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時短 簡単 節約をテーマに
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白菜が美味しい季節になりましたね
一時期の野菜高騰で白菜ひとつ７００円になっていました
が、今は去年よりすこし高いかな？と思いますが、手が出せない価格では無くなり安心しています
レンジでできるのであと一品欲しい！
白菜が余った！！って時にもすぐに作れます
【材料４人分 白菜１／４個分】
白菜→１／４個
めんつゆ（３倍濃縮）→大さじ２
ちくわ→２本
鰹節→ひとつかみ
ごま→大さじ１
【準備】
⑴白菜を食べやすい大きさに切る
（↓４㎝幅に切りました）
⑵ちくわは斜め薄切りにする
①耐熱容器に白菜→ちくわの順番に入れる
※白菜は洗ったあとザルで水気を切ってください。水はついていて良いです
②めんつゆを回しかけ ６００ワットで6分から7分加熱
③取り出しかつお節を入れ混ぜる
④お皿に盛りごまを散らして出来上がり⭐️
【ポイント】
●水分は白菜についた水のみです。
白菜からたっぷり水分が出るので水を加える必要はありません
●レンジ加熱後すこし常温に戻すとより、味が、染みて美味しいです
●薄いと感じた場合はめんつゆで、調整してください
簡単で作り置きもできます。うすあげ、木綿豆腐など白菜の下に入れレンジ加熱するとボリュームアップします
↑その場合はめんつゆを足してくださいね
その他白菜レシピです
洗う、加熱、保存をひとつでできるレンジ対応のボウルとザル（コランダー）お買い物マラソンでぽちっとしました
↓
商品到着！！感想など↓
https://ameblo.jp/yunkjamy/entry-12629633407.html
はじめてのリベラリスタ！！
はじめてのリベラリスタ！！↓
レシピブログの本に載せて頂きました🙏
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