巣立ちの日に、濃厚鶏豚骨でまっぜまぜ～！ I♡京都拉麺691「キラメキ☆JAPAN 48」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
午前中、風疹抗体検査のため、近くの病院で採血してから出勤したすぺ千三百でござる。

昭和47～54年生まれの男性は風疹の予防接種をしてないそうで、高槻市から風疹抗体検査のクーポンが送られてきたので、このコロナ禍で病院に行くのはちょっと躊躇ってましたが、大人が風疹にかかるとそれこそ厄介だということで。

数日後に結果が出るので、抗体がなければ予防接種みたい。

そして近くの病院にヨハネちゃんに乗っていこうと車庫に入ったら、左から見ても、右から見ても、ヒナの姿がない．．．

さらにしばらく待ってても、親ツバメの姿もない．．．

ついに巣立ちの日が
来てしまったようだ(ﾉ_-｡)

コロナ禍中でも、6月9日から一か月半続いた幸せな時間もとうとう終わりを迎え、寂しい気持ちでいっぱいですが、無事巣立っていったので、また来年、戻ってくることを願うばかりです。

今日は雨予報やったので、風疹抗体検査後に電車で通勤して、職場に着く前にお昼は、毎週火曜日限定麺をいただくために、百万遍の「キラメキ☆JAPAN」さんへ、曜ちゃん＠Aqoursとともにやってきました。
（全速前進ヨ～ソロ～！からの〜敬礼っ！ by 渡辺 曜）

毎週金曜日の二毛作営業「麵屋K3」の限定『キラメキ二朗』、月曜日限定『担担まぜそば 翔龍』、そして火曜日限定の『濃厚鶏豚骨まぜそば K2M』と、限定麺のラインナップが充実していますが、その中でも個人的には、火曜日限定の『濃厚鶏豚骨まぜそば K2M』推しかな？
（金曜日の二毛作営業「麵屋K3」以外の日は、レギュラーメニューも販売しております。）

というわけで、店前にある券売機の最下段中央“K2M 並(780円)”の食券ボタンをポチッとな！

入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清め、コップにセルフで水を注いで、店員さんに食券を渡す際に、まぜそばはニンニクありでお願いしました。

そしてすかさず伝家の宝刀「キラメキGOLDカード」を提示して、無料特典のうち“唐揚げセット(200円)”をお願いしました。

カウンター席に着いたら、まずは目の前に普通のスタンプカードを置いておくと、20個目のスタンプをゲットォ～！

これでTシャツorマグカップorラーメン1杯の特典ゲットなので、どれにしようかまた考えておこっと！

しばらくして、たっぷりの炙り豚バラチャーシュー、背脂、刻み青ネギ、魚粉、ニンニクがトッピングされ、ブラックペッパー＆レッドペッパーがふりかけられた火曜日限定『濃厚鶏豚骨まぜそば K2M』がやってきました。

同時に〆ごはんと、「キラメキGOLDカード」の特典で、元祖味噌からあげが2個ついた“唐揚げセット”もやってきました。

それではさっそく、本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、醤油、魚粉、ニンニクの食欲そそる香りが鼻腔を心地よく刺激して、間違いなく旨いやろ！

呪文を唱えたら、まずは底に溜まった鶏豚骨醤油ダレを一口いただくと、凝縮された鶏豚骨出汁の旨みに、濃いめの醤油カエシのコクが加わって、シンプルやけど、これだけでもまいう～！

さらに背脂、魚粉、ニンニクの風味・甘み・コクが加わることで、より一層旨みが増して、めっちゃイイ感じ！

自家製中太若干平打ちストレート麺は、小麦の風味豊かで、コシが強く、モチモチッとした食感がなんとも心地よく、濃厚な鶏豚骨醤油ダレと絡みに絡んで、かな～り美味しい！

たっぷりめの炙り豚バラチャーシューは噛み応え十分で、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出し、炙られて香ばしい脂身の甘みも加わり、タレとの相性抜群で、めっちゃウマウマ～！

元祖味噌からあげは、ほのかな味噌の風味と甘みが鶏肉と相性抜群で、ご飯が進む！進む！

もちろん最後の〆は、残った醤油ダレとトッピング類めがけてのぉ～

〆ご飯＆ライス
全投入の儀式～！

残しておいた元祖味噌からあげを投入し、卓上の『四種の神器』のブラックペッパー、カレーパウダー、一味唐辛子、ラー油を投入して、味変も敢行します。

本日二度目の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えみると、さらに食欲そそるええ香りが鼻腔を刺激する火曜日限定すぺ千三百的“K2M咖喱飯”の完成ナリ～！

あらゆる旨みを全て吸いまくったライスを一口いただくと、様々な風味と旨みが喧嘩することなく、そこにカレー風味が加わり、見事なまでに素敵なハ～モニ～を奏でて、も～旨すぎ～！

結構ボリュ～ミ～やったけど、あっという間にペロッと完食しちゃいました。

ゲフッ

ジャンクなんやけどクセになる美味しさで、マスクしつつニンニクの余韻に浸りながら(笑)、めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！

昨日は和歌山出張に出かける時に、3羽のヒナが見送ってくれたのになぁ～


「キラメキ☆JAPAN」
京都市左京区田中門前町44
11:00～14:30
18:00～22:30(不定休)
昼総合点★★★☆☆ 3.4

京都ラーメン日記　1～55
京都ラーメン日記NEO　1～125
I ♡ 京都拉麺　181～450
I ♡ 京都拉麺　451～680
681．博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店 パート5（ラーメン）
682．四川亭 パート15（汁なし担担麺）
683．キラメキ☆JAPAN パート47（担担まぜそば 翔龍）
684．開運ラーメン ヨロコビ大社 パート3（豚〈ヨロコビ〉醤油ラーメン）
685．キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～ パート20（豚骨らーめん 塩）
686．博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店 パート6（牛スジラーメン）
687．てっぺん（中華そば）
688．たく味 パート13（とんこつたく味ラーメン）
689．華祥 パート20（チャーシュー麺）
690．煮干そば 藍 パート36（(冷やし)藍流煮干まぜそば）

“すぺ千三百の京都拉麺リスト”

手も気持ちもぴっかぴか‼

個人個人で感染防止に気を付けることは変わらず、やっぱり『集近閉』を避けることと、一度ついた手洗い＆うがいのクセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）

手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)



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