パンケーキ大戦争166軒目＊明治神宮前『バターミルクチャネル』


パンケーキ食べ歩き日記、
166軒目に紹介するのは【バターミルクチャネル】さんです！

9月28日に日本発上陸したブルックリン発のレストラン【バターミルクチャネル】さんへ！
「ザガットニューヨークシティー2017」ではベストブランチにも選ばれたそう。

【egg@池袋】さんなどにも続いて人気のお店がドンドン上陸していますね！

私も今年はタイやヨーロッパあたりに上陸(旅行w)したいと思っておりましたが、難しくなってきました。



店内は124席あるそう。
あまり告知？されていない為かこの日の店内の埋まりは3割ほどでしたが、スタッフさんの数も多く気合いが入っています。






ブランチメニューは10時〜15時。
▶︎【自家製リコッタトースト】780円
▶︎【ピーカンパイフレンチトースト】1,380円
▶︎【バターミルクパンケーキ】1,280円
▶︎【エッグズハンティトン】1,480円
▶︎【ABCグリルチーズサンド】1,380円
▶︎【フライドポークチョップ】1,680円
▶︎【バターフライドチキン】1,480円
などなどのラインナップ。


▶︎【バターミルクパンケーキ】1,280円(+tax)
まずはお目当てのパンケーキを注文！
パンケーキにはバターとメープルシロップ付き。シンプルなパンケーキです。

早速バターを鎮座dopeです！
「サンフランシスコピークス@原宿」のパンケーキを思い出す薄めのパンケーキが笑点の座布団式にトン！



フカフカアツアツの生地でバターがシミシミしているところにメープルシロップをせいや！

バターミルクたっぷりのパンケーキはシンプルながら旨旨！「結構大きいですよ？」と店員さんが教えてくれたのですがペロッと完食です。


▶︎【バターミルクフライドチキン】1,480円(＋tax)
※コールスロー・ワッフル付き。
続いてお店名物のバターミルクフライドチキンを！こちらのフライドチキン！バルサミコを使ったメープルシロップかけて頂きます。


バルサミコメープル？？と思っておりましたが…！甘酸っぱさが黒酢酢豚の黒酢のような役割を果たしていて意外にもフライドチキンと合います。

フライドチキンは噛みごたえのある固さのワイルド系。ザクザクの衣が美味しい！
この衣には秘密がありそうですね♪



パンケーキ＋バターミルクフライドチキンもサクッと完食☆
オーナーさんも日本に上陸されているそうで、お店の前で呼び込みをされておりました！
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