金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

 

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2026年8月4日(火)焼鳥修は2026年150戦目も元気に営業です😁 


焼鳥修8月のお休み

2日(日)6日(木)11日(火)12日(水)13日(木)20日(木)27日(木)


現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧ください😁


2026年度営業時間❗

17時30分~23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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8月4日。本日も最低気温が22度と過ごしやすい火曜日でございます😁


先日、プロゴルファーの石坂友宏プロの初優勝記念コンペに参加して参りました😁


若手のホープ男子プロゴルファー18人、元プロ野球選手の谷繁元信さん、各企業の代表者さん総勢65名が参加した凄いコンペです⛳☀️


各組に現役男子プロが1人付き18ホール一緒にラウンド出来る贅沢過ぎるコンペでもありました😁


私と薫さんの組には、レフティーの安部高秀プロが付いて下さりました🏌️爽やかでイケメンです😁


初めて間近で見るプロのスウィング、弾道に超絶驚かされました👀‼️安部高秀プロのドライバーは常に300ヤードを越え❗


セカンドショットもほぼほぼ2ピン位にパーオン❗アプローチもパターも的確👀‼️プロの上手さに魅了されました😁


それに引き換え自分のプレーは哀れでして😅ほぼほぼパーオンせず、アプローチもパターも不的確で😅酷いゴルフでした(笑)


そんな私と薫さんにもプロは優しく、盛り上げて下さり、気遣いも素晴らしく、私と薫さんの悪乗りにも笑って応えて下さりと(笑)


素晴らし過ぎる人間性を持ち合わせた最高なプロでした😁お陰様で充実し過ぎた贅沢な18ホールを楽しまさせて頂きました😁


そんな安部高秀プロのスコアは

34・33・67の-5アンダー❗

18人のプロの中でNo1(優勝)に輝きました😁同伴者が良かったのでしょう(笑)


安部高秀プロ。今回は色々とお気遣い下さり、盛り上げて下さり、凄い凄過ぎるプレーを間近で見せて下さり本当にありがとうございましたm(_ _)m


最終ホールの安部プロの優勝を決めたプレーは鳥肌が立ちました😁又機会がありましたら、お店の方にも石坂プロと是非お越し下さい😁


今後とも宜しくお願い致しますm(_ _)m


私と薫さん、安部高秀プロの大大大ファンになってしまいました😁薫さんは本当に楽しかったねと何度も何度も言っております(笑)


爽やか過ぎる安部高秀プロと、このコンペにご誘い下さった金指さん(右後)👇️
今回主役の石坂プロ(左)と若手のプロゴルファーの支援をずっと続けている木村さん(右)👇️
とにもかくにも、コンペ参加賞も、賞品も贅沢な凄過ぎるコンペでした😁本当に楽しかった~😁ありがとうございました❗

本日も予約は少な目狙い目な火曜日となっておりますので是非お越し下さい😁


みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね~😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍


芋焼酎スターシップ👇️
・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円
蒸留初期のハナタレ(初留)成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒を合わせています。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

ほうじゅんへっついねこ👇️
・芋焼酎 豊潤 竈猫 600円
数量限定の黒猫ちゃんがやって参りました😁紫芋の「紫優(むらさきまさり)」とオレンジ系芋の「ジェイレッド」をブレンド❗色々な飲み方でお楽しみ下さいとの事です(笑)

ふどうのすいせい👇️
・不動 純米吟醸 辛口 彗星
 90ml 600円 1合 1200円
北海道産彗星を使用した日本酒度+11の爽快な柑橘系を思わせる限定の辛口酒😁

バリから❗👇️
・出羽桜 純米吟醸 バリ辛
 90ml 600円 1合 1200円
アルコール度数20度。日本酒度+10の濃密な力強い辛口酒😁こんや是非❗

せいこううどくのジョイホワイト👇️
・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁


ゆうりんです👇️
・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
 90ml 650円 1合 1300円

福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


はもん🌀👇️
・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!

トロピカルな🐯👇️
・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度
・千本桜ハマコマチBubbles35度
共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定


貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度
・あさぎりの花Bubbles30度
共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定


これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


超レアな👀‼️👇️
・第2編『栗』失われた時を求めて35度

 60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


しゃらくの凄いやつ👇️
・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
 60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので是非😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

貴重過ぎるお祝い👇️
この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍
地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️
びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


ヒダマのグリーン👇️
・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


いよいよやります『けんど』です👇️
・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
 60ml 1280円
・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
 45ml 1280円
・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
 30ml 1380円
焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️
・YAMADAICHI HO HO HO 43度
 30ml  890円
ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50 
 60ml 680円
2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️
・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️
・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
 30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


ゔぇんと👇️
・芋焼酎 vent 13°
 60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


しょうろさんの限定酒👇️
・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


フラミンゴの35度👇️
・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️
大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
・杜人は山田錦で醸された米焼酎
わいわい家は焼き芋焼酎
・眠りからは米焼酎の十年古酒
・大石長一郎は大石さんのお父さん
・談笑中はもち米で醸された米焼酎
鬼倒しは超音波熟成米焼酎
この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️
・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円
・山崎 30ml 1280円
ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒!

・なかむら 米焼酎 20年古酒
    30ml 1200円
5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
 
万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
 
『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
 
幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円
ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
 
最近の雲丹新メニューも🍙
・雲丹焼きおにぎり 580円
醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

 

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円
黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

 

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円
卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

 

焼鳥修のパスタ!

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

 

大好評頂いております!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

 

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

 

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

 

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

 

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

 

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

 

テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

 

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

 

真知子&しそねっく!

・真知子巻き 300円

・しそねっく 200円

特製自家製梅ダレもお付けいたします!

 

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

 

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

 

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

 

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

 

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

 

焼鳥修丼!

・焼鳥丼 760円

 

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

 

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

 

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

 

・ネック辛味噌和え 750円

 

・鶏皮の辛味噌和え 600円

 

・自家製鶏チャーシュー 700円

 

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

 

・白レバーのネギ塩和え 550円

 

・自家製鶏ポテトサラダ600円

 

手羽餃子もテイクアウト出来ます!

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

 

以下、色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

 

カレーのNEWテイクアウト!

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

 

タンの炭火焼き最高っす!

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

 

ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

 

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

 

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

 

焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

 

焼鳥修の絶品親子丼!

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

 

〆に薫シェフのパスタ!

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

 

更にもう一皿(笑)

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

 

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

 

蒸し鶏の新メニュー!

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

 

蒸し鶏が美味い!

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

 

絶品な串が誕生しました!

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

 

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

 

塩焼きもお薦めです!

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます!

 

上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い!

 

ざぶとんステーキ!

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

 

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 400円

炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!

〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

 

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

 

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!

カレー裏メニューパート!

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

 

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

 

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

 

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

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2026年8月3日(月)焼鳥修は2026年149戦目も元気に営業です😁 


焼鳥修8月のお休み

2日(日)6日(木)11日(火)12日(水)13日(木)20日(木)27日(木)


現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


2026年度営業時間❗

17時30分~23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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8月3日。女子プロゴルフ海外メジャーの全英女子オープンで日本の桑木プロが優勝しましたの、凄過ぎる月曜日でございます😁⛳


去年は山下美夢有プロが優勝、2019年には渋野日向子プロが優勝😁


今年は桑木志帆プロが優勝🏆日本人女子の活躍が凄まじいですね❗男子プロも若手のホープが沢山いますので楽しみです😁


本日は最高気温が27度の様でして、昨日とは打って代わり過ごしやすい日でございます😁


そんな本日も南部市場に出向き良い酔い食材を仕入れて参りましたので是非お越し下さい😁


みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね~😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍


芋焼酎スターシップ👇️
・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

  • 蒸留初期のハナタレ(初留)成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒を合わせています。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

  • ほうじゅんへっついねこ👇️
    ・芋焼酎 豊潤 竈猫 600円
    数量限定の黒猫ちゃんがやって参りました😁紫芋の「紫優(むらさきまさり)」とオレンジ系芋の「ジェイレッド」をブレンド❗色々な飲み方でお楽しみ下さいとの事です(笑)


    ふどうのすいせい👇️
    ・不動 純米吟醸 辛口 彗星
     90ml 600円 1合 1200円
    北海道産彗星を使用した日本酒度+11の爽快な柑橘系を思わせる限定の辛口酒😁


    バリから❗👇️
    ・出羽桜 純米吟醸 バリ辛
     90ml 600円 1合 1200円
    アルコール度数20度。日本酒度+10の濃密な力強い辛口酒😁こんや是非❗


    にふだざけ👇️

    ・加茂錦 荷札酒 短稈渡船
    ・加茂錦 荷札酒 越端麗
     90ml 750円 1合 1500円
    共に華やかな吟醸香。フルーティーで切れもあります。飲み比べも楽しいですね😁


    せいこううどくのジョイホワイト👇️
    ・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

    ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁


    よろこびがいじん👇️
    ・悦凱陣 純米無濾過生 オオセト
     90ml 750円 1合 1500円
    香川県の銘酒❗お久しぶりに悦凱陣がやって参りました😍今夜是非😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので是非😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

    メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

     

    【Instagramもフォローお願い致します】

    (@yakitorishu_) • Instagram ☜ クリック

     

    2026年8月1日(土)焼鳥修は2026年148戦目も元気に営業です😁 


    焼鳥修8月のお休み

    2日(日)6日(木)11日(火)12日(水)13日(木)20日(木)27日(木)


    現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


    2026年度営業時間❗

    17時30分~23時30分まで。

    食事ラストオーダー 22時30分

    飲物ラストオーダー 23時00分

    となりますので宜しくお願い致します。

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    8月1日。6時50分~7時30分まで久しぶりに長めのブログを書いて下書き保存したら、保存出来ずにぶっ飛びましたの土曜日でございます😭


    最悪です😖💦💨もう今日は書けません😭又このぶっ飛びブログは必ずリベンジ致します❗しかし朝から目が疲れただけでした😅


    焼鳥修は明日の日曜日はお休みの日となっておりますので今夜是非お越し下さい😁


    芋焼酎スターシップ👇️
    ・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

  • 蒸留初期のハナタレ(初留)成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒を合わせています。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

  • ほうじゅんへっついねこ👇️
    ・芋焼酎 豊潤 竈猫 600円
    数量限定の黒猫ちゃんがやって参りました😁紫芋の「紫優(むらさきまさり)」とオレンジ系芋の「ジェイレッド」をブレンド❗色々な飲み方でお楽しみ下さいとの事です(笑)


    ふどうのすいせい👇️
    ・不動 純米吟醸 辛口 彗星
     90ml 600円 1合 1200円
    北海道産彗星を使用した日本酒度+11の爽快な柑橘系を思わせる限定の辛口酒😁


    バリから❗👇️
    ・出羽桜 純米吟醸 バリ辛
     90ml 600円 1合 1200円
    アルコール度数20度。日本酒度+10の濃密な力強い辛口酒😁こんや是非❗


    にふだざけ👇️

    ・加茂錦 荷札酒 短稈渡船
    ・加茂錦 荷札酒 越端麗
     90ml 750円 1合 1500円
    共に華やかな吟醸香。フルーティーで切れもあります。飲み比べも楽しいですね😁


    せいこううどくのジョイホワイト👇️
    ・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

    ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁


    よろこびがいじん👇️
    ・悦凱陣 純米無濾過生 オオセト
     90ml 750円 1合 1500円
    香川県の銘酒❗お久しぶりに悦凱陣がやって参りました😍今夜是非😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    新政の頒布会第2弾👇️

    ・新政頒布会ヴィリジアン三郷錦
    ・新政頒布会エクリュ秋田酒こまち
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    ヴィリジアン火入れにごり酒。エクリュ生酒バージョン😁各1本ですのでお早めに😅


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので是非😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    超レアなまーらん舟!

    ・黒糖焼酎まーらん舟 無濾過原酒 1000円
    500ml1本のみの入荷です。無濾過原酒41度😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

    メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

     

    【Instagramもフォローお願い致します】

    (@yakitorishu_) • Instagram ☜ クリック

     

    2026年7月31日(金)焼鳥修は2026年147戦目も元気に営業です😁 


    焼鳥修7月のお休み

    9日(木)15日(水)16日(木)22日(水)23日(木)26日(日)27日(月)30日(木)


    現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


    2026年度営業時間❗

    17時30分~23時30分まで。

    食事ラストオーダー 22時30分

    飲物ラストオーダー 23時00分

    となりますので宜しくお願い致します。

    -----------------------------------------------------------------------------

    7月31日。7月も今日で終わってしまいますねの金曜日でございます🌞


    8月を前にいよいよ本格的な夏が始まりを告げました☀️今日も酷暑❗焼き場は極暑🔥❗


    今日から本格的な焼き場ダイエットの始まりです😅でも中々痩せないんですよね(笑)


    本日は金曜日ですが、まだまだご予約じゃんじゃん受付中でございます😁


    そんな本日も南部市場に出向き良い酔い食材を仕入れて参りましたので是非お越し下さい😁


    ほうじゅんへっついねこ👇️
    ・芋焼酎 豊潤 竈猫 600円
    数量限定の黒猫ちゃんがやって参りました😁紫芋の「紫優(むらさきまさり)」とオレンジ系芋の「ジェイレッド」をブレンド❗色々な飲み方でお楽しみ下さいとの事です(笑)


    ふどうのすいせい👇️
    ・不動 純米吟醸 辛口 彗星
     90ml 600円 1合 1200円
    北海道産彗星を使用した日本酒度+11の爽快な柑橘系を思わせる限定の辛口酒😁


    バリから❗👇️
    ・出羽桜 純米吟醸 バリ辛
     90ml 600円 1合 1200円
    アルコール度数20度。日本酒度+10の濃密な力強い辛口酒😁こんや是非❗


    にふだざけ👇️

    ・加茂錦 荷札酒 短稈渡船
    ・加茂錦 荷札酒 越端麗
     90ml 750円 1合 1500円
    共に華やかな吟醸香。フルーティーで切れもあります。飲み比べも楽しいですね😁


    せいこううどくのジョイホワイト👇️
    ・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

    ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁


    よろこびがいじん👇️
    ・悦凱陣 純米無濾過生 オオセト
     90ml 750円 1合 1500円
    香川県の銘酒❗お久しぶりに悦凱陣がやって参りました😍今夜是非😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    トラさんらべる🐯
    ・国権 辛口純米 俺の出番
     90ml  600円 1合 1200円
    国権酒造史上最も辛口な純米酒。俺の出番❗今夜是非😁


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    新政の頒布会第2弾👇️

    ・新政頒布会ヴィリジアン三郷錦
    ・新政頒布会エクリュ秋田酒こまち
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    ヴィリジアン火入れにごり酒。エクリュ生酒バージョン😁各1本ですのでお早めに😅


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので今夜是非😁

    新政の頒布会👇️
    ・新政頒布会コスモス改良信交
    ・新政頒布会アッシュ亀の尾
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    今年も1セット仕入れられました😍共に1本づつですのでお早めに😁


    新政のえ~たいぷ😍

    ・新政No.6 A-type
     60ml 1300円 60ml 1950 1合 3900円
    今年も6月6日の新政の日に解禁されたA-typeがやって参りました😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    超レアなまーらん舟!

    ・黒糖焼酎まーらん舟 無濾過原酒 1000円
    500ml1本のみの入荷です。無濾過原酒41度😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

    メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

     

    【Instagramもフォローお願い致します】

    (@yakitorishu_) • Instagram ☜ クリック

     

    2026年7月29日(水)焼鳥修は2026年146戦目も元気に営業です😁 


    焼鳥修7月のお休み

    9日(木)15日(水)16日(木)22日(水)23日(木)26日(日)27日(月)30日(木)


    現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


    2026年度営業時間❗

    17時30分~23時30分まで。

    食事ラストオーダー 22時30分

    飲物ラストオーダー 23時00分

    となりますので宜しくお願い致します。

    -----------------------------------------------------------------------------

    7月29日。熊本、鹿児島の蔵元、酒販店、飲食店の皆様ご無事でしょうかの水曜日でございます❗


    昨日、営業前に熊本県でまさかの震度7の地震のニュースが流れ、震度7と言う大きさに驚愕👀‼️


    お付き合いのいある熊本、鹿児島の酒蔵、酒販店、飲食店の皆様の安否が非常に気になりました。


    な各蔵元、各店舗がSNSで無事を投稿しているのを確認し少しホッとはしましたが


    蔵内、店内には割れた焼酎の瓶、店舗はそれに加え食器類も割れたりしている動画、画像も投稿されており非常にショッキングでした!


    今後も余震が続くと思われますが、これ以上の被害が出ない事を祈ると共に、復旧、復興が早急に進む事を願っております。


    本日も昨日同様、予約は少な目、狙い目な水曜日となっております。宜しければお越し下さい。


    ふどうのすいせい👇️
    ・不動 純米吟醸 辛口 彗星
     90ml 600円 1合 1200円
    北海道産彗星を使用した日本酒度+11の爽快な柑橘系を思わせる限定の辛口酒😁


    バリから❗👇️
    ・出羽桜 純米吟醸 バリ辛
     90ml 600円 1合 1200円
    アルコール度数20度。日本酒度+10の濃密な力強い辛口酒😁こんや是非❗


    にふだざけ👇️

    ・加茂錦 荷札酒 短稈渡船
    ・加茂錦 荷札酒 越端麗
     90ml 750円 1合 1500円
    共に華やかな吟醸香。フルーティーで切れもあります。飲み比べも楽しいですね😁


    せいこううどくのジョイホワイト👇️
    ・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

    ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁


    よろこびがいじん👇️
    ・悦凱陣 純米無濾過生 オオセト
     90ml 750円 1合 1500円
    香川県の銘酒❗お久しぶりに悦凱陣がやって参りました😍今夜是非😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    トラさんらべる🐯
    ・国権 辛口純米 俺の出番
     90ml  600円 1合 1200円
    国権酒造史上最も辛口な純米酒。俺の出番❗今夜是非😁


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    新政の頒布会第2弾👇️

    ・新政頒布会ヴィリジアン三郷錦
    ・新政頒布会エクリュ秋田酒こまち
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    ヴィリジアン火入れにごり酒。エクリュ生酒バージョン😁各1本ですのでお早めに😅


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので今夜是非😁

    新政の頒布会👇️
    ・新政頒布会コスモス改良信交
    ・新政頒布会アッシュ亀の尾
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    今年も1セット仕入れられました😍共に1本づつですのでお早めに😁


    新政のえ~たいぷ😍

    ・新政No.6 A-type
     60ml 1300円 60ml 1950 1合 3900円
    今年も6月6日の新政の日に解禁されたA-typeがやって参りました😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    超レアなまーらん舟!

    ・黒糖焼酎まーらん舟 無濾過原酒 1000円
    500ml1本のみの入荷です。無濾過原酒41度😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

    メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

     

    【Instagramもフォローお願い致します】

    (@yakitorishu_) • Instagram ☜ クリック

     

    2026年7月28日(火)焼鳥修は2026年145戦目も元気に営業です😁 


    焼鳥修7月のお休み

    9日(木)15日(水)16日(木)22日(水)23日(木)26日(日)27日(月)30日(木)


    現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


    2026年度営業時間❗

    17時30分~23時30分まで。

    食事ラストオーダー 22時30分

    飲物ラストオーダー 23時00分

    となりますので宜しくお願い致します。

    -----------------------------------------------------------------------------

    7月28日。ドラコン、ニアピン、ベスグロ、準優勝、4タイトル頂きましたの火曜日でございます🥈


    昨日、一昨日と連休を頂き、一昨日は日本酒蔵が32蔵集まる究極の日本酒の会『酒人好の会』に参加する為東京の明治記念館へ😁


    焼鳥修、かわせみの庄さんの日本酒好きなお客様と総勢36名で参加させて頂きました😁


    十四代、飛露喜、田酒、黒龍、冩樂、一白水成、日高見、国権、山本、KID 、大那、明鏡止水、ロ万など


    明治記念館の絶品のお料理と各蔵元さんの絶品酒に酔いしれました😍楽し過ぎました😁


    翌日は参加された蔵元さん達と、名門読売カントリークラブで行われる酒舗まさるやさん主催のゴルフコンペ『酒人好カップ』に参戦⛳


    私は、日高見さんと国権さんと平塚の名店天一坊さんと共にラウンド😁お三方とも大変面白く、楽しくラウンドさせて頂き、☀️


    39・44・83😁メンバーにも大変恵まれ良い酔いスコアでラウンドさせて頂きました⛳☀️


    日本酒まみれの良い酔い2日間となりました😁本日は予約は僅かに2件と超狙い目な火曜日となっておりますので是非お越し下さい😁


    バリから❗👇️
    ・出羽桜 純米吟醸 バリ辛
     90ml 600円 1合 1200円
    アルコール度数20度。日本酒度+10の濃密な力強い辛口酒😁こんや是非❗


    にふだざけ👇️

    ・加茂錦 荷札酒 短稈渡船
    ・加茂錦 荷札酒 越端麗
     90ml 750円 1合 1500円
    共に華やかな吟醸香。フルーティーで切れもあります。飲み比べも楽しいですね😁


    せいこううどくのジョイホワイト👇️
    ・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

    ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁


    よろこびがいじん👇️
    ・悦凱陣 純米無濾過生 オオセト
     90ml 750円 1合 1500円
    香川県の銘酒❗お久しぶりに悦凱陣がやって参りました😍今夜是非😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    トラさんらべる🐯
    ・国権 辛口純米 俺の出番
     90ml  600円 1合 1200円
    国権酒造史上最も辛口な純米酒。俺の出番❗今夜是非😁


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    新政の頒布会第2弾👇️

    ・新政頒布会ヴィリジアン三郷錦
    ・新政頒布会エクリュ秋田酒こまち
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    ヴィリジアン火入れにごり酒。エクリュ生酒バージョン😁各1本ですのでお早めに😅


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので今夜是非😁


    じゅくせいハマコマチ👇️
    ・千本桜 熟成ハマコマチ2026 600円
    甘い柑橘系の香り。ロック、ソーダ割りは勿論、お湯割りも香りが一層引き立ち最高です😁

    新政の頒布会👇️
    ・新政頒布会コスモス改良信交
    ・新政頒布会アッシュ亀の尾
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    今年も1セット仕入れられました😍共に1本づつですのでお早めに😁


    新政のえ~たいぷ😍

    ・新政No.6 A-type
     60ml 1300円 60ml 1950 1合 3900円
    今年も6月6日の新政の日に解禁されたA-typeがやって参りました😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    超レアなまーらん舟!

    ・黒糖焼酎まーらん舟 無濾過原酒 1000円
    500ml1本のみの入荷です。無濾過原酒41度😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

    メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

     

    【Instagramもフォローお願い致します】

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    2026年7月25日(土)焼鳥修は2026年144戦目も元気に営業です😁 


    焼鳥修7月のお休み

    9日(木)15日(水)16日(木)22日(水)23日(木)26日(日)27日(月)30日(木)


    現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


    2026年度営業時間❗

    17時30分~23時30分まで。

    食事ラストオーダー 22時30分

    飲物ラストオーダー 23時00分

    となりますので宜しくお願い致します。

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    7月25日。プロ野球も高校野球も面白いですねの土曜日でございます🏟️🌞


    昨日はオープンからラストオーダーまであっという間に過ぎ去りました😅


    昨日はミスも多く、20年やっていても中々オペレーションが上手くいかず😅


    忙しいからといって序盤はヒドイ状況でした😭皆でもうちょい考え、気遣いながら働けたらこの悩みは解決出来ると思います❗


    今日も忙しくなると思われますので今日のメンバーに期待したいと思います😁


    ※焼鳥修は明日、明治記念館で行われる酒人好の会に参加する為、明日、明後日と連休となりますので宜しくお願い致しますm(_ _)m


    にふだざけ👇️

    ・加茂錦 荷札酒 短稈渡船
    ・加茂錦 荷札酒 越端麗
     90ml 750円 1合 1500円
    共に華やかな吟醸香。フルーティーで切れもあります。飲み比べも楽しいですね😁


    せいこううどくのジョイホワイト👇️
    ・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

    ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁


    よろこびがいじん👇️
    ・悦凱陣 純米無濾過生 オオセト
     90ml 750円 1合 1500円
    香川県の銘酒❗お久しぶりに悦凱陣がやって参りました😍今夜是非😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    トラさんらべる🐯
    ・国権 辛口純米 俺の出番
     90ml  600円 1合 1200円
    国権酒造史上最も辛口な純米酒。俺の出番❗今夜是非😁


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    新政の頒布会第2弾👇️

    ・新政頒布会ヴィリジアン三郷錦
    ・新政頒布会エクリュ秋田酒こまち
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    ヴィリジアン火入れにごり酒。エクリュ生酒バージョン😁各1本ですのでお早めに😅


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁


    じこんのはったんにしき👇️
    ・而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
     90ml 950円 1合 1900円

    今年は八反錦の生が仕入れられなかったのですが、火入れは何とか仕入れる事が出来ました😁


    しゃらくのあいやま👇️
    ・冩樂 純米吟醸 播州愛山
     60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円
    旨いんです。本当旨いんです😍


    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので今夜是非😁


    じゅくせいハマコマチ👇️
    ・千本桜 熟成ハマコマチ2026 600円
    甘い柑橘系の香り。ロック、ソーダ割りは勿論、お湯割りも香りが一層引き立ち最高です😁

    新政の頒布会👇️
    ・新政頒布会コスモス改良信交
    ・新政頒布会アッシュ亀の尾
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    今年も1セット仕入れられました😍共に1本づつですのでお早めに😁


    新政のえ~たいぷ😍

    ・新政No.6 A-type
     60ml 1300円 60ml 1950 1合 3900円
    今年も6月6日の新政の日に解禁されたA-typeがやって参りました😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    超レアなまーらん舟!

    ・黒糖焼酎まーらん舟 無濾過原酒 1000円
    500ml1本のみの入荷です。無濾過原酒41度😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

    メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

     

    【Instagramもフォローお願い致します】

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    2026年7月24日(金)焼鳥修は2026年143戦目も元気に営業です😁 


    焼鳥修7月のお休み

    9日(木)15日(水)16日(木)22日(水)23日(木)26日(日)27日(月)30日(木)


    現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


    2026年度営業時間❗

    17時30分~23時30分まで。

    食事ラストオーダー 22時30分

    飲物ラストオーダー 23時00分

    となりますので宜しくお願い致します。

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    7月24日。毎日酷暑日が続いておりますが、皆様お元気でしょうかの華金でございます🌞


    昨日、一昨日と連休を頂き、この2日間は良く眠る事が出来ました😁連休って最高ですね😍


    昨夜は金沢文庫の全助さんに初めて伺わせて頂きました❗全助さんはジンギスカンのお店です😁


    金沢文庫で生ラムジンギスカンが食べれるなんて❗久しぶりのジンギスカン❗旨過ぎて食べ過ぎて、飲み過ぎました😁


    他のメニューも色々あり、アルコール類も豊富で良い酔いお店でした😁又行きたいと思います😁


    本日は華金ですが、まだまだお席に余裕ございます😁焼鳥修の店内は涼しく快適ですので今夜は是非お越し下さい😁


    ※会長❗北海道行く前に今夜是非お越し下さい😁


    せいこううどくのジョイホワイト👇️
    ・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

    ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁


    よろこびがいじん👇️
    ・悦凱陣 純米無濾過生 オオセト
     90ml 750円 1合 1500円
    香川県の銘酒❗お久しぶりに悦凱陣がやって参りました😍今夜是非😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    トラさんらべる🐯
    ・国権 辛口純米 俺の出番
     90ml  600円 1合 1200円
    国権酒造史上最も辛口な純米酒。俺の出番❗今夜是非😁


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    新政の頒布会第2弾👇️

    ・新政頒布会ヴィリジアン三郷錦
    ・新政頒布会エクリュ秋田酒こまち
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    ヴィリジアン火入れにごり酒。エクリュ生酒バージョン😁各1本ですのでお早めに😅


    くどきの愛山👇️
    ・くどき上手 純米大吟醸 播州愛山
     90ml 750円 1合 1500円
    播州愛山を44%精米した究極の愛山酒❗


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁


    じこんのはったんにしき👇️
    ・而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
     90ml 950円 1合 1900円

    今年は八反錦の生が仕入れられなかったのですが、火入れは何とか仕入れる事が出来ました😁


    しゃらくのあいやま👇️
    ・冩樂 純米吟醸 播州愛山
     60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円
    旨いんです。本当旨いんです😍


    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので今夜是非😁


    じゅくせいハマコマチ👇️
    ・千本桜 熟成ハマコマチ2026 600円
    甘い柑橘系の香り。ロック、ソーダ割りは勿論、お湯割りも香りが一層引き立ち最高です😁

    新政の頒布会👇️
    ・新政頒布会コスモス改良信交
    ・新政頒布会アッシュ亀の尾
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    今年も1セット仕入れられました😍共に1本づつですのでお早めに😁


    新政のえ~たいぷ😍

    ・新政No.6 A-type
     60ml 1300円 60ml 1950 1合 3900円
    今年も6月6日の新政の日に解禁されたA-typeがやって参りました😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    超レアなまーらん舟!

    ・黒糖焼酎まーらん舟 無濾過原酒 1000円
    500ml1本のみの入荷です。無濾過原酒41度😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

    メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

     

    【Instagramもフォローお願い致します】

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    2026年7月21日(火)焼鳥修は2026年142戦目も元気に営業です😁 


    焼鳥修7月のお休み

    9日(木)15日(水)16日(木)22日(水)23日(木)26日(日)27日(月)30日(木)


    現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


    2026年度営業時間❗

    17時30分~23時30分まで。

    食事ラストオーダー 22時30分

    飲物ラストオーダー 23時00分

    となりますので宜しくお願い致します。

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    7月21日。Bsのエンカーナシオンって素晴らしい助っ人ですねの火曜日でございます😁


    怒涛の3連休前日の金曜日と3連休初日の土曜日と3連休中日の日曜日と3連休最終日の月曜日でございました😖💦


    連日ありがたい位に多くのお客様がご来店くださり、焼きまくらせて頂いております😵💦


    お陰様で仕込みが毎日エグいです😅今日もこれから市場に行き怒涛の仕込みです❗


    そんな本日は3連休が終わり予約は少な目でございます😅店内は涼しく快適ですので、今夜は是非お越し下さい😁


    先週の連休は朝4時起きとで宮崎にて焼酎研修😅連休といっても仕事でしたので、


    ほぼほぼ12連勤で疲れがMAXでございます😖💦と言う事で体力の限界(千代の富士状態)ですので、明日、明後日と連休を頂きます😅


    よろこびがいじん👇️
    ・悦凱陣 純米無濾過生 オオセト
     90ml 750円 1合 1500円
    香川県の銘酒❗お久しぶりに悦凱陣がやって参りました😍今夜是非😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    トラさんらべる🐯
    ・国権 辛口純米 俺の出番
     90ml  600円 1合 1200円
    国権酒造史上最も辛口な純米酒。俺の出番❗今夜是非😁


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    新政の頒布会第2弾👇️

    ・新政頒布会ヴィリジアン三郷錦
    ・新政頒布会エクリュ秋田酒こまち
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    ヴィリジアン火入れにごり酒。エクリュ生酒バージョン😁各1本ですのでお早めに😅


    くどきの愛山👇️
    ・くどき上手 純米大吟醸 播州愛山
     90ml 750円 1合 1500円
    播州愛山を44%精米した究極の愛山酒❗


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁


    じこんのはったんにしき👇️
    ・而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
     90ml 950円 1合 1900円

    今年は八反錦の生が仕入れられなかったのですが、火入れは何とか仕入れる事が出来ました😁


    しゃらくのあいやま👇️
    ・冩樂 純米吟醸 播州愛山
     60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円
    旨いんです。本当旨いんです😍


    みひろすき✨?👇️
    ・みむろ杉 純米大吟醸 酒未来
     60ml  600円 90ml 900円 1合 1800円

    白桃のような上品な吟醸香と、ジューシーで凝縮された果実感のある甘み❗爽やかなみひろすき😍。


    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので今夜是非😁


    じゅくせいハマコマチ👇️
    ・千本桜 熟成ハマコマチ2026 600円
    甘い柑橘系の香り。ロック、ソーダ割りは勿論、お湯割りも香りが一層引き立ち最高です😁

    新政の頒布会👇️
    ・新政頒布会コスモス改良信交
    ・新政頒布会アッシュ亀の尾
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    今年も1セット仕入れられました😍共に1本づつですのでお早めに😁


    新政のえ~たいぷ😍

    ・新政No.6 A-type
     60ml 1300円 60ml 1950 1合 3900円
    今年も6月6日の新政の日に解禁されたA-typeがやって参りました😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    超レアなまーらん舟!

    ・黒糖焼酎まーらん舟 無濾過原酒 1000円
    500ml1本のみの入荷です。無濾過原酒41度😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

    メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから!

     

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    2026年7月20日(月)焼鳥修は2026年141戦目も元気に営業です😁 


    焼鳥修7月のお休み

    9日(木)15日(水)16日(木)22日(水)23日(木)26日(日)27日(月)30日(木)


    現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ!】←こちらも是非ご覧くださ


    2026年度営業時間❗

    17時30分~23時30分まで。

    食事ラストオーダー 22時30分

    飲物ラストオーダー 23時00分

    となりますので宜しくお願い致します。

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    7月20日。スペイン🇪🇸が堅守でワールドカップを制しましたねの月曜日でございます🏆


    怒涛の3連休前日の金曜日と3連休初日の土曜日と3連休中日の日曜日でございました😖💦


    連日ありがたい位に多くのお客様がご来店くださり、焼きまくらせて頂いております😵💦


    お陰様で仕込みが毎日エグいです😅今日も早目に行って怒涛の仕込みです❗


    そんな本日は3連休最終日と言う事で予約は少な目でございます😅店内は涼しく快適ですので、今夜は是非お越し下さい😁


    ゆうりんです👇️
    ・有隣(ゆうりん) 低アル純米 山田錦
     90ml 650円 1合 1300円

    福岡県の老舗酒蔵、菊美人酒造の若き蔵元が立ち上げた世に余り出回っていない新ブランド「有隣」。トロピカルな果物の香味😍全量山田錦を使用した低アル純米原酒😁焼鳥修初登場❗


    トラさんらべる🐯
    ・国権 辛口純米 俺の出番
     90ml  600円 1合 1200円
    国権酒造史上最も辛口な純米酒。俺の出番❗今夜是非😁


    はもん🌀👇️
    ・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

    白芋(黄金千貫やミチシズクなど)をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁


    ほうでん⚡👇️

    ・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円
    蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁


    暑い今夜はこのソーダ割り👇️

    ・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円
    富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です!


    新政の頒布会第2弾👇️

    ・新政頒布会ヴィリジアン三郷錦
    ・新政頒布会エクリュ秋田酒こまち
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    ヴィリジアン火入れにごり酒。エクリュ生酒バージョン😁各1本ですのでお早めに😅


    くどきの愛山👇️
    ・くどき上手 純米大吟醸 播州愛山
     90ml 750円 1合 1500円
    播州愛山を44%精米した究極の愛山酒❗


    トロピカルな🐯👇️
    ・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円
    去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁


    じこんのはったんにしき👇️
    ・而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
     90ml 950円 1合 1900円

    今年は八反錦の生が仕入れられなかったのですが、火入れは何とか仕入れる事が出来ました😁


    しゃらくのあいやま👇️
    ・冩樂 純米吟醸 播州愛山
     60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円
    旨いんです。本当旨いんです😍


    みひろすき✨?👇️
    ・みむろ杉 純米大吟醸 酒未来
     60ml  600円 90ml 900円 1合 1800円

    白桃のような上品な吟醸香と、ジューシーで凝縮された果実感のある甘み❗爽やかなみひろすき😍。


    なかむら&千本桜の👇️

    ・なかむら新焼酎Bubbles25度
    ・千本桜ハマコマチBubbles35度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・夏の松露Bubbles37度
    ・あさぎりの花Bubbles30度
    共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

    ブログ限定


    これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

    ・芋焼酎『酸(さん)』680円

    柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    超レアな👀‼️👇️
    ・第2編『栗』失われた時を求めて35度

     60ml 800円

    宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁


    田酒の赤い彗星👇️
    ・田酒 純米吟醸 彗星
     60ml 800円 90ml 1200円 1合 2400円
    シャア専用っぽい赤い彗星が今年もやって参りました😁ニュータイプな田酒を是非😍


    しゃらくの凄いやつ👇️
    ・冩樂 純米大吟醸 隈取炎舞(くまどりえんぶ)
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円

    冩樂と、世界的イラストレーター「田村大」氏がコラボレーションした日本酒『隈取炎舞』👀‼️

    冩樂として初の試みとなるアルコール度数13度の低アルコール酒として特別に醸造された意欲作。この1本のみですので今夜是非😁


    じゅくせいハマコマチ👇️
    ・千本桜 熟成ハマコマチ2026 600円
    甘い柑橘系の香り。ロック、ソーダ割りは勿論、お湯割りも香りが一層引き立ち最高です😁

    新政の頒布会👇️
    ・新政頒布会コスモス改良信交
    ・新政頒布会アッシュ亀の尾
     60ml 1300円 90ml 1950円 1合 3900円
    今年も1セット仕入れられました😍共に1本づつですのでお早めに😁


    新政のえ~たいぷ😍

    ・新政No.6 A-type
     60ml 1300円 60ml 1950 1合 3900円
    今年も6月6日の新政の日に解禁されたA-typeがやって参りました😁


    焼鳥修20修年記念の限定営業に

    佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️



    1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

    庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m
    この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁


    星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜


    なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

    地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗


    先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

    素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

    そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️
    大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁


    更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

    日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️
    本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

    びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m


    花やかな店外🌻


    今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m


    大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️


    益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m


    限定復活👇️

    ・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円
    以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁


    大山甚七さんの飲食店限定酒👇️
    ・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

    仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗


    ヒダマのグリーン👇️
    ・ヒダマ グリーン 600円

    芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁


    いよいよやります『けんど』です👇️
    ・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ
     60ml 1280円
    ・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ
     45ml 1280円
    ・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ
     30ml 1380円
    焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。


    遅いクリスマスがやって参りました👇️
    ・YAMADAICHI HO HO HO 43度
     30ml  890円
    ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁


    じゅんや君の👇️

    ・ASAHI MANNEN 50 50 
     60ml 680円
    2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁


    新メニュー👇️
    ・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円
    低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁


    みやがはまの凄いやつ👇️
    ・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish
     30ml  840円

    宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
    バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁


    ゔぇんと👇️
    ・芋焼酎 vent 13°
     60ml  780円

    バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁


    しょうろさんの限定酒👇️
    ・松露104号 600円

    鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁


    フラミンゴの35度👇️
    ・フラミンゴ オレンジ 35度 680円
    選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁


    限定フラミンゴ🦩

    ・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円
    ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

    大石酒造場の👇️
    大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁
    ・杜人は山田錦で醸された米焼酎
    わいわい家は焼き芋焼酎
    ・眠りからは米焼酎の十年古酒
    ・大石長一郎は大石さんのお父さん
    ・談笑中はもち米で醸された米焼酎
    鬼倒しは超音波熟成米焼酎
    この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

    いけのつゆの限定酒酒👇️
    ・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円
    試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

    当店はインボイス制度登録店でございます😁

    お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。
    領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

    まだまだ人気の👇️

    ・白州 30ml 1280円
    ・山崎 30ml 1280円
    ソーダ割りは+50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

    超レアなまーらん舟!

    ・黒糖焼酎まーらん舟 無濾過原酒 1000円
    500ml1本のみの入荷です。無濾過原酒41度😁

    なかむらの超限定酒!

    ・なかむら 米焼酎 20年古酒
        30ml 1200円
    5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに!

    究極のTKG👇

    ・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

    濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁
     
    万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの
     
    『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で
     
    幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

    ・真鶴黒麹 30ml 1000円
    ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。
     
    最近の雲丹新メニューも🍙
    ・雲丹焼きおにぎり 580円
    醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非!

     

    貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

    ・宝島 42度 30ml 1280円
    黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

     

    黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

    ・すき焼き風和牛ロース 500円
    卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

     

    焼鳥修のパスタ!

    ・薫シェフのカルボナーラ 1280円

    ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

     

    大好評頂いております!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます!

     

    ここからは👇️ 

    【テイクアウトメニュー】

     

    串おまかせ

    ・焼鳥おまかせ 10本 2000円

    ・焼鳥おまかせ 16本 3000円

    ・焼鳥おまかせ 20本 4000円

    ・焼鳥おまかせ 25本 5000円

    ・焼鳥おまかせ 30本 6000円

    ※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

     

    別途串

    ・手羽餃子 350円

    ・真知子巻き 350円

    ・手羽先串 380円

    ・ねぎトロ串 420円

    ・ねぎトロうに串 580円

     

    丼物

    ・焼鳥丼 760円

    ・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

    ・牛すじカレー 600円

    ・鶏キーマカレー 810円

    ・合いがけカレー 980円(キーマ&牛すじ)

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

     

    一品

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・自家製牛すじ煮込み 600円

    ・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

    ・鶏ネックの辛味噌和え 700円

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    ・鶏ウメすいしょう 600円

    ・白レバーネギ塩和え 550円

    ・白レバーしょうゆ漬け 550円

    ・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

    ・特上カルビのうにく 660円

     

    テイクアウトのご注文はAM10時~PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

     

    このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

    ・低温調理白レバー刺し 500円

    テイクアウト可能です!絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

     

    真知子&しそねっく!

    ・真知子巻き 300円

    ・しそねっく 200円

    特製自家製梅ダレもお付けいたします!

     

    牛タン丼!

    ・牛タンネギ塩丼 1580円

     

    とろすきみ丼!

    ・まぐろすきみ丼温泉卵1000円

     

    とろタク丼!

    ・マグロとろタク丼 税込1000円

    酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

     

    極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

    ・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

    目玉焼きに当店の焼鳥のタレを!最高です(^O^)

     

    焼鳥修のカレー①

    ・合いがけカレー 980円

     

    焼鳥修のカレー②

    ・鶏キーマカレー 810円

     

    焼鳥修のカレー③

    ・牛スジカレー 600円

     

    焼鳥修のカレー④

    ・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

     

    焼鳥修丼!

    ・焼鳥丼 760円

     

    究極の親子丼

    ・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

     

    薫シェフのパスタ①

    ・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

     

    薫シェフのパスタ②

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

     

    薫シェフのパスタ③

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

     

    ・ネック辛味噌和え 750円

     

    ・鶏皮の辛味噌和え 600円

     

    ・自家製鶏チャーシュー 700円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ 600円

    ・鶏とネギのナムル 600円

     

    ・白レバーのネギ塩和え 550円

     

    ・自家製鶏ポテトサラダ600円

     

    手羽餃子もテイクアウト出来ます!

    ・手羽餃子 1ヶ 税込300円

     

    この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

     

    『焼鳥修HP』を参考にして下さい!

     

    焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト出来ます!鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

     

    以下、色々やっております!(^^)!

    ・納豆チャーハン 1000円

    テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です!

     

    カレーのNEWテイクアウト!

    ・オムチーズ牛すじカレー  1200円

    店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    タンの炭火焼き最高っす!

    ・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

    軽く焼いてネギ塩で!ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

     

    ハマる美味さの雲丹パスタ(笑)

    ・雲丹クリームパスタ 税込1480円

    完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす(^v^)

     

    肉付きのやげん軟骨を・・・

    ・ピリ辛やげん軟骨 780円

    コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

     

    南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を!

    ・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

    焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして(笑)最高です!

     

    焼鳥屋の絶品ステーキ丼!

    ・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

    テイクアウトも可能でございます!テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります!

     

    焼鳥修の絶品親子丼!

    ・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

    炭火で焼いた鶏もも肉を使用!濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

     

    〆に薫シェフのパスタ!

    ・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

    焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます(笑)ブログ限定メニュー!

     

    そしてもう一皿!

    ・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

    具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿(笑)

    ・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

    パスタオンリーのご注文はお控え下さい(笑)ブログ限定メニュー!

     

    更にもう一皿!(^^)!

    ・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

    私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす(笑)

     

    蒸し鶏の新メニュー!

    ・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

    爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

     

    蒸し鶏が美味い!

    ・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

    私一押しのメニューでございます!テイクアウトも可能です!是非!

     

    絶品な串が誕生しました!

    ・ネギトロ串on雲丹 580円

    甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

     

    特上カルビを軽く炙り・・・

    ・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

    とろける美味さでございます(^O^)

     

    塩焼きもお薦めです!

    ・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

    雲丹の香りが引き立ちます!

     

    上質な黒毛和牛のヒレは最高です!

    ・黒毛和牛のヒレステーキ 100g 2980円

    柔らかく旨味たっぷり。美味い!

     

    ざぶとんステーキ!

    ・黒毛和牛ザブトンステーキ 100g 2580円

    綺麗なカルビでございます!レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です!

     

    単純なメニューですが・・・

    ・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

    炭火で焼いてトロトロ状態に!これが何気に大好評頂いております!かなり大好評でございます!


    〆の裏メニューっす!・明太子麺 1000円

    パスタではございません!ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定!

     

    焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか!・鶏キーマカレー 850円

    ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます!最高です😁

     

    鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン!・鶏キーマカレー麺 850円

    ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!ブログ限定!


    カレー裏メニューパート!

    ・合いがけカレー混ぜそば 1000円

    大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす!ブログ限定!

     

    カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ&チーズ 1000円

    カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!ブログ限定!

     

    今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか!

    焼鳥修流地獄ラーメン 800円

     辛さを、初級、中級、上級からお選びください!当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

     

    本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま!

    TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。