パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜 -29ページ目

パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜

自分をみつめなおし好きな道を進んで行くと決めた。
ペスコ・ベジタリアンの存在を知り、ペスコ・ベジタリアン的生活を始めました。夜間の調理師学校に通い、ついに『 調理師 』免許取得!一度きりの人生を楽しむと料理がテーマ。

こんにちは。

パパごはん、やっちゃんブログへようこそ!

『 30日間 時短クッキング マラソン』
(※目指せ20分!)

みなさん、いいね!たくさんありがとうございます😊

ブログ閲覧参加ありがとうございます。

一緒にマラソンしてみてくださいね!

16日目の献立
喫茶店軽食『 ナポリタン 』



喫茶店の軽食でおなじみナポリタン。

自宅で簡単ナポリタンです。

是非試してみてくださいね。

レッツ チャレンジ‼️

レッツ エンジョイ クッキング‼️

『 30日間 時短クッキングマラソン』
参加者募集してます!ブログ閲覧参加!

☆こんな方にオススメ‼️☆

●料理の苦手なパパさん
●料理の苦手な女性
●独身男性の皆さん
●婚活中の男性
●パパごはんブログのファンの皆さん^o^

料理の苦手な人は、料理の楽しさを知らないだけ。
下準備(野菜のカットや下ゆで)など、
事前にしておけば調理時間短縮できます。

料理の時間がとれない方、
手軽に自宅で美味しいご飯を
食べること出来ますよ。

時短クッキングマラソンの料理内容は、

和食・洋食・中華、3つのカテゴリー。

メイン料理になるオカズを時短クッキング♪
していきます!

改めて、16日目の献立
喫茶店軽食料
・ナポリタン

ここから準備
●材料 ( 2〜3人分 )
*玉ねぎ 1/2ケ
*ピーマン 1ケ
*椎茸 1ケ

◯椎茸ではなく、水煮マッシュルームが多いですかね!

◯ハムもあれば入れてくださいね。
私は、なしで^o^

*バター 10g
*ケチャップ 100g
きっちり秤で計量してください!
*ウスターソース 大1/2
*胡椒
*粉チーズ

パスタ 70g× 2


水にしばらく浸水しておくと、生麺に近い食感になるみたいです!

今回は、野菜を切っている30分ぐらい、浸水。

野菜は切っておきます。


①パスタは茹でておきます。

②フライパンに油を入れ、具材を炒めます。
ハムを入れる方は、このタイミングで炒めます。


③玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの上半分によせて、ケチャップを入れます。中火〜弱火程度。

※ケチャップの水分を飛ばすことで水っぽくなるのを防ぎます。そして、煮詰まったケチャップがコクの隠し味となるんです‼️少し水っぽさが抜けたら、具材と混ぜます。



④パスタを入れます。


胡椒をふりかけて、焼きうどんのような感じで少しパスタを混ぜながら炒めます。

⑤火を止めて、最後にバターを入れて、
溶かし混ぜて完成‼️




喫茶店にいることをイメージして!
美味しく召し上がれ‼️
^o^




私の調理の根底には、
☆こんな想い☆が詰まっています。

大好きな野菜・魚を中心に食べる!
ペスコ・ベジタリアンにちかい思いで、毎日調理し、食事をしています。
○ペスコ・ベジタリアンとは、
植物性食品と魚介類・乳製品・卵を食べる。


子供たちもいますが肉より魚介類中心に、毎日の献立を考えているんです!


新鮮な野菜、魚介類を感謝の気持ちを込めて調理し美味しく頂く‼️

〜おうちごはん料理で
食卓に笑顔の
素敵な花を咲かせる〜

ペスコ・ベジタリアン的生活で過ごしてみたい!

そんなきっかけはこのブログ。

過去なるべく植物性食品、植物性調味料で楽しく、美味しく調理していきます‼️


では、皆さま素敵な一日を!

大好きなイタリア式でも^o^

Buona giornata‼️