パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜 -24ページ目

パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜

自分をみつめなおし好きな道を進んで行くと決めた。
ペスコ・ベジタリアンの存在を知り、ペスコ・ベジタリアン的生活を始めました。夜間の調理師学校に通い、ついに『 調理師 』免許取得!一度きりの人生を楽しむと料理がテーマ。

こんにちは。

パパごはん、やっちゃんブログへようこそ!

『 30日間 時短クッキング マラソン』
(※目指せ20分!)

みなさん、いいね!たくさんありがとうございます😊

ブログ閲覧参加ありがとうございます。

一緒にマラソンしてみてくださいね!

21日目の献立
パスタ料理『 キャベツとアンチョビのパスタ 』


キャベツとアンチョビのパスタ‼️

にんにく効かせて美味しい^o^

レッツ チャレンジ‼️

レッツ エンジョイ クッキング‼️

『 30日間 時短クッキングマラソン』
参加者募集してます!ブログ閲覧参加!

☆こんな方にオススメ‼️☆

●料理の苦手なパパさん
●料理の苦手な女性
●独身男性の皆さん
●婚活中の男性
●パパごはんブログのファンの皆さん^o^

料理の苦手な人は、料理の楽しさを知らないだけ。
下準備(野菜のカットや下ゆで)など、
事前にしておけば調理時間短縮できます。

料理の時間がとれない方、
手軽に自宅で美味しいご飯を
食べること出来ますよ。

時短クッキングマラソンの料理内容は、

和食・洋食・中華、3つのカテゴリー。

メイン料理になるオカズを時短クッキング♪
していきます!

改めて、21日目の献立
・パスタ料理 キャベツとアンチョビのパスタ

ここから準備
●材料 ( 2人分 )
*パスタ 140ml
*キャベツ 1/4 ざく切り
葉脈と葉先に分けておきます。
*にんにく一片 みじん切り
*アンチョビ 3フィレ みじん切り
*オリーブオイル 適量
*塩胡椒

☆唐辛子
今回は子供達も食べるため入れませんでした。
残念。。笑



少し割高ですが、アンチョビあるとピザトーストにも
じゃがいもとアンチョビにも美味しく使えますよ!

☆作り方☆

①たっぷりなお湯に、多めの塩を入れパスタを時間通りに茹で始めます。


②茹で上がり3分前ほどで、キャベツ葉脈、葉先の順でパスタの鍋に入れて一緒に茹でます。



③フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにく、アンチョビ、(唐辛子)を入れて香り出します。



香りが出たら火を止めます。

④茹で上がったらざるに取り、フライパンを再度温めてから手早く合わせます。



⑤よく混ぜ合わせ、味見します。
茹で汁もたしながら伸ばします。

お皿に盛り付けて完成‼️



美味しく召し上がれ‼️





私の調理の根底には、
☆こんな想い☆が詰まっています。

大好きな野菜・魚を中心に食べる!
ペスコ・ベジタリアンにちかい思いで、毎日調理し、食事をしています。
○ペスコ・ベジタリアンとは、
植物性食品と魚介類・乳製品・卵を食べる。


子供たちもいますが肉より魚介類中心に、毎日の献立を考えているんです!


新鮮な野菜、魚介類を感謝の気持ちを込めて調理し美味しく頂く‼️

〜おうちごはん料理で
食卓に笑顔の
素敵な花を咲かせる〜

ペスコ・ベジタリアン的生活で過ごしてみたい!

そんなきっかけはこのブログ。

過去なるべく植物性食品、植物性調味料で楽しく、美味しく調理していきます‼️


では、皆さま素敵な一日を!

大好きなイタリア式でも^o^

Buona giornata‼️