パンケーキ食べ歩き日記、
155軒目にご紹介するパンケーキは先日の仙台旅行の際にお邪魔した【ボールパーク】さんです！
【ボールパーク】さんは仙台駅裏、宮城野区元寺小路エリアにあるカフェ。
openは2014年、ジャマイカ×ハワイアンが融合したジャワイアンカフェがコンセプトのようです。白を基調に木を多用している店内はハワイアン寄りですね☆
パンケーキのメニューは、
◼︎アイスメープルパンケーキ1,000円
◼︎メープルホイップパンケーキ1,000円
◼︎フルーツクリームパンケーキ1,100円
◼︎小倉ホイップパンケーキ1,100円
◼︎マカデミアナッツパンケーキ1,200円
◼︎キャラメルアップルパンケーキ1,100円
の6種類。
12時を過ぎると外にはスゴイ行列が！
店内は20席なので1巡目に入るにはopen前(open11時30分〜)の訪問が必須ですね☆
◼︎メープルホイップパンケーキ1,100円
ネットの情報なのですが…！ご主人は原宿の『エッグスシングス』で修行を積んだそうです☆
注文が入ってから一枚一枚焼き上げるパンケーキはふわふわスフレ系。
バターが溶けちゃうほど熱々やっ！
ふわふわシュワシュワ！
ビジュアルだけみると【ミカサデコカフェ@原宿】のパンケーキを思いだしますが、生地にもリコッタチーズ？のようなチーズの香り☆
ホイップは甘さ控え目でメープルの甘さとナイスなバランス☆
パンケーキのふわふわ感が最高です！
今年の9月には楽天球場(KOBOパーク)にも新店舗を出されたそうです☆
【おすすめ度】
★★★☆☆3
【instagram更新中♪】
109軒目＊
『幸せのパンケーキ』表参道
111軒目＊
112軒目＊
119軒目＊
121軒目＊
『gram(グラム)』自由が丘
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127軒目＊
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140軒目＊
145軒目＊
『つるばみ舎』経堂
150軒目＊
153軒目＊
『陰陽カフェ』ハワイ