金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

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今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

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10月18日(木)焼鳥修は2018年214戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

今日は木曜日。毎週木曜日定休の焼鳥修ですが、昨日、一昨日と

 

連休を頂きましたので、本日営業させて頂きます!今日も美味い酒に

 

美味い焼鳥が豊富にございますので、是非ご来店下さい(^O^)

 

木曜日ですので、予約少な目でございます。宜しくお願い致します。

 

美味過ぎる冬季限定酒を飲みに是非お越し下さい!

 

・㐂六 冬季限定無濾過新酒2018 550円

百年の孤独でお馴染の黒木本店さんから年1回の限定酒がやって参りました!自分的にはお湯割りで飲んで頂いて、ノーマル㐂六のソーダ割りをチェイサーで飲んで頂くのが究極の飲み方だと思いますウインク

 

陽乃鳥オーク&亜麻猫オーク!

 

・新政 陽乃鳥オーク胆振東部地震復興支援酒 90ml 750円 1合 1500円

陽乃鳥オーク2015。陽乃鳥オーク樽貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この陽乃鳥オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

ゴルフ好きなあなたに・・・(^O^)

 

・一白水成 Sunday Back Nine 90ml 600円 1合 1200円

・一白水成 純米吟醸 山田穂 90ml 750円 1合 1500円

サンデイバックナインはゴルフ好きの皆様に是非飲んで頂きたい!山田穂は今期初の造り!超限定酒ですのでお早めに!

 

田酒を醸す青森県は西田酒造が限定で醸す!

 

・善知鳥(うとう) 大吟醸 100ml 1200円 1合 2000円

年1回の超限定酒!山田錦を40%精米!袋吊り&中取り!大吟醸ですがスッキリとした辛口酒!上品な吟醸香と洗練された深い味わい!

 

今日も3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは、在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月18日(木の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、2卓空いてます。
4名様テーブル席、満卓です

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、8席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
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【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

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10月15日(月)焼鳥修は2018年213戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

焼鳥修は明日の16日(火)17日(水)と連休を頂き、木曜日定休ですが

 

18日(木)営業致しますので、宜しくお願い致しますm(__)m

 

昨日は予約少な目の日でしたが、杉田X-Rayオーナーの金子さん、

 

金沢文庫美容室ちゅらり喜屋武さん一家、町屋のCUORE DOLCEの

 

丸山さん一家、焼鳥修後援会会長朝倉夫妻、後援会副会長空君、

 

後援会副会長ゴルフ部門専属アドバイザーの武さん、かっぱさん

 

と優しい皆様のお陰で良い酔い一日となりました(笑)皆様本当に

 

いつもいつもありがとうございますm(__)m大感謝でございます。今日は

 

昨日よりは予約を頂いておりますが、まだまだお席に余裕ございます

 

ので、今夜もこの美味過ぎる冬季限定酒を飲みに是非お越し下さい!

 

・㐂六 冬季限定無濾過新酒2018 550円

百年の孤独でお馴染の黒木本店さんから年1回の限定酒がやって参りました!自分的にはお湯割りで飲んで頂いて、ノーマル㐂六のソーダ割りをチェイサーで飲んで頂くのが究極の飲み方だと思いますウインク

 

陽乃鳥オーク&亜麻猫オーク!

 

・新政 陽乃鳥オーク胆振東部地震復興支援酒 90ml 750円 1合 1500円

陽乃鳥オーク2015。陽乃鳥オーク樽貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この陽乃鳥オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

ゴルフ好きなあなたに・・・(^O^)

 

・一白水成 Sunday Back Nine 90ml 600円 1合 1200円

・一白水成 純米吟醸 山田穂 90ml 750円 1合 1500円

サンデイバックナインはゴルフ好きの皆様に是非飲んで頂きたい!山田穂は今期初の造り!超限定酒ですのでお早めに!

 

田酒を醸す青森県は西田酒造が限定で醸す!

 

・善知鳥(うとう) 大吟醸 100ml 1200円 1合 2000円

年1回の超限定酒!山田錦を40%精米!袋吊り&中取り!大吟醸ですがスッキリとした辛口酒!上品な吟醸香と洗練された深い味わい!

 

今日も3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは、在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月15日(月の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、1卓空いてます。
4名様テーブル席、満卓です

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、6席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
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【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

https://ameblo.jp/shun8chi11 クリック

 

10月14日(日)焼鳥修は2018年212戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

本日2回目の投稿です(^O^)仕込も終わり、このブログを書き終えたら

 

今度は日本酒メニューの更新です。昨日も日本酒メニューが更新され

 

ひと夏越し、程良く熟成された、ひやおろしが何種かメニューIN(^O^)

 

その中から毎年好評頂いている、秋っぽい素敵なラベルの・・・。

 

・いづみ橋 ひやおろし 100ml 600円 1合 900円

さんまのラベルがいいっすね(笑)辛口のひやおろしです!

 

陽乃鳥オーク&亜麻猫オーク!

 

・新政 陽乃鳥オーク胆振東部地震復興支援酒 90ml 750円 1合 1500円

陽乃鳥オーク2015。陽乃鳥オーク樽貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この陽乃鳥オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

ゴルフ好きなあなたに・・・(^O^)

 

・一白水成 Sunday Back Nine 90ml 600円 1合 1200円

・一白水成 純米吟醸 山田穂 90ml 750円 1合 1500円

サンデイバックナインはゴルフ好きの皆様に是非飲んで頂きたい!山田穂は今期初の造り!超限定酒ですのでお早めに!

 

田酒を醸す青森県は西田酒造が限定で醸す!

 

・善知鳥(うとう) 大吟醸 100ml 1200円 1合 2000円

年1回の超限定酒!山田錦を40%精米!袋吊り&中取り!大吟醸ですがスッキリとした辛口酒!上品な吟醸香と洗練された深い味わい!

 

今日も3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは、在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

メロンの様な美味過ぎる日本酒をいっちゃいましょう!

 

・安芸乃風雅 純米大吟醸 雄町 100ml 850円 1合 1500円

雨後の月の別銘柄!フルーティーさが際立っております!本当美味しいので是非ご堪能下さい(^O^)

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月14日(日の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、2卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、8席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
http://www.yakishu.com/ クリック

【和酒BarSHUブログ】
http://ameblo.jp/tky4916/ クリック

【和酒BarSHUとは?】
http://ameblo.jp/tky4916/entry-12173919602.html クリック

 

【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

https://ameblo.jp/shun8chi11 クリック

 

10月14日(日)焼鳥修は2018年212戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

寒くなりましたね~。今日も短パン、ポロシャツで家を出たのですが

 

後悔しております(笑)ですが焼き始めると暑いんですよね~。

 

焼いてると、この格好でも暑いので、この時期が一番困ります(笑)

 

今日は予約少な目、狙い目な、日曜日となっておりますので

 

045-781-7005までご予約のお電話お待ちしておりますm(__)m

 

昨日ブログを見てご来店頂き、この陽乃鳥オークと亜麻猫オークをご注文頂きました(^O^)

 

いつもブログを拝見頂きありがとうございますm(__)m

 

・新政 陽乃鳥 オーク胆振東部地震復興支援酒 90ml 750円 1合 1500円

陽乃鳥オーク2015。陽乃鳥オーク樽貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この陽乃鳥オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

今夜の和酒BarSHU限定酒いっちゃいましょう(^O^)

 

・一白水成 Sunday Back Nine 90ml 600円 1合 1200円

・一白水成 純米吟醸 山田穂 90ml 750円 1合 1500円

サンデイバックナインはゴルフ好きの皆様に是非飲んで頂きたい!山田穂は今期初の造り!超限定酒ですのでお早めに!

 

田酒を醸す青森県は西田酒造が限定で醸す!

 

・善知鳥(うとう) 大吟醸 100ml 1200円 1合 2000円

年1回の超限定酒!山田錦を40%精米!袋吊り&中取り!大吟醸ですがスッキリとした辛口酒!上品な吟醸香と洗練された深い味わい!

 

今日も3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは、在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

新政の一番いいとこ取りの中取り(^O^)

 

・新政 ラピス 中取り 100ml 750円 1合 1300円

・新政エクリュ中取り 100ml 750円 1合 1300円

共に別誂中取り。一番良いとこ取りの美味過ぎる中取りを是非(^O^)

 

メロンの様な美味過ぎる日本酒をいっちゃいましょう!

 

・安芸乃風雅 純米大吟醸 雄町 100ml 850円 1合 1500円

雨後の月の別銘柄!フルーティーさが際立っております!本当美味しいので是非ご堪能下さい(^O^)

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月14日(日の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、2卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、8席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
http://www.yakishu.com/ クリック

【和酒BarSHUブログ】
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【和酒BarSHUとは?】
http://ameblo.jp/tky4916/entry-12173919602.html クリック

 

【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

https://ameblo.jp/shun8chi11 クリック

 

10月13日(土)焼鳥修は2018年211戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

今夜も『第243回和酒BarSHU』営業致します!

 

今夜のツートップも、うんうんマイスターやる気満々のしゅんや&

 

2年生エースサイドスロー150キロ右腕ドラフト1位のけいたです(^O^)

 

今夜も深夜2時まで営業しておりますので是非ご来店下さい!

 

昨日空く予定ではなかったのですが、空いてしまったんで・・・(笑)

 

・新政 陽乃鳥 オーク胆振東部地震復興支援酒 90ml 750円 1合 1500円

陽乃鳥オーク2015。陽乃鳥オーク樽貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この陽乃鳥オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

今夜の和酒BarSHU限定酒いっちゃいましょう(^O^)

 

・一白水成 Sunday Back Nine 90ml 600円 1合 1200円

・一白水成 純米吟醸 山田穂 90ml 750円 1合 1500円

サンデイバックナインはゴルフ好きの皆様に是非飲んで頂きたい!山田穂は今期初の造り!超限定酒ですのでお早めに!

 

田酒を醸す青森県は西田酒造が限定で醸す!

 

・善知鳥(うとう) 大吟醸 100ml 1200円 1合 2000円

年1回の超限定酒!山田錦を40%精米!袋吊り&中取り!大吟醸ですがスッキリとした辛口酒!上品な吟醸香と洗練された深い味わい!

 

今日も3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは、在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

新政の一番いいとこ取りの中取り(^O^)

 

・新政 ラピス 中取り 100ml 750円 1合 1300円

・新政エクリュ中取り 100ml 750円 1合 1300円

共に別誂中取り。一番良いとこ取りの美味過ぎる中取りを是非(^O^)

 

メロンの様な美味過ぎる日本酒をいっちゃいましょう!

 

・安芸乃風雅 純米大吟醸 雄町 100ml 850円 1合 1500円

雨後の月の別銘柄!フルーティーさが際立っております!本当美味しいので是非ご堪能下さい(^O^)

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月13日(土の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、2卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、8席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
http://www.yakishu.com/ クリック

【和酒BarSHUブログ】
http://ameblo.jp/tky4916/ クリック

【和酒BarSHUとは?】
http://ameblo.jp/tky4916/entry-12173919602.html クリック

 

【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

https://ameblo.jp/shun8chi11 クリック

 

10月12日(金)焼鳥修は2018年210戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

今夜は『第242回和酒BarSHU』営業致します!

 

今夜のツートップは、うんうんマイスターやる気満々のしゅんや&

 

2年生エースサイドスロー150キロ右腕ドラフト1位のけいたです(^O^)

 

今夜は深夜2時まで営業しておりますので是非ご来店下さい!

 

そんな今夜の和酒BarSHU限定酒いっちゃいましょう(^O^)

 

・一白水成 Sunday Back Nine 90ml 600円 1合 1200円

・一白水成 純米吟醸 山田穂 90ml 750円 1合 1500円

サンデイバックナインはゴルフ好きの皆様に是非飲んで頂きたい!山田穂は今期初の造り!超限定酒ですのでお早めに!

 

田酒を醸す青森県は西田酒造が限定で醸す!

 

・善知鳥(うとう) 大吟醸 100ml 1200円 1合 2000円

年1回の超限定酒!山田錦を40%精米!袋吊り&中取り!大吟醸ですがスッキリとした辛口酒!上品な吟醸香と洗練された深い味わい!

 

今日も3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは、在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

新政の一番いいとこ取りの中取り(^O^)

 

・新政 ラピス 中取り 100ml 750円 1合 1300円

・新政エクリュ中取り 100ml 750円 1合 1300円

共に別誂中取り。一番良いとこ取りの美味過ぎる中取りを是非(^O^)

 

メロンの様な美味過ぎる日本酒をいっちゃいましょう!

 

・安芸乃風雅 純米大吟醸 雄町 100ml 850円 1合 1500円

雨後の月の別銘柄!フルーティーさが際立っております!本当美味しいので是非ご堪能下さい(^O^)

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月12日(金の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、1卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、6席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
http://www.yakishu.com/ クリック

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【和酒BarSHUとは?】
http://ameblo.jp/tky4916/entry-12173919602.html クリック

 

【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

https://ameblo.jp/shun8chi11 クリック

 

10月10日(水)焼鳥修は2018年209戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

今日は朝4時30分起きで朝ゴル決行!38・42・80!

 

最近ゴルフの調子が良いっす(^O^)朝倉さん、ワニ君、もっこちん

 

朝早くからお疲れ様でした。そして、後程お待ちしております(笑)

 

田酒を醸す青森県は西田酒造が限定で醸す!

 

・善知鳥(うとう) 大吟醸 100ml 1200円 1合 2000円

年1回の超限定酒!山田錦を40%精米!袋吊り&中取り!大吟醸ですがスッキリとした辛口酒!上品な吟醸香と洗練された深い味わい!ブログ限定!

 

今日も3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは、在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

新政の一番いいとこ取りの中取り(^O^)

 

・新政 ラピス 中取り 100ml 750円 1合 1300円

・新政エクリュ中取り 100ml 750円 1合 1300円

共に別誂中取り。一番良いとこ取りの美味過ぎる中取りを是非(^O^)

 

メロンの様な美味過ぎる日本酒をいっちゃいましょう!

 

・安芸乃風雅 純米大吟醸 雄町 100ml 850円 1合 1500円

雨後の月の別銘柄!フルーティーさが際立っております!本当美味しいので是非ご堪能下さい(^O^)

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

焼鳥修の樽生に『エビスプレミアウムブラック』が・・・びっくり

 

・エビスプレミアムブラック 600円

琥珀エビスからプレミアムブラックに替えましたで、サッポロパーフェクト黒ラベル、サッポロエビスプレミアムブラック、アサヒスーパードライ、ヨナヨナエールの4酒類の樽生が楽しめます。そして、黒ビールに変更した為に、『サッポロ黒ラベル×プレミアムブラック』『アサヒスーパードライ×プレミアムブラック』『ヨナヨナエール×プレミアムブラック』3酒類のハーフ&ハーフも楽しめるようになりました(^O^)色々な飲み方をビールでも楽しんじゃって下さい!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月10日(水の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、1卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、8席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
http://www.yakishu.com/ クリック

【和酒BarSHUブログ】
http://ameblo.jp/tky4916/ クリック

【和酒BarSHUとは?】
http://ameblo.jp/tky4916/entry-12173919602.html クリック

 

【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

https://ameblo.jp/shun8chi11 クリック

 

10月9日(火)焼鳥修は2018年208戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

昨日は開店から終始大賑わい!あれよあれよと時があっと言う間に

 

流れ、気付けばラストオーダーの時間びっくり相当焼かせて頂きました。

 

24時過ぎに閉店。閉店後とあるイタリアンの6階のお宅へ。私の誕生日を祝って下さるみたいで。

 

私と薫さんと空君とワニ君も。24時30分に到着。旦那様が迎え入れて

 

下さり、シェフの奥様も素敵な笑顔で労をねぎらって下さり。まずは

 

ビールを。前菜にポテトサラダとねば豆腐!そしてご主人がチーズを

 

切って下さり、私達も焼酎山ねこのソーダ割りへと移行。するとシェフ

 

から、シェフ手作りのふわふわに綺麗に焼きあがったピザがラブ

 

美味過ぎました。この後も2枚目のピザが焼きあがり。更には沖縄県の

 

絶品、本部牛ハンバーグまでもが・・・ラブなにもかもが美味し過ぎた

 

このイタリアンな6階の店名は『atsukoキッチン』。最高なおもてなしで

 

ございました。食べて飲み、バランスボールでトレーニングまでもし、

 

気付けば夜中の3時・・・びっくり連日皆様からの多大なお祝いを頂き睡眠

 

時間も1日3時間弱の日が続いており眠いのですが、それよりも本当に

 

嬉しくて、最高で・・・おねがい良い酔い方々に出会え私は幸せです。

 

喜屋武君、あっちゃん昨夜は疲れている所、美味しい料理に最高な

 

おもてなしまで本当にありがとうございましたm(__)m空君、わに君も

 

一緒にお祝いして頂き本当にありがとうございましたm(__)m

 

そしてワニ君最高な誕生日プレゼントありがとうございましたm(__)m

 

なんと、私が今一番気になっていた、このスパイダーレッドパターを

 

プレゼントしてくれました!驚きと嬉しさと申し訳なさと・・・。

 

明日、朝ゴル予定ですので、早速使わせて頂きたいと思います照れ

 

 

3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは今朝仕入れてきた、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは今日在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

新政の一番いいとこ取りの中取り(^O^)

 

・新政 ラピス 中取り 100ml 750円 1合 1300円

・新政エクリュ中取り 100ml 750円 1合 1300円

共に別誂中取り。一番良いとこ取りの美味過ぎる中取りを是非(^O^)

 

メロンの様な美味過ぎる日本酒をいっちゃいましょう!

 

・安芸乃風雅 純米大吟醸 雄町 100ml 850円 1合 1500円

雨後の月の別銘柄!フルーティーさが際立っております!本当美味しいので是非ご堪能下さい(^O^)

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月9日(火の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、2卓空いてます
4名様テーブル席、1卓空いてます

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、8席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
http://www.yakishu.com/ クリック

【和酒BarSHUブログ】
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【和酒BarSHUとは?】
http://ameblo.jp/tky4916/entry-12173919602.html クリック

 

【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

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10月8日(月)焼鳥修は2018年207戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

今日はテーブル席がご予約で満卓となっております。ありがたい照れ

 

昨日も優しい文庫人の方々から沢山のお祝いを頂きまして、そして

 

当店のスタッフみひろの靴が穴ぼこだらけなのを知り、みひろにも靴の

 

プレゼントまでして下さった最高に優しい方まで。良い酔い街ですおねがい

 

金沢文庫!今日もテーブル席には楽しい文庫人の方々が来店予定!

 

開店から盛り上がりそうな予感びっくりそんな本日は朝一で町田の酒屋さ

 

んでたっぷりと美味い酒達を仕入れて来ましたので、美味過ぎるこの

 

3酒の焼酎を、楽しんじゃって下さい!

 

・熟柿(じゅくし) 600円

・伊勢吉どん新酒 500円

・千本桜ハマコマチ 600円

熟柿、伊勢吉どんは今朝仕入れてきた、この時期限定の芋焼酎です。千本桜ハマコマチは今日在庫を整理してたら、まさかの発見!超レアなオレンジ芋ハマコマチで醸した芋焼酎。この1本で終わりです!

 

新政の一番いいとこ取りの中取り(^O^)

 

・新政 ラピス 中取り 100ml 750円 1合 1300円

・新政エクリュ中取り 100ml 750円 1合 1300円

共に別誂中取り。一番良いとこ取りの美味過ぎる中取りを是非(^O^)

 

メロンの様な美味過ぎる日本酒をいっちゃいましょう!

 

・安芸乃風雅 純米大吟醸 雄町 100ml 850円 1合 1500円

雨後の月の別銘柄!フルーティーさが際立っております!本当美味しいので是非ご堪能下さい(^O^)

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

焼鳥修の樽生に『エビスプレミアウムブラック』が・・・びっくり

 

・エビスプレミアムブラック 600円

琥珀エビスからプレミアムブラックに替えましたで、サッポロパーフェクト黒ラベル、サッポロエビスプレミアムブラック、アサヒスーパードライ、ヨナヨナエールの4酒類の樽生が楽しめます。そして、黒ビールに変更した為に、『サッポロ黒ラベル×プレミアムブラック』『アサヒスーパードライ×プレミアムブラック』『ヨナヨナエール×プレミアムブラック』3酒類のハーフ&ハーフも楽しめるようになりました(^O^)色々な飲み方をビールでも楽しんじゃって下さい!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月8日(月の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、満卓す。
4名様テーブル席、満卓です

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、8席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 


テーマ:

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!

【焼鳥修ホームペーシ 
http://www.yakishu.com/ クリック

【和酒BarSHUブログ】
http://ameblo.jp/tky4916/ クリック

【和酒BarSHUとは?】
http://ameblo.jp/tky4916/entry-12173919602.html クリック

 

【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

https://ameblo.jp/shun8chi11 クリック

 

10月7日(日)焼鳥修は2018年206戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

 

昨日は私の43歳の誕生日。多くの方々にご来店頂きました(^O^)

 

皆様朝早くまでありがとうございました(笑)久々に飲み過ぎました(笑)

 

ウッドバー様、楽様、かわせみの庄様、カバズキッチン様、X-Ray様、

 

伊豆海様、ディマーレ様、WHERE様、ついてる様、とみちゃん、空君、わに君、武さん、さえさん、

 

竹本さん、坂本さん、まこっちゃん、鈴木夫妻等、私が大好きな皆様にお祝いして頂きました。

 

そして朝早くまで一生懸命働いてくれた昨日シフトインの焼鳥修スタッフのみんな。

 

本当にありがとうございました(^O^)若干の二日酔いですが今日も元気

 

に営業しちゃいますので予約少な目の本日も是非お越し下さい照れ

 

皆様本当にありがとうございましたラブ写真撮りだしたのが夜中3時

 

過ぎからでしたので全然なかったですガーン

 

新政の一番いいとこ取りの中取り(^O^)

 

・新政 ラピス 中取り 100ml 750円 1合 1300円

・新政エクリュ中取り 100ml 750円 1合 1300円

共に別誂中取り。一番良いとこ取りの美味過ぎる中取りを是非(^O^)

 

メロンの様な美味過ぎる日本酒をいっちゃいましょう!

 

・安芸乃風雅 純米大吟醸 雄町 100ml 850円 1合 1500円

雨後の月の別銘柄!フルーティーさが際立っております!本当美味しいので是非ご堪能下さい(^O^)

 

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が!

 

・朗らかに潤す(ほがらかにうるおす) 60ml 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます!ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

 

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

 

・而今 純米吟醸 東条山田錦(とうじょうやまだにしき)

・而今 純米吟醸 吉川山田錦 (よかわやまだにしき)

共に、90ml 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100%使用!産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

 

新政から又又限定酒がやって参りました!

 

・新政 やまユ緑  90ml 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交!今年はミドリの美郷錦!ブログ限定!

 

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

 

・おび蒸留所 あやこまち 90ml 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です!是非(^O^)

 

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

 

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇!この日このタイミング

 

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

 

すかね(笑)嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

 

 

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・!

 

・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40%精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます!是非(^O^)

 

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

 

・新政 異端教祖株式会社 60ml 1600円 90ml 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社!30%精米の純米大吟醸規格!是非(^O^)

 

亜麻猫のオーク樽貯蔵!

 

・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ml 650円 1合 1300円 

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非!

 

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす!

 

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん!初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です!裏メニュー!

 

こちらのらーめんも大好評頂いております!美味いんです(^O^)

 

・焼鳥修流煮干しらーめん 650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド!そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております!ブログ限定!

 

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました!

 

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ!嬉しいな~(^O^)

 

 

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました(画像右)

 

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

 

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

 

 

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました! 

 

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしておりますニコニコ

 

 

焼鳥修アプリが出来ました!アプリにはその日限定の裏メニュー、

 

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております!まだ

 

アプリ会員ではない皆様!焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

 

『焼鳥修アプリで検索!』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

 

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

 

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

 

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます!その特典とは・・・

 

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し(笑)と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

 
大好評頂いております!地鶏の刺し盛り!

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました!親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります!最高に美味いです!


・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意!

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います!


・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす(笑)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです!


・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円

イチロー好きな皆様お待ちしております!ブログ限定!
 
 熊本県の美味すぎる球磨焼酎!大石&れせな&わいわい家(^O^)


・礼世奈(れせな) 90ml 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です!大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非!わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
 
 私が大好きな宮崎の蔵元の・・・!


・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です!
 
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル!

『サッポロパーフェクト黒ラベル』
 

 
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす(笑)

 
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ~!

 

もう終売されている幻の1972!


・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ml 1500円
やります!私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

 

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです!


・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております(笑)是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです! 

『焼酎のソーダ割り文化』!!!

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
 
そんな中から黒木本店さんのNEW㐂六の紹介!


・㐂六(きろく) 本格芋焼酎 ソーダ割 90ml 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす!是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

 

焼鳥修男性人気No1メニュー!

 

・白レバータタキ 600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に!にんにく醤油&ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

 

焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!

 

・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!

かなり大好評でございます!〆の裏メニューっす!


・明太子麺 900円
パスタではございません!吉田製麺店の中太麺です!ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!


・鶏キーマカレー 750円

鶏ひき肉キーマカレー!これが抜群に美味いんです!

カレー裏メニューパート1!どうでしょう?

 


・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす(笑)ブログ限定です!


カレー裏メニューパート2!麺でやっちゃいます!
 


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定裏メニュー


カレー裏メニューパート3!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

カレー裏メニューパート4!鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!


・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!



・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)
 

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)

※本日10月7日(日の焼鳥修現在の空席情報(15:00現在)
当店の座席数(満卓で30席)6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席
6名様テーブル席、2卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます

3名様テーブル席、1卓空いてます
カウンター席、6席空いてま

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます!

 

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