冩樂夏純吟うすにごり!焼鳥修は明日6月1日(月)お休みを頂きます!本日是非! | 金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

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5月31日(日)焼鳥修は2020年開幕115戦目の今日も営業です!

 

焼鳥修は本日の営業も17時~22時までの時短営業となります!

 

まだまだコロナに警戒が必要です。本日も宜しければお越し下さい。

 

そして本日も勿論テイクアウトも承ります(^O^)

 

TEL045-781-7005までご注文のお電話、宜しくお願い致します。

 

※焼鳥修は明日の6月1日(月)はお休みを頂きますので休み前の本日宜しければお越し下さい。

 

爽やか過ぎる夏酒が!

 

・冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり 100ml 700円 1合 1200円

冩樂の夏最高です!

 

スーパーなお酒でございます!

 

・スーパーくどき上手 純米大吟醸 100ml 700円 1合 1200円

今期もやって参りました!改良信交を究極の30%精米!最高です!

 

今日も美味過ぎる牛タンを是非!

 

・牛タンのネギ塩和え 980円

上質で柔らかい牛タンを炭火で焼いて、たっぷりのネギ塩を!最高ですよ(^O^)テイクアウトも可能です!

 

A5ランクの素晴らしいステーキ!

 

・A5ランク黒毛和牛カルビステーキ 100g 2280円

綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

 

今日も極上のシャトーブリアン!

 

・黒毛和牛のシャトーブリアン 100g 2280円

ヒレ肉の良いとこ取り。綺麗なピンク色が特徴的です!柔らかく上品な甘みをご堪能下さい。テイクアウトも承ります。

 

青森の十和田の馬刺し!

 

・青森十和田の馬刺し盛り 1800円

上霜降り、赤身、馬レバー、タテガミの4種です。

 

本日は17時~22時まで時短営業させて頂きます。宜しければ

 

お越しください。営業は衛生面の徹底と、アルコール消毒のお願い、

 

従業員マスク着用、換気、席数減らしてので営業となります。

 

テイクアウトの焼物も17時00分から焼かせて頂きます。テイクアウトも22時00分くらいの引き取りで

 

終了とさせて頂きますので、宜しくお願い致しますm(__)m

 

絶品の極みメニューでございます!

 

・A5ランク黒毛和牛のサーロインステーキ丼 1580円

・本まぐろ入り極上トロすきみ丼 1000円

・黒毛和牛のシャトーブリアン100g 2280円

・黒毛和牛炙り特上カルビのうにく 600円

・A5ランク黒毛和牛カルビステーキ100g 2280円

※丼にしますと+100円になります!

 

テイクアウトでもご注文可能ですので、宜しくお願い致します。

 

※ランチテイクアウトも焼物意外でしたらご注文可能です!

 

【ランチテイクアウトメニュー】

・八ヶ岳卵の親子丼 1000円

・牛スジカレー 550円

・鶏キーマカレー 750円

・合いがけカレー 900円

・牛スジ煮込み 550円

・鶏ポテトサラダ 550円

・白レバーネギ塩和え 500円

・白レバー醤油漬け 500円

 

AM11時30分からご注文受け付けますので、TEL 045-781-7005までお問い合わせください!

 

今夜もテイクアウトで『お家で焼鳥修』いかがでしょうか?

 

045-781-7005までご注文のお電話おまちしております。

 

テイクアウトメニューの他にも『焼鳥修HP』も参考にして下さい!

 

串焼き、一品、丼ものも注文可です!鶏スープもご自宅から魔法瓶等

 

お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で

 

鶏スープ雑炊、ラーメン、水炊き鍋も出来ちゃいますので宜しければご注文下さい。

 

焼きあがる時間をお伝えしますので、その時間前後にお越し下さい。

 

特上カルビを軽く炙り・・・

 

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 600円

とろける美味さでございます(^O^)

 

塩焼きもお薦めです!

 

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 600円

雲丹の香りが引き立ちます!

 

以下画像はテイクアウトメニュー画像です!

 

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

 

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1580円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

 

・合いがけカレー 900円

 

・八ヶ岳卵の親子丼 1000円

 

・鶏キーマカレー 750円

 

・牛スジカレー 550円

 

・焼鳥丼 700円

 

・牛スジ煮込み 550円

 

・ネック辛味噌和え 750円

 

・鶏皮の辛味噌和え 550円

 

・自家製鶏チャーシュー 650円

 

・自家製鶏ポテトサラダ 550円

・鶏とネギのナムル 550円

 

・白レバーの醤油漬け 500円

 

今夜も『お家で焼鳥修』いかがでしょうか?

 

この他のメニューもなるべく対応致させて頂きます『焼鳥修HP』

『串おまかせ20本 4000円、30本 6000円も承ります!』

 

札幌より謳歌着弾(^O^)

 

・芋焼酎タマカネ謳歌 550円 ソーダ割り 600円

当店人気の謳歌!札幌の最強の酒屋さんより3本着弾致しました!ロック、ソーダ割り最高です!

 

素敵な新政!

 

・新政 コスモス 90ml 750円 1合 1500円

・新政 ヴィリジアン 90ml 950円 1合 1900円

新政には、美味しい和牛が合います!

 

夏焼酎がやってきました!

 

・壱岐麦焼酎夏のちんぐ 500円 ソーダ割り550円

スッキリ爽快19度!抜群に美味い!

 

白麹赤芋仕込み!

 

・夏の松露 500円 ソーダ割り 550円

夏が続々と揃い始めました(^O^)

 

ソーダ割りで夏小牧を!

 

・夏の小牧 500円 ソーダ割り 550円

やはり今年も美味い!

 

夏の潤平さん!

 

・夏の潤平2020 500円 ソーダ割り 550円

スッキリ爽快(^O^)

 

ペンギンがやって参りました(^O^)

 

・夏のまんねん 500円 ソーダ割り 550円

ソーダ割り最高です!

 

今期のフラミンゴっす!

 

・フラミンゴオレンジ 芋焼酎 90ml 550円

今期のフラミンゴ飛来して参りました!(^^)!

 

尾鈴山蒸留所より限定の山ねこがやって参りました!

 

・山ねこ 芋焼酎 山田錦 90ml 550円

通常の山ねこの麹米はヒノヒカリを使用!この限定の山ねこは酒造適合米の王様山田錦を使用!香り最高!

 

杜氏潤平を醸す潤平さんがご来店下さり、その時に作って頂いた

 

麦焼酎の潤の醇のレモンサワーが美味過ぎて・・・

 

・潤の醇 麦焼酎 90ml 500円 ソーダ割り 550円

・潤の醇レモンサワー 580円

潤平さんが醸す麦焼酎、潤の醇!ソーダ割りも抜群に美味いですが、潤の醇レモンサワーも抜群に美味い!

 

懲りない寝坊っ社長が大好きな裏メニュー!

 

・やまゆりポークの生姜焼き 1380円

薫さんにお願いすると今日も作ってくれると思います(笑)裏メニュー!

 

大好評頂いております!

 

・やまゆりポークのロースステーキ 150g 1380円

柔らかくジューシーなやまゆりポークの炭火焼ステーキ!最高(^O^)

 

そして更にやまゆりポークの・・・!

 

・やまゆりポークのソーセージ 580円

肉汁ジュワ~っ!ハーブ&プレーンの2種をご用意しておりますので、どちらかをお選び下さい!

 

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々あります。全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロの!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

『焼酎のソーダ割り文化』

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

 

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

 

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定

 

カレー裏メニューパート3!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

 

※本日5月31(日)現在の空席情報!

当店の座席数 満卓で30名様

(6名様テーブル2卓。4名様テーブル1卓。3名様テーブル2卓。カウンター10席)

6名様テーブル席、2卓空いております!

4名様テーブル席、1卓空いております!

3名様テーブル席、2卓空いております!

カウンター席、10席空いております!

 

ご予約は045-781-7005まで宜しくお願い致します。