暑いけど熱々テロリ～ン豚骨に癒されるぅ～！ I♡京都拉麺688 「たく味 13」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
案の定、土曜日のゴリトレ＆日曜日のハンドボールの試合で体が悲鳴をあげているすぺ千三百でござる。

筋肉痛＆両アキレス腱痛で、朝のランニングも、ほぼジョギング状態．．．orz

特に首周りの筋肉痛が酷く、やっぱり普段鍛えにくく、それでいて試合中、常に周囲を見ようと首を振るからね．．．

嫁さんが昨日作製した受け皿の出来がよく、ほとんど下にフンが落ちていない！
脚立に乗って設置する際、ヒナたちはよくわかってない感じですが、電線にとまってる親ツバメはギー♪ギー♪と警戒する鳴き声を発していたそうです。

今日も朝から元気に「餌をくれ～」とピー♪ピー♪と鳴いておりました。

今日は昼食の時間があまり無く、行きたいお店は月曜定休ばかりということで（本当はヒンヤリンコで冷たいのん！をいただく予定やったけど）、お昼は百万遍まで歩いて「中華そば たく味」さんへ、果南ちゃん@Aqoursとともにやってきました。
（ご機嫌いかがかなん(果南)？
じゃあハグしよっ！ by 松浦果南）

カウンター席について、壁のメニューを一応確認しますが、いつものように“とんこつたく味ラーメン(700円)”を麺カタでお願いし、“おにぎり(90円)”とともに注文しました。
おにぎりはシソか胡麻を選べましたので、今日の気分でシソをチョイス！

しばらくして（ネギ）マシマシの呪文は唱えてないのに、真ん中にたっぷりと刻み青ネギが鎮座し、その下に薄めだけどたっぷりの豚ロース肉チャーシュー、メンマが潜んだ“とんこつたく味ラーメン”がやってきました。
最初から紅ショウガと辛味噌を投入していただきます。

同時にお皿からはみ出して大きな“シソおにぎり”もやってきました。

“おにぎり(90円)”しか注文したことないからあくまで推測ですが、“ライス小(150円)”よりも“おにぎり(90円)”の方がコメの量は、多いのではと．．．

それではさっそく少しとろみのある豚骨スープを一口いただくと、テロリ～ンとした口当たりで、昨日のような獣臭は一切無く、豚骨出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、マイルドだけどキレのある醤油カエシのコクがバランスよく加わって、すご～く美味しい！

さらに辛味噌をスープに溶かし込んでいただくと、より一層コク深くなって、めっちゃイイ感じ！

辛味噌がやっぱり京都らしいよね。

チャーシューとネギの間から顔を出したストレート細麺は、麺カタでお願いしたので、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感とツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、テロリンチョな豚骨スープとなじみになじんで、かな～り旨いっ！

たっぷり盛り付けられた豚ロース肉チャーシューは薄めですが噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出し、スープにしっかりと浸していただくと、めっちゃウマウマ～！

なんといっても、このラーメンの醍醐味でもある、麺と青ネギとチャーシューを一緒にスープにしっかり浸していただくと、も～最高～！

さらに程よく味付けされたメンマのコリコリ食感と、青ネギはスープの熱でクタクタになったところでいただくと、風味が増して、かな～りイイ感じっ！

おにぎりだけでもシンプルに美味しいのですが、ここはやっぱり豚ロース肉チャーシューのっけてからのぉ～

おにぎり投入の儀式～！

テロリ～ンとした豚骨スープの旨みをたっぷりと吸ったおにぎりに、肉の旨みとネギの風味が加わって、超～旨しっ！

あっという間に癒し系豚骨スープを飲み干して、ペロッと完食しちゃいました！

暑い日で汗をかきながらいただきましたが、そんなの苦にならないほど美味しくて、めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！


「たく味」
京都府京都市左京区田中関田町2-8
TEL:075-701-6823
11:00～26:00（水曜休）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

京都ラーメン日記　1～55
京都ラーメン日記NEO　1～125
I ♡ 京都拉麺　181～450
I ♡ 京都拉麺　451～680
681．博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店 パート5（ラーメン）
682．四川亭 パート15（汁なし担担麺）
683．キラメキ☆JAPAN パート47（担担まぜそば 翔龍）
684．開運ラーメン ヨロコビ大社 パート3（豚〈ヨロコビ〉醤油ラーメン）
685．キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～ パート20（豚骨らーめん 塩）
686．博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店 パート6（牛スジラーメン）
687．てっぺん（中華そば）

“すぺ千三百の京都拉麺リスト”

手も気持ちもぴっかぴか‼

個人個人で感染防止に気を付けることは変わらず、やっぱり『集近閉』を避けることと、一度ついた手洗い＆うがいのクセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）

手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)



高槻市 ブログランキングへ


高槻情報　にほんブログ村へ

↑高槻のことが気になったら、２つともポチッとな！