な麻辣感も抜群で、4年半ぶりにこのスープの旨さをしみじみと感じ、すんげぇ～美味しい！

一応書いておきますが、辛いもの大好きなすぺ千三百にとって、これまでの担担麺の経験上、あくまで旨みがあるのが前提で、一番辛かったのは京阪三室戸駅すぐの「三国志」さんの“麻辣担々麺”ですが（記事はコチラ）、一番痺れたのはここ「華燕」の“麻辣汁無担々麺”ですな（記事はコチラ）。

麺をいただく前に肉ミンチをスープにしっかり溶かし込むと肉の旨みと甘みが心地よく、より一層スープがコク深くなって、めっちゃウマウマ～！

「華燕」といえば「ミネヤ食品」謹製の特注麺ですが、中細若干平打ちストレート麺はコシが強く、モチモチッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、担々スープと絡みに絡んで、すご～く旨い！

キャベツのシャキシャキ食感と甘み、そして刻み青ネギの風味とザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じっ！

そして最後の〆は残った極上担々スープめがけてのぉ～

ライス全投入の儀式～！

卓上の山椒を投入して味変も敢行します。

本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“担担肉味噌飯”の完成ナリ～！

さっそく一口いただいてみると、担々スープの独特の風味・旨み・コクを余すところなく吸ったライスに、マイルドな黄身のコクと山椒の風味が加わって、かな～り旨いっ！

気がつけば怪しい汗もかくことなく極上担々スープも飲み干して、ペロッと完食しちゃいました。

いったい私は何に憑りつかれて、4年半、真の麻辣ばかり食べる苦行を敢行してきたのか．．．

真の「華燕」の担々麺の旨みの余韻に浸りながら、超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！


「麺厨房 華燕」
大阪府大阪府高槻市牧田町7-54 109
TEL：072-693-8808
11:30～14:30　1​8​:​0​0​～​2​1​:​0​0（月・火曜休）
昼総合点★★★★☆ 4.0

パート1～10
パート11（麻辣担々麺、担々麺）
パート12（担々麺）
パート13（ニンブラ、汁なし担々麺）
パート14（ニンブラ、汁なし担々麺）
パート15（麻辣汁無担々麺、汁あり担々麺）
パート16（麻辣担々麺、ニンブラ）
パート17（麻辣担々麺、ニンブラ）

昨日チケット当選した10月17日(土)に横浜の「ぴあアリーナMM」での「ラブライブ！サンシャイン!! Saint Snow 1st GIG ～Welcome to Dazzling White Town～」が無事開催されることを信じて、さっそく往復の新幹線チケットと、日曜日に聖地“沼津”巡礼のために沼津のホテルも予約しちゃった！

手も気持ちもぴっかぴか‼

一度ついた手洗い＆うがいのクセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）

手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)



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