韓国VSウズベクを見て、日本代表戦を一点取られるまで見てたから、超寝不足なすぺ千三百でござる。
今日は午後から宇治で会議＆情報交換会だったので、かなり眠たい＆ほろ酔い気分(？)で帰宅しました。
と、書く予定が、これから仕事帰りの嫁さんと高槻駅で待ち合わせて、さらに外飲み〜！
本日のブログ記事は赤文字がたくさん登場しますがお許しを．．．< (_ _) >
すでに一度食べて“地獄”を見たすぺ千三百ですが、それも2年半前の出来事のため、もう一度“地獄”を味わってみたくなってしまった．．．（私、Mですか？）
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私の中では、“辛さ(辣)”でいえば、この“地獄の麻辣担々麺（辛さMAXの5）”。そして、“痺れ(麻)”でいえば、高槻の「麺厨房 華燕」さんの“麻辣汁無担々麺”。
どちらも前回食べてから年月が経っているので、その時のことを思い出す上でも、もう一度食べざるを得ませんね！
（はんはんさん風に）
でも、辛いのあまり得意ではない親友のはんはんさんと高槻の文化・歴史のブレーンでもあるMossさんが食べたら、間違いなく憤死するはず．．．高槻の麺友せひさんなら余裕かな？
とにかくシビカラ～！
でも
めっちゃ旨～いっ！
でもやっぱり
シビカラすぎ～！
でも
めっちゃ旨～いっ！
でもやっぱり
シビカラすぎ～！
当然のごとく、めっちゃ汗が噴き出してきた～！
なんてのんびりと味わう前に、口の中で暴れるの！
でもこれぐらい絡まないとダメっ！
でもこれぐらい絡まないとダメっ！
あじへ～ん！
四川漢源花椒によって、より一層シビカラ度が増して、ブラックペッパーの香りも引き立って、一気にコク深くなって、グッと引き締まった感じになり、これめっちゃ美味しい！
ライス全投入の儀式～！
“辛くな～れ♪辛くな～れ♪”と念を込めながら、“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると．．．
無理っ！
だって、ライスと同じぐらい唐辛子入ってるんだもん！
それも77本も！
（シロアリ数えるように数えちゃった）
さすがにこの量の唐辛子を食べたら、親友のはんはんさんどころか、すぺ千三百も間違いなく憤死＆撃沈するはず．．．
そして“地獄の担々ライス”を一口いただくと、
やっぱりシビカラ～！
でも
めっちゃ旨～いっ！
でも
めっちゃ旨～いっ！
ライスが地獄の担々スープをしっかりと吸ってくれるおかげで、若干シビカラ具合はおさまって、旨みも顔を出してきます。
この後、3時間半の会議中に、すぺ千三百の胃袋が大炎上したことは容易に想像できることでしょう．．．まだ胃袋落ち着きません。
（そしてブログ記事も真っ赤に大炎上～）
次は最強の“痺れ(麻)”を求めて、高槻の「麺厨房 華燕」さんの“麻辣汁無担々麺”をもう一度食べざるを得ませんね！
（はんはんさん風に）
ご馳走様でした！
「三国志」
京都府宇治市莵道丸山1-116
TEL:0774-20-3556
11:30～14：30
18:00～21:00（月・火曜休）
臨時休業もありますから、Facebookページで確認されることをおススメします。
昼総合点★★★☆☆ 3.6
京都ラーメン日記 1～55
京都ラーメン日記NEO 1～125
I ♡ 京都拉麺 181～250
I ♡ 京都拉麺 251～260
I ♡ 京都拉麺 261～270
I ♡ 京都拉麺 271～280
281．つけ担担麺 市右衛門 パート2 （マーラーつけ担担麺）
282．一乗寺ブギー パート10 （涼しとりスープラーメン）
283．天有 ひるまや （とんこつラーメン）
284．こだわりのないラーメン屋 パート20 （冷やし鶏豚骨ラーメン）
285．こだわりのないラーメン屋 パート21 （ワシワシメン汁有り）
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