下部 #ラぅメン〇〇(地名)から周辺店舗の記事も検索出来ます お暇でしたら見て下さると嬉しいです^_^
(※まだ数件しかレポしてない地域も有りますので御了承ください)
秋葉原に向かい神田で乗り換え なんとなく駅周り調べたら徳島ラーメンあるじゃん！これは行かねば わざわざ途中で降りてまで行きたい徳島ラーメン
関東じゃ川越の麺や きたじまさん位かと思ってたらこんな所に！チェーン展開してる様で関東に4店舗程有るみたい
徳島中華そば 徳福さん
オーダーは一番シンプル中華そば¥720 普段は食べないがおかずラーメンですからライス小¥110 やはり徳島ラーメンには欠かせないエレメント
バラ肉とチャーシューは多分選択制 買う前から〈中華そばはバラ肉入る？〉って聞いて食券買ってるから聞かれなくてもそりゃそうだ 後客は確か聞かれてた 卓上薬味 ラーメン用は胡椒 にんにく 一味
到着3分 こいつは茶系だね
スープ一口 濃厚とは言わないが出汁はしっかり 徳島ラーメンの特徴の甘みが軽いのはきたじまさん同様 関東人向けに甘さは抑えている様 スッキリ入る鳥豚醤油
麺細ストレート コシしっかりの菅野製麺 甘じょっぱい美味しいバラ肉 早めの投入生卵 うんうんすき焼すき焼き ご飯も進むね
普段は味玉でもスープの味が変わらない様に処理するが ここはもう卵思い切り解いてみよう これはそうゆう食べ物
玉子解くとすき焼き感増してスープも円やか軽く甘さも増したかな？
更に卵追加 二個も無料とはサービス良き良き
スープと共に掬った卵 ご飯にかけてスープ卵かけごはんもまた旨し
こうゆうのが食の楽しみって言うのかな？ 美味しく楽しい徳島中華そば徳福さん ご馳走様でした
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