アレルギ－対策で栄養士から
「小麦を排除」するよう言われてます。
ほとんど米食になりましたけど
時々パン食にしたいときは
パスコのライ麦パンいただいてます。
これはグルテンフリ－ではありませんが
一般的な食パンよりは
栄養士が言っている意味に近いかと♪
（あくまで自己判断自己責任）
ふつうに食パン食べられた時は
小麦の香りを楽しみたいときには
「フジパン本仕込」、
なにかを載せたりするときには
「パスコ超熟」と決めていました。
パスコの食パンはCMのとおり
「よけいなものは入れない」
なのでジャムなどの味を
邪魔することがありません。
そんなパスコのパンの中から
今回はライ麦パンのご紹介！
ライ麦が入っているので
その健康効果に期待して
１回に１枚いただいてます。
（主にランチタイム）
まずは載せる具材を調理！
まいたけをマヨネ－ズでソテ－するだけ。
とってもカンタン♪
（オイスタ－ソ－スや
ケチャップでも良きです♡）
つぎにライ麦パンに
豆乳シ－トを載せてトースト。
（乳製品が大丈夫なかたは
スライスチ－ズでもOK♡）
そのうえにまいたけを載せて
ブロッコリ－ス－パ－スプラウト、
このごろCMでやってる
「おまめさん」を載せたりします。
（そのせいか「おまめさん」
品薄になってます(-_-;)）
食べにくいですよ(;'∀')
でも食べ応えがあります！
余談ですが、
「ナポレオン」（ミルフィ－ユ）
というケーキは
ご存じでしょうか？
初めてたべたときお店の方に
「これボロボロくずれるんですけど」
お店の方は
「気にせずにがっつりいってください」
という豪快なケーキです。
きっとナポレオン様なら
「よく考えてから行動せよ。
しかし、行動する時が来たら、
考えるのをやめて進め。」
と言いながらがっつり食べたかも！
ライ麦は食物繊維やビタミンが豊富。
あと、GI値が低いので
肥満や糖尿病の予防に良いそうです。
パスコのライ麦パンは
一般的なライ麦パンより
ふっくらしてますけど
ライ麦の粒を残しているので
ちょうどもち麦ごはんみたいに
ぷちぷち噛み応えがあり
咀嚼回数が自然に増えます。
もち麦ごはんに慣れている方には
おすすめしたいパンです。
ではここで1曲？
ベ－ト－ヴェン先生で
「ピアノ協奏曲第5番
変ホ長調「皇帝」Op73」
（ベート－ヴェン先生、
お願いだからこのような食べ方
失望して怒らないでね！）
なにはともあれ、
考えるのをやめていただきましょ♡
