今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから！

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5月15日（金）焼鳥修は2020年開幕102戦目の今日も営業です！

昨日は定休日。お昼はKAKURENBOさんでスパイスを楽しみながら

美味しいクラフトビールとカレー＆絶品のタコライスを堪能(^O^)

16時30分から、我が修業元のやきとり六浦さんへ！師匠の優しさに

涙をこらえ、師匠の仕事っぷりに感動し、勇気を貰い！飲みまくり、

美味過ぎる焼鳥を食べまくり、20時前に帰宅。

いつまで続くか分からないコロナ。各飲食店は衛生面の徹底及び、

今まで考えなかった事を、今では当たり前の様に考え実施、徹底しております。

そして定められた約束事の中、懸命に頑張っております。

以前とある方が

「飲食店はこのコロナの中でも国の定めた事を守り、アイディアを練れば営業も出来、テイクアウト、デリバリ等で少なからず売上作れます」

「ですが、観光業、イベント業等は仕事出来ず売上も見込めません」

おっしゃる通りだと思いました。僕達飲食業は働ける業種です。

ですので焼鳥修は今日もコロナ感染対策を実施し、お家で焼鳥修用

のテイクアウトも同時に進行させて頂きます。

今日も15時～20時まで時短営業です。宜しければお越し下さいm(__)m

お久しぶりに青森の十和田の馬刺し復活させます！

・青森十和田の馬刺し盛り 1800円

上霜降り、赤身、レバー、コーネの4種です。

極みのお肉でございます！

・黒毛和牛のシャトーブリアン 100ｇ 2280円

ヒレ肉の良いとこ取り。綺麗なピンク色が特徴的です！柔らかく上品な甘みをご堪能下さい。テイクアウトも承ります。

今日は15時00分～20時まで時短営業させて頂きます。宜しければ

お越しください。営業は15時00分～20時まで、衛生面の徹底と換気、

アルコール消毒のお願い、従業員マスク着用、席数減らしてので営業

となります。宜しければお越し下さい。

テイクアウトの焼物は16時00分から焼かせて頂きます。テイクアウトも20時00分くらいの引き取りで

終了とさせて頂きますので、宜しくお願い致しますm(__)m

絶品の極みメニューでございます！

・黒毛和牛のサーロインステーキ丼 1580円

・本まぐろ入り極上トロすきみ丼 1000円

・黒毛和牛のシャトーブリアン100ｇ 2280円

・黒毛和牛炙り特上カルビのうにく 600円

営業＆テイクアウトもご注文可能ですので、宜しくお願い致します。

※ランチテイクアウトも焼物意外でしたらご注文可能です！

【ランチテイクアウトメニュー】

・八ヶ岳卵の親子丼 1000円

・牛スジカレー 550円

・鶏キーマカレー 750円

・合いがけカレー 900円

・牛スジ煮込み 550円

・鶏ポテトサラダ 550円

・白レバーネギ塩和え 500円

・白レバー醤油漬け 500円

AM11時30分からご注文受け付けますので、TEL 045-781-7005までお問い合わせください！

今夜もテイクアウトで『お家で焼鳥修』いかがでしょうか？

045-781-7005までご注文のお電話おまちしております。

テイクアウトメニューの他にも『焼鳥修HP』も参考にして下さい！

串焼き、一品、丼ものも注文可です！鶏スープもご自宅から魔法瓶等

お持ち頂ければテイクアウト出来ます！鶏スープがあればご自宅で

鶏スープ雑炊、ラーメン、水炊き鍋も出来ちゃいますので宜しければご注文下さい。

焼きあがる時間をお伝えしますので、その時間前後にお越し下さい。

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 600円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 600円

雲丹の香りが引き立ちます！

以下画像はテイクアウトメニュー画像です！

黒毛和牛のサーロインを・・・！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1580円

・合いがけカレー 900円

・八ヶ岳卵の親子丼 1000円

・鶏キーマカレー 750円

・牛スジカレー 550円

・焼鳥丼 700円

・牛スジ煮込み 550円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 550円

・自家製鶏チャーシュー 650円

・自家製鶏ポテトサラダ 550円

・鶏とネギのナムル 550円

・白レバーの醤油漬け 500円

今夜も『お家で焼鳥修』いかがでしょうか？

この他のメニューもなるべく対応致させて頂きます『焼鳥修HP』

暑い本日に最高に合うこの時期限定の夏焼酎がやってきました！

・夏の潤平2020 500円ソーダ割り 550円

スッキリ爽快(^O^)

今年もスッキリ爽快なペンギンがやって参りました(^O^)

・夏のまんねん 500円ソーダ割り 550円

とりあえず2本仕入れました(^O^)3本目突入しました！

松露さんの限定酒！

・松露試験蒸留ハマコマチ 90ｍｌ 550円

宮崎県の松露酒造さんがオレンジ芋のハマコマチで試験蒸留した限定酒でございます！ソーダ割り最高！

十四代の地元限定銘柄！只今、豊富にございます！何故かは・・・。

・朝日鷹特撰本醸造生貯蔵酒新酒 100ｍｌ 600円 1合 1000円

卒業したこうたが地元山形に帰り、現地でたっぷりと仕入れて送ってくれました！こうたありがとー。

今期のフラミンゴっす！

・フラミンゴオレンジ芋焼酎 90ｍｌ 550円

今期のフラミンゴ飛来して参りました!(^^)!

尾鈴山蒸留所より限定の山ねこがやって参りました！

・山ねこ芋焼酎山田錦 90ｍｌ 550円

通常の山ねこの麹米はヒノヒカリを使用！この限定の山ねこは酒造適合米の王様山田錦を使用！香り最高！

杜氏潤平を醸す潤平さんがご来店下さり、その時に作って頂いた

麦焼酎の潤の醇のレモンサワーが美味過ぎて・・・

・潤の醇麦焼酎 90ｍｌ 500円ソーダ割り 550円

・潤の醇レモンサワー 580円

潤平さんが醸す麦焼酎、潤の醇！ソーダ割りも抜群に美味いですが、潤の醇レモンサワーも抜群に美味い！

ネバネバな美味過ぎる一品！

・ねっく納豆まみれ 650円

ねっくに大量の納豆を！これが美味過ぎます！

懲りない寝坊っ社長が大好きな裏メニュー！

・やまゆりポークの生姜焼き 1380円

薫さんにお願いすると今日も作ってくれると思います（笑）裏メニュー！

大好評頂いております！

・やまゆりポークのロースステーキ 150ｇ 1380円

柔らかくジューシーなやまゆりポークの炭火焼ステーキ！最高(^O^)

そして更にやまゆりポークの・・・！

・やまゆりポークのソーセージ 580円

肉汁ジュワ～っ！ハーブ＆プレーンの2種をご用意しておりますので、どちらかをお選び下さい！

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました！

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ！嬉しいな～(^O^)

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました（画像右）

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました！　

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしております

焼鳥修アプリが出来ました！アプリにはその日限定の裏メニュー、

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております！まだ

アプリ会員ではない皆様！焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

『焼鳥修アプリで検索！』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます！その特典とは・・・

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し（笑）と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです！

・イチローズ・モルト　左3酒　シングル　800円
・イチローズ・モルト　秩父　シングル　1000円
・イチローズ・モルト　グレーン　シングル　650円
イチロー好きな皆様お待ちしております！ブログ限定！

熊本県の美味すぎる球磨焼酎！大石＆れせな＆わいわい家(^O^)

・礼世奈（れせな）　90ｍｌ　500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です！大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非！わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です

私が大好きな宮崎の蔵元の・・・！

・宮崎県　渡邊酒造場　萬年　芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々あります。全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です！

全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロの！

『サッポロパーフェクト黒ラベル』

覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^）

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書』

やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

『焼酎のソーダ割り文化』

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m

そんな中から黒木本店さんのＮＥＷ㐂六の紹介！

・㐂六（きろく）　本格芋焼酎　ソーダ割　90ｍｌ　550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす！是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす！

・ささみ納豆スペシャル串　300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を（笑）

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ！

・厚揚げ納豆　500円
厚揚げと納豆のコラボレーション！

かなり大好評でございます！〆の裏メニューっす！

・明太子麺　900円
パスタではございません！吉田製麺店の中太麺です！ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！

・鶏キーマカレー　750円
鶏ひき肉キーマカレー！これが抜群に美味いんです！

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！

・鶏キーマカレー麺　750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート1！どうでしょう？

・牛すじオムチーズカレー　850円
薫社長が作るんで間違いないっす（笑）ブログ限定！

カレー裏メニューパート2！麺でやっちゃいます！

・合いがけカレー混ぜそば　900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定

カレー裏メニューパート3！

・牛スジカレーつけ麺　温泉卵＆チーズ　900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

※本日5月15日（金）現在の空席情報！

当店の座席数満卓で30名様

（6名様テーブル2卓。4名様テーブル1卓。3名様テーブル2卓。カウンター10席）

6名様テーブル席、2卓空いております！

4名様テーブル席、1卓空いております！

3名様テーブル席、2卓空いております！

カウンター席、10席空いております！

ご予約は045-781-7005まで宜しくお願い致します。

馬刺し復活！昨日は定休日！本日も15時～20時まで時短営業＆テイクアウト承ります！