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• クレームから学ばせて頂いた事。
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  その言葉を言って頂くために魂を売ってます。
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  ケーキの新作やっと出ました！
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• 最近の若いやつは、なんてあんま思わないなぁ。。
• 心からの感謝。。。
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  嬉しくて嬉しくて。。
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  アンカドのお菓子は高いです！ けれど…
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  売りはガトーショコラなんです！
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  素敵な方々とお店を盛り上げます！
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  仕事が深夜までになると思い出す事。。。
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  椅子が届きました！！
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  鳳凰卵マドレーヌ！！！
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  フィナンシェの味決まりました！！
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  パティスリーアンカド2月21日にオープンします！
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  お腹が痛くなるほど笑い合える仲間に感謝。
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  安全なスイーツを提供する為に…
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  形のないものから創造する喜び、、
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  色々なアドバイスも参考に。。
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  一生忘れない瞬間！

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