レンジな簡単！豚こま肉と白菜のうま出汁煮 めんつゆ＆鶏がらスープの素で

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レンジで簡単！豚こま肉と白菜のうま出汁煮

豚肉を使った白菜の煮物です

レンジで簡単にできるので材料を入れて放っておくだけ！

豚肉は細切れ肉で作っていますが、豚ミンチでも豚バラでもなんでも🙆‍♀️

豚肉に片栗粉を混ぜ込んで加熱するので

パサパサにならず、白菜から出る水分にもほんのりとろみがついて食べやすくなります

めんつゆと鶏がらスープの組み合わせで

子供ウケもよく、ご飯によく合うおかずになっています

レンジ加熱後　常温に冷ます事で味が染みるので

食べる時に再度軽く温めてください

【材料４人分】

豚こま切れ肉→200g

白菜→500g

・めんつゆ（３倍濃縮）→大さじ3

・鶏がらスープの素→小さじ2

・生姜チューブ→小さじ1

・片栗粉→小さじ2

・水→大さじ1

①白菜を4センチ幅に切る

②レンジ対応の耐熱容器に、豚こま肉と材料の・を入れよく混ぜ

③その上から白菜を入れ

④ラップまたは蓋をして600ワットで9分加熱する

⑤取り出して、肉をほぐすように混ぜ、

⑥再度蓋またはラップをして常温まで冷ます

⑦食べる直前に再度軽く温めて、ごまを振ってできあがり⭐️

【ポイント】

●豚肉にはしっかり調味料を混ぜてから加熱してください

●必ず加熱後一度冷ましてください

●冷蔵庫で保存もできますので作り置きにも便利です

動画でもより詳しく載せてます

↓

レンジで簡単！豚こま肉と白菜のうま出汁煮

 使用している耐熱容器は

食材を洗う・水を切る・レンジで加熱・フタをして保存という一連の作業をこれ１つでできる便利な耐熱容器です

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