日本酒『菊姫 純米酒 ひやおろし』❗今夜も明日もまだまだお席に余裕ございます❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

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2026年9月18日(金)焼鳥修は2026年180戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月18日。ドジャースが5年連続で地区優勝致しましたの金曜日でございます🏆

最近、大谷翔平さんが負傷者リスト入りし、試合に出てなかったのでドジャースの事を

全く気にしていなかったので、今朝のニュースで知りました😅大谷さん居なくても強いんですね😁

そして、日本でもソフトバンクが3年連続パ・リーグ優勝🏆強過ぎです❗羨ましい限りです(笑)

残すは阪神、巨人❗下手したらベイスターズまであるぞ❗セ・リーグが面白い😁

そんな本日も予約は頂いておりますがまだまだお席に余裕ございます😅そんな本日も色々やっておりますので是非お越し下さい😁

※明日の土曜日は今の所、そ予約は0件でございますので明日のご予約もいかがでしょうか？

やって参りました😁

・菊姫 純米酒 ひやおろし

　90ml 650円 1合 1300円

兵庫県特A地区吉川産山田錦で仕込んだ贅沢過ぎるひやおろしでございます😁飲みたいね～😋

希少な❗つるぎあいやま👇️

・寒菊 純米大吟醸 剣愛山

　90ml 750円 1合 1500円

徳島県産の『剣愛山』という、希少な酒米を使用。現在この酒米を使用しているのは、「寒菊」と福島の「冩樂」の、わずか二蔵だけ👀‼️それほど貴重なお米でございます❗○黒さ～ん(笑)

大石さんの2種類👇️

・米焼酎 源流の蔵 600円

・芋焼酎 わいわい家 600円

源流の蔵は無農薬で栽培された五百万石を使用した、華やかでフルーティーな米焼酎です。わいわい家は金時芋を使用した焼き芋焼酎で甘さが特徴的でソーダ割りも良いですが、お湯割りも最高です😁

金沢文庫にもやって参りました👇️

・小牧チャレンジNo1 プロメテウス 600円

・小牧チャレンジNo4 ヒュペリオン 700円

小牧醸造が醸す2種類の限定チャレンジ芋焼酎がやって参りました😁プロメテウスはみちしずく芋での仕込み🍠ヒュペリオンは紅まさり芋を使用し減圧蒸留での仕込み🍠まずはロックで是非😁

お待たせ致しました❗👇️

・南部美人 純米酒 秋あがり

　90ml 650円 1合 1300円

お待たせ致しました😁本日無事にやって参りました😁南部美人ファンの皆様お待ちしております❗

てどりがわの秋🍁

・手取川 秋 純米酒

　90ml 650円 1合 1300円

手取川らしいシャープでスッキリとした秋の限定辛口純米酒😁やっぱ手取川はいいですね😍

はっせん💚👇️

・八仙 特別純米 緑ラベル

　90ml 650円 1合 1300円

八仙のひやおろしでございます😁円やかで完熟メロンの様な華やかな香り🍈今夜是非😁

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

【複製】日本酒『寒菊 純米大吟醸 剣愛山』❗今夜も予約は僅かですので是非お越し下さい❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

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2026年9月16日(水)焼鳥修は2026年179戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月16日。本日も雨が降り続いておりますの水曜日でございます🌧️

おいおい、いつになったら晴れてくれるんだよ～❗いい加減降りすぎだろ～😅

景気が悪過ぎてしょうがない😭魔の9月恐るべし😭とにかもかくも太陽がみたい🌞

そんな本日も予約は僅か😭

毎日僅か😅それでも焼鳥修らしく色々やっておりますので是非お越し下さい😁

希少な❗つるぎあいやま👇️

・寒菊 純米大吟醸 剣愛山

　90ml 750円 1合 1500円

徳島県産の『剣愛山』という、希少な酒米を使用。現在この酒米を使用しているのは、「寒菊」と福島の「冩樂」の、わずか二蔵だけ👀‼️それほど貴重なお米でございます❗○黒さ～ん(笑)

大石さんの2種類👇️

・米焼酎 源流の蔵 600円

・芋焼酎 わいわい家 600円

源流の蔵は無農薬で栽培された五百万石を使用した、華やかでフルーティーな米焼酎です。わいわい家は金時芋を使用した焼き芋焼酎で甘さが特徴的でソーダ割りも良いですが、お湯割りも最高です😁

金沢文庫にもやって参りました👇️

・小牧チャレンジNo1 プロメテウス 600円

・小牧チャレンジNo4 ヒュペリオン 700円

小牧醸造が醸す2種類の限定チャレンジ芋焼酎がやって参りました😁プロメテウスはみちしずく芋での仕込み🍠ヒュペリオンは紅まさり芋を使用し減圧蒸留での仕込み🍠まずはロックで是非😁

お待たせ致しました❗👇️

・南部美人 純米酒 秋あがり

　90ml 650円 1合 1300円

お待たせ致しました😁本日無事にやって参りました😁南部美人ファンの皆様お待ちしております❗

てどりがわの秋🍁

・手取川 秋 純米酒

　90ml 650円 1合 1300円

手取川らしいシャープでスッキリとした秋の限定辛口純米酒😁やっぱ手取川はいいですね😍

はっせん💚👇️

・八仙 特別純米 緑ラベル

　90ml 650円 1合 1300円

八仙のひやおろしでございます😁円やかで完熟メロンの様な華やかな香り🍈今夜是非😁

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

米焼酎/芋焼酎『源流の蔵五百万石/焼き芋焼酎わいわい家』❗今夜是非お越し下さい❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

【焼鳥修HP】http://www.yakishu.com/

【Instagramもフォローお願い致します】

(@yakitorishu_) • Instagram　☜ クリック

2026年9月15日(火)焼鳥修は2026年178戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月15日。昨日は晴れましたが、本日は降ったり止んだりの火曜日でございます🌧️

昨日やっと晴れたと思ったら、今日から又雨の日が続く様でして😅梅雨より降ってますね🌧️

ですが本日ゴルフの方はギリギリ出来てそうで良かったですね⛳日頃の行いですね😁元気であればやき六後にお寄り下さい(笑)

昨日は予約は0件ではありましたが、かーたんの誕生日お祝いに、宇田さん、ホッピーさん夫妻、ゴルフ帰りのルイとしゅうちゃん達が

かーたんにお祝いの一杯を立て続けに😁かーたんお祝いの一杯をいっぱい頂いておりました😁

満席には程遠い日ではありましたが、かーたんのお陰で良い酔い誕生日会となりました😁かーたんおめでとうございました😁

本日も予約は0件😭超狙い目な火曜日となっておりますので是非お越し下さい😅

大石さんの2種類👇️

・米焼酎 源流の蔵 600円

・芋焼酎 わいわい家 600円

源流の蔵は無農薬で栽培された五百万石を使用した、華やかでフルーティーな米焼酎です。わいわい家は金時芋を使用した焼き芋焼酎で甘さが特徴的でソーダ割りも良いですが、お湯割りも最高です😁

金沢文庫にもやって参りました👇️

・小牧チャレンジNo1 プロメテウス 600円

・小牧チャレンジNo4 ヒュペリオン 700円

小牧醸造が醸す2種類の限定チャレンジ芋焼酎がやって参りました😁プロメテウスはみちしずく芋での仕込み🍠ヒュペリオンは紅まさり芋を使用し減圧蒸留での仕込み🍠まずはロックで是非😁

お待たせ致しました❗👇️

・南部美人 純米酒 秋あがり

　90ml 650円 1合 1300円

お待たせ致しました😁本日無事にやって参りました😁南部美人ファンの皆様お待ちしております❗

てどりがわの秋🍁

・手取川 秋 純米酒

　90ml 650円 1合 1300円

手取川らしいシャープでスッキリとした秋の限定辛口純米酒😁やっぱ手取川はいいですね😍

はっせん💚👇️

・八仙 特別純米 緑ラベル

　90ml 650円 1合 1300円

八仙のひやおろしでございます😁円やかで完熟メロンの様な華やかな香り🍈今夜是非😁

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

芋焼酎『小牧チャレンジNo.1プロメテウスNo.4ヒュペリオン』❗今夜是非お越し下さい❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

【焼鳥修HP】http://www.yakishu.com/

【Instagramもフォローお願い致します】

(@yakitorishu_) • Instagram　☜ クリック

2026年9月14日(月)焼鳥修は2026年177戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月14日。毎日雨ばかりでしたが、本日は晴れておりますの月曜日でございます🌞

昨日はお休みを頂き、町田で行われた日本酒の会に当店のお客様16人と共に参加して参りました🍶

良い酔い会でございました😁食事がフレンチで最高に美味しく、日本酒とも抜群に合いました😍

参加して下さった焼鳥修のお客様の皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

本日は予約は0件😭超狙い目な月曜日となっておりますので是非お越し下さい😁

金沢文庫にもやって参りました👇️

・小牧チャレンジNo1 プロメテウス 600円

・小牧チャレンジNo4 ヒュペリオン 700円

小牧醸造が醸す2種類の限定チャレンジ芋焼酎がやって参りました😁プロメテウスはみちしずく芋での仕込み🍠ヒュペリオンは紅まさり芋を使用し減圧蒸留での仕込み🍠まずはロックで是非😁

お待たせ致しました❗👇️

・南部美人 純米酒 秋あがり

　90ml 650円 1合 1300円

お待たせ致しました😁本日無事にやって参りました😁南部美人ファンの皆様お待ちしております❗

てどりがわの秋🍁

・手取川 秋 純米酒

　90ml 650円 1合 1300円

手取川らしいシャープでスッキリとした秋の限定辛口純米酒😁やっぱ手取川はいいですね😍

はっせん💚👇️

・八仙 特別純米 緑ラベル

　90ml 650円 1合 1300円

八仙のひやおろしでございます😁円やかで完熟メロンの様な華やかな香り🍈今夜是非😁

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

十四代のエクストラ👇️

・十四代 純米大吟醸 EXTRA 

山形県産『雪女神』を40%精米👀‼️希少な貴重なエクストラ😁ご堪能下さい😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

I Love You ♥️👇️

・武勇 純米吟醸 八反 アイラブユー

　90ml 700円 1合 1400円

先月位に武勇の蔵元さんがご来店下さりまして。非常に謙虚で人柄も良く😁と言う事でアイラブユーが仕入れられましたので今夜是非😁

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

日本酒『南部美人 純米酒 秋あがり 』❗焼鳥修は明日お休みを頂きます❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

【焼鳥修HP】http://www.yakishu.com/

【Instagramもフォローお願い致します】

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2026年9月12日(土)焼鳥修は2026年176戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月12日。毎日雨ばかりでしたが、今は雨降っておりませんねの土曜日でございます😅

昨日はカウンター全席空いておりましたが、無事に全席埋まりました。ありがたい事です😁

焼鳥修は明日の日曜日は町田で行われる日本酒の会に参加する為、明日はお休みを頂きます🍶🙏

本日の予約状況はカウンター6席と、窓際のテーブル席、6名様テーブル席が20時30分まででしたら空いております😅

本日もご予約はそこそこですので、今夜も是非お越し下さい😁

お待たせ致しました❗👇️

・南部美人 純米酒 秋あがり

　90ml 650円 1合 1300円

お待たせ致しました😁本日無事にやって参りました😁南部美人ファンの皆様お待ちしております❗

てどりがわの秋🍁

・手取川 秋 純米酒

　90ml 650円 1合 1300円

手取川らしいシャープでスッキリとした秋の限定辛口純米酒😁やっぱ手取川はいいですね😍

はっせん💚👇️

・八仙 特別純米 緑ラベル

　90ml 650円 1合 1300円

八仙のひやおろしでございます😁円やかで完熟メロンの様な華やかな香り🍈今夜是非😁

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

十四代のエクストラ👇️

・十四代 純米大吟醸 EXTRA 

山形県産『雪女神』を40%精米👀‼️希少な貴重なエクストラ😁ご堪能下さい😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

なべしまパート2👇️

・鍋島 純米吟醸 赤磐雄町

　60ml 600円 90ml 900円 1合 1800円

エレガントでキュートで落ち着いた味わい😁鍋島さんの赤磐雄町最高です😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

I Love You ♥️👇️

・武勇 純米吟醸 八反 アイラブユー

　90ml 700円 1合 1400円

先月位に武勇の蔵元さんがご来店下さりまして。非常に謙虚で人柄も良く😁と言う事でアイラブユーが仕入れられましたので今夜是非😁

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

日本酒『手取川 秋 純米酒 』❗カウンター全席空いております❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

【焼鳥修HP】http://www.yakishu.com/

【Instagramもフォローお願い致します】

(@yakitorishu_) • Instagram　☜ クリック

2026年9月11日(金)焼鳥修は2026年175戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月11日。毎日雨ばかりで最近太陽見てないですねの金曜日でございます😅

連日雨続きですが皆様いかがお過ごしでしょうか？私は雨疲れしております😅

焼鳥修は今日、明日と営業し、明後日の日曜日は町田で行われる日本酒の会に参加する為、日曜日はお休みを頂きます🍶🙏

本日の予約状況はカウンター全席と、窓際のテーブル席が空いております😅

本日、明日とご予約もそこそこですので、この2日間是非お越し下さい😁

てどりがわの秋🍁

・手取川 秋 純米酒

　90ml 650円 1合 1300円

手取川らしいシャープでスッキリとした秋の限定辛口純米酒😁やっぱ手取川はいいですね😍

はっせん💚👇️

・八仙 特別純米 緑ラベル

　90ml 650円 1合 1300円

八仙のひやおろしでございます😁円やかで完熟メロンの様な華やかな香り🍈今夜是非😁

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

十四代のエクストラ👇️

・十四代 純米大吟醸 EXTRA 

山形県産『雪女神』を40%精米👀‼️希少な貴重なエクストラ😁ご堪能下さい😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

ロゼノユキドケ👇️

・日本酒 ロゼノユキドケ 純米大吟醸

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

赤色酵母で仕込んだロゼ色の純米大吟醸酒👀‼️60ml、90mlのご注文はワイングラスにて提供させて頂きます🍷😍

なべしまパート2👇️

・鍋島 純米吟醸 赤磐雄町

　60ml 600円 90ml 900円 1合 1800円

エレガントでキュートで落ち着いた味わい😁鍋島さんの赤磐雄町最高です😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

I Love You ♥️👇️

・武勇 純米吟醸 八反 アイラブユー

　90ml 700円 1合 1400円

先月位に武勇の蔵元さんがご来店下さりまして。非常に謙虚で人柄も良く😁と言う事でアイラブユーが仕入れられましたので今夜是非😁

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

焼鳥修は本日臨時休業を頂きます❗宜しくお願い致します。

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

【焼鳥修HP】http://www.yakishu.com/

【Instagramもフォローお願い致します】

(@yakitorishu_) • Instagram　☜ クリック

2026年9月9日(水)焼鳥修は2026年175戦目は臨時休業を頂きます。誠に申し訳ございません。　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月9日。

本日誠に申し訳ございません諸事情により

臨時休業

させて頂きますm(_ _)m本当すいません😅

はっせん💚👇️

・八仙 特別純米 緑ラベル

　90ml 650円 1合 1300円

八仙のひやおろしでございます😁円やかで完熟メロンの様な華やかな香り🍈今夜是非😁

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

十四代のエクストラ👇️

・十四代 純米大吟醸 EXTRA 

山形県産『雪女神』を40%精米👀‼️希少な貴重なエクストラ😁ご堪能下さい😍

南部美人😍👇️

・南部美人 本醸造辛口

・南部美人 特別純米酒

・南部美人 純米吟醸生酒

・南部美人 純米大吟醸 心白山田錦

お待たせ致しました😁4種類の南部美人がやって参りました～😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

ロゼノユキドケ👇️

・日本酒 ロゼノユキドケ 純米大吟醸

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

赤色酵母で仕込んだロゼ色の純米大吟醸酒👀‼️60ml、90mlのご注文はワイングラスにて提供させて頂きます🍷😍

なべしまパート2👇️

・鍋島 純米吟醸 赤磐雄町

　60ml 600円 90ml 900円 1合 1800円

エレガントでキュートで落ち着いた味わい😁鍋島さんの赤磐雄町最高です😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

I Love You ♥️👇️

・武勇 純米吟醸 八反 アイラブユー

　90ml 700円 1合 1400円

先月位に武勇の蔵元さんがご来店下さりまして。非常に謙虚で人柄も良く😁と言う事でアイラブユーが仕入れられましたので今夜是非😁

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

日本酒『八仙 特別純米 緑ラベル ひやおろし 』❗今夜も予約は少な目です❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

【焼鳥修HP】http://www.yakishu.com/

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2026年9月8日(火)焼鳥修は2026年174戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

-----------------------------------------------------------------------------

9月8日。雨、降っておりませんが、又降るんですかねの火曜日でございます😅

昨日も生憎の雨模様でございましたが、『南部美人』様が予定通りご来店下さり、大変盛り上がり良い酔い1日となりました😁

ご参加して下さった皆様、南部美人三澤部長、本当にありがとうございました😁

一升瓶5本あった南部美人が4本空きました👀‼️補充しなくてわ😅(笑)

本日も予約は僅かに3件😭超狙い目な火曜日となっておりますので、今夜も是非お越し下さい😁

はっせん💚👇️

・八仙 特別純米 緑ラベル

　90ml 650円 1合 1300円

八仙のひやおろしでございます😁円やかで完熟メロンの様な華やかな香り🍈今夜是非😁

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

十四代のエクストラ👇️

・十四代 純米大吟醸 EXTRA 

山形県産『雪女神』を40%精米👀‼️希少な貴重なエクストラ😁ご堪能下さい😍

南部美人😍👇️

・南部美人 本醸造辛口

・南部美人 特別純米酒

・南部美人 純米吟醸生酒

・南部美人 純米大吟醸 心白山田錦

お待たせ致しました😁4種類の南部美人がやって参りました～😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

ロゼノユキドケ👇️

・日本酒 ロゼノユキドケ 純米大吟醸

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

赤色酵母で仕込んだロゼ色の純米大吟醸酒👀‼️60ml、90mlのご注文はワイングラスにて提供させて頂きます🍷😍

なべしまパート2👇️

・鍋島 純米吟醸 赤磐雄町

　60ml 600円 90ml 900円 1合 1800円

エレガントでキュートで落ち着いた味わい😁鍋島さんの赤磐雄町最高です😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

I Love You ♥️👇️

・武勇 純米吟醸 八反 アイラブユー

　90ml 700円 1合 1400円

先月位に武勇の蔵元さんがご来店下さりまして。非常に謙虚で人柄も良く😁と言う事でアイラブユーが仕入れられましたので今夜是非😁

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

日本酒『株式会社南部美人様がご来店下さります 』❗是非お越し下さい❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

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2026年9月7日(月)焼鳥修は2026年173戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月7日。雨が降り続いておりますが、どうも止みそうもないですねの月曜日でございます🌧️

昨日からずーと雨が降っております🌧️昨夜は携帯の警報も鳴りヒヤッとしましたが、金沢文庫は今の所耐え忍んでおります❗

昨日は大雨の中突然👀‼️元かくれんぼのぶち君が3名様でご来店下さり😁宇田さんも呼んで(笑)

喜屋武君一家もご来店下さり、ホッピーさんご夫妻も奥様の誕生日祝いの後にご来店下さり😁

とどめに朝倉会長夫妻もご来店下さり(笑)勝手にどんどん集まりました(笑)最高でした😁

さあ❗本日は岩手県で日本酒『南部美人』を醸す、蔵人さんがご来店下さります😁

天気が天気ですので、無事に来れるのかが心配ですが😅今日の、雨位でしたら何とか来れると信じております❗

今夜は美味しい南部美人を飲んで、南部美人パワーで雨も止ませちゃいましょう😁

南部美人😍👇️

・南部美人 本醸造辛口

・南部美人 特別純米酒

・南部美人 純米吟醸生酒

・南部美人 純米大吟醸 心白山田錦

4種類の南部美人がお待ちしております😍

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

十四代のエクストラ👇️

・十四代 純米大吟醸 EXTRA 

山形県産『雪女神』を40%精米👀‼️希少な貴重なエクストラ😁ご堪能下さい😍

南部美人😍👇️

・南部美人 本醸造辛口

・南部美人 特別純米酒

・南部美人 純米吟醸生酒

・南部美人 純米大吟醸 心白山田錦

お待たせ致しました😁4種類の南部美人がやって参りました～😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

ロゼノユキドケ👇️

・日本酒 ロゼノユキドケ 純米大吟醸

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

赤色酵母で仕込んだロゼ色の純米大吟醸酒👀‼️60ml、90mlのご注文はワイングラスにて提供させて頂きます🍷😍

なべしまパート2👇️

・鍋島 純米吟醸 赤磐雄町

　60ml 600円 90ml 900円 1合 1800円

エレガントでキュートで落ち着いた味わい😁鍋島さんの赤磐雄町最高です😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

I Love You ♥️👇️

・武勇 純米吟醸 八反 アイラブユー

　90ml 700円 1合 1400円

先月位に武勇の蔵元さんがご来店下さりまして。非常に謙虚で人柄も良く😁と言う事でアイラブユーが仕入れられましたので今夜是非😁

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

芋焼酎『YAMADAICHI Rum Yeast 黄金千貫 』❗予約少な目狙い目な日曜日です❗

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！

【焼鳥修HP】http://www.yakishu.com/

【Instagramもフォローお願い致します】

(@yakitorishu_) • Instagram　☜ クリック

2026年9月6日(日)焼鳥修は2026年172戦目も元気に営業です😁　

焼鳥修9月のお休み

3日(木)4日(金)10日(木)13日(日)17日(木)23日(水)24日(木)

現在もテイクアウト継続しております。ご注文は【焼鳥修テイクアウトブログ！】←こちらも是非ご覧くださ

2026年度営業時間❗

17時30分～23時30分まで。

食事ラストオーダー 22時30分

飲物ラストオーダー 23時00分

となりますので宜しくお願い致します。

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9月6日。雨が降り続いておりますが、ずーと降り続く様ですの日曜日でございます😭🌧️

今日、明日とずーと雨みたいですね😅良く降りますね～。太陽が恋しいですよね🌞

昨日は、New1年生スタッフが初出勤❗アメフト部のあみの同級生でございます🏈😁

アメフト部良いですね～🏈初日から元気良く、効率良く、考えながら働いてくれました😁

とにもかくにも、元気で明るく、そして笑顔がいいんですよ？良い酔い1年生が入ってくれました😁

本日も予約は超少な目、超狙い目な日曜日となっております😅宜しければ是非お越し下さい❗

やまだいちの

・山大一 ラム酵母 黄金千貫 600円

ラム酵母を使用した芋焼酎🍠焼き栗やカラメル、わたあめのような甘い香ばしさ、余韻にはラム酒を思わせるニュアンスが広がります😁

ひろきさんの黒ラベル👇️

・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル

　90ml 750円 1合 1500円

先日、ひろきさんと2日間ご一緒させて頂きました😁良い酔い気さくで優しいお方でございます😁

日高見さんのひやおろし👇️

・日高見 純米酒 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

明日、明後日とご一緒させて頂きます😁今夜は美味しい日高見の秋あがりいかがでしょうか？

秋あがりが続々と👇️

・明鏡止水 純米吟醸 秋あがり

　90ml 600円 1合 1200円

みんな大好き明鏡止水のおりがらみの秋あがりがやって参りました😁毎年この秋あがりが楽しみでして😋今夜是非❗

どから👇️

・山本 ど辛 純米酒

　90ml 600円 1合 1200円

蔵付きセクスィー山本酵母を使用。日本酒度+15のセクスィーな辛口純米酒😍

十四代のエクストラ👇️

・十四代 純米大吟醸 EXTRA 

山形県産『雪女神』を40%精米👀‼️希少な貴重なエクストラ😁ご堪能下さい😍

南部美人😍👇️

・南部美人 本醸造辛口

・南部美人 特別純米酒

・南部美人 純米吟醸生酒

・南部美人 純米大吟醸 心白山田錦

お待たせ致しました😁4種類の南部美人がやって参りました～😍

はろうぃんすうぃーと🎃👇️

・萬年 ハロウィンスウィート 680円

オレンジ芋の自社栽培のハロウィンスウィートを使用した限定酒❗暑い今夜はソーダ割りで是非😁焼き場で熱い私にも宜しければ一杯下さい😍

ロゼノユキドケ👇️

・日本酒 ロゼノユキドケ 純米大吟醸

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

赤色酵母で仕込んだロゼ色の純米大吟醸酒👀‼️60ml、90mlのご注文はワイングラスにて提供させて頂きます🍷😍

なべしまパート2👇️

・鍋島 純米吟醸 赤磐雄町

　60ml 600円 90ml 900円 1合 1800円

エレガントでキュートで落ち着いた味わい😁鍋島さんの赤磐雄町最高です😍

べにはるか2種👇️

・金峰紅はるか&池の露紅はるか 600円

紅はるか芋を使用した2種類🍠先日のさつま町ツアーの時に堀之内酒店さんで仕入れて参りました😁あま～いこの2種を是非😍

はくうんきらい👇️

・十四代 純米大吟醸 白雲去来

　60ml 5400円

白雲去来はお久しぶりの入荷でございます😍貴重な希少な白雲去来を是非😁

なべしま👇️

・鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

　60ml 700円 90ml 1050円 1合 2100円

お久しぶりの鍋島さん😍兵庫県特A地区吉川産山田錦を45%精米❗たまらんね～😋

薫さんの辛口👇️

・百十郎 純米吟醸 薫る辛口

　90ml 650円 1合 1300円

スッキリと爽やかにキレる薫さんの辛口😁ラベルも何となく薫さん❓？笑。

I Love You ♥️👇️

・武勇 純米吟醸 八反 アイラブユー

　90ml 700円 1合 1400円

先月位に武勇の蔵元さんがご来店下さりまして。非常に謙虚で人柄も良く😁と言う事でアイラブユーが仕入れられましたので今夜是非😁

さてさて👇️

・萬年 パープルスウィートロード 680円

アントシアニンが豊富で、紫芋の中でも群を抜いて甘みが強いパープルスイートロードを自家栽培🍠ベリー系の華やかな香り、爽やかで奥行きのある甘み、萬年らしい厚みのある味わいの30度😁ソーダ割りでまったりしちゃいましょう😁

みつてき👇️

・芋焼酎  密滴 Sun ベニハルカ 700円

自社栽培ベニハルカを4ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつまいもにし、芋蒸し機も蜜滴製法用に特注。芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで新製法で開発された密滴Sun☀️楽しみですね～😁ロック、ソーダ割り、お湯割りも👍

芋焼酎スターシップ👇️

・本格焼酎STAR SHIP 35度 650円

蒸留初期のハナタレ（初留）成分、3年熟成古酒、白麹無濾過の原酒をブレンド。完熟バナナやメロンのような華やかで強い香り、重厚でコクのある深い味わい。ソーダ割り、ロックで😁

せいこううどくのジョイホワイト👇️

・芋焼酎 晴耕雨読XX ジョイホワイト 600円

ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味❗炭酸で割るとマスカットを感じる味わい❗お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感👀‼️暑い今夜はソーダ割りでグビグビやっちゃって下さい😁

はもん🌀👇️

・中村酒造場 芋焼酎 波紋25°60ml 780円

白芋（黄金千貫やミチシズクなど）をベースに、紅芋・紫芋・オレンジ芋などの個性豊かな色芋をブレンド😍最後に玉茜の清々しい風味が余韻にやって参ります❗これが本当に凄い😁

ほうでん⚡👇️

・松露酒造 芋焼酎 放電25° 650円

蔵に眠る様々な原酒を、冷たい飲み方を意識してブレンドした、限定シリーズ第1弾😁ロック、水割り、ソーダ割りで楽しみましょう😁

暑い今夜はこのソーダ割り👇️

・芋焼酎 夕(せき) 25° 600円

富乃宝山でお馴染みの西酒造さんの鹿児島のコセド酒店さんのPB芋焼酎です😁フルーティーてスッキリとした味わいですのでソーダ割りが最高です！

トロピカルな🐯👇️

・芋焼酎 トロピカルタイガー 600円

去年大好評だったトロピカルな芋焼酎、トロピカルタイガー🐯が今年もやって参りました😁断然ソーダ割りがお勧めです😁

なかむら&千本桜の👇️

・なかむら新焼酎Bubbles25度

・千本桜ハマコマチBubbles35度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は福岡の川久保酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

貴重な希少な限定焼酎👇️

・夏の松露Bubbles37度

・あさぎりの花Bubbles30度

共に60ml 680円❗大阪の本格焼酎ソーダ割りイベントBubbles(バブルス)用に限定で瓶詰めされた超限定酒でございます😁この機会にソーダ割りで是非ともご堪能下さい❗この2本は大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

ブログ限定❗

これ又貴重な希少な限定焼酎👇️

・芋焼酎『酸(さん)』680円

柳田酒造のオリジナル焼酎「酸」焼酎には珍しい“酸味”という個性。通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが楽しめます。『軽やかな酸』ソーダ割りで是非❗こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

超レアな👀‼️👇️

・第2編『栗』失われた時を求めて35度

　60ml 800円

宮崎県産の栗の木を用いた樽で熟成させた原酒や、フレンチオークで寝かせた原酒をブレンド。栗樽ならではの香ばしさと、奥行きのある余韻が広がる、唯一無二の一本😁こちらも大阪のかどや酒店さんで仕入れさせて頂きました😁

焼鳥修20修年記念の限定営業に

佐藤酒造様、村尾酒造様、小牧蒸留所様、大石酒造場様、黒木本店様、渡邊酒造場様、酒舗まさるや様、黒門町壽屋様の6蔵元様、2酒販店様がお越し下さりました😁👇️

1日目は焼鳥修で20修年記念限定営業。2日目はゴルフコンペ後にかわせみの庄さんで懇親会。

庄さんの絶品料理に皆様大満足でした😁庄さんありがとうございましたm(_ _)m

この日も素敵過ぎる、最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂きました😁

星中さんより最高過ぎる20修年記念のお祝いを頂いてしまいました👀‼️🍜

なんと❗なんと❗なんと❗ですよ👀‼️地球の中華そば様がお忙しい中当店の為に、当店の鶏ガラスープに合う様に麺を作って下さりました😍

地球の中華そば様、お忙しい中、最高過ぎる当店仕様のオリジナル自家製麺をありがとうございましたm(_ _)m※完売しております❗

先日も大阪の本格焼酎Barニチヨウビのオーナー脇山様より素敵な記念品が👀‼️

素敵なデコチョコが届きました😁脇山さんありがとうございますm(_ _)m欲しい方がおられましたら、お声掛け下さい😅

そして指宿の蔵元『大山甚七商店』様からも貴重な希少な焼酎がコメントと共に👀‼️

大山甚七商店様、世界のオカモト様。今年もお気遣いありがとうございます😁

更には、とんでもない蔵元2蔵様より豪華過ぎる、胡蝶蘭が届きました👀‼️

日本酒『飛露喜』を醸造する廣木酒造本店、代表取締役廣木健司様より👀‼️

本格焼酎佐藤を醸造する佐藤酒造、前代表取締役佐藤誠様、現代表取締役佐藤寿峻様より👀‼️

びっくり致しました👀‼️ありがた過ぎます。本当にありがとうございますm(_ _)m

花やかな店外🌻

今年も沢山のお花に胡蝶蘭が届きました👀‼️皆様ありがとうございましたm(_ _)m

大船の球磨焼酎専門店『めからうろこ』様からドデカイ最高な1本が届きました👀‼️

益々繁盛ボトル4.5リットルの大石が入っております👀‼️めからうろこ店主トオル君、最高なお祝いありがとうございますm(_ _)m

限定復活👇️

・北海道産炙りホタテ生雲丹のせ 1800円

以前大好評頂いておりました、こちらのメニュー❗期間限定復活致します。極みの一皿を是非😁

大山甚七さんの飲食店限定酒👇️

・山大一 貴蒸酎 60ml 780円

仕込み水の一部に本格焼酎を用いる「貴蒸酎」製法を採用し、通常の倍量のさつまいもと米を使用した焼酎の新たな可能性に挑む贅沢な設計です。華やかでフルーティー😁ソーダ割りでお楽しみ下さい❗

ヒダマのグリーン👇️

・ヒダマ グリーン 600円

芋焼酎をベースに田野町産の茶葉を漬け込み、その旨味と渋味を抽出した限りなく焼酎に近いスピリッツ。ロック、お湯割りがお薦めです😁

いよいよやります『けんど』です👇️

・健土 25° 第1弾 クラシカルタイプ

　60ml 1280円

・密滴KEND 25° 第2弾 モダンタイプ

　45ml 1280円

・健土PHOENIX 38° 第3弾 クラシカルタイプ

　30ml 1380円

焼酎会のカリスマ八木健太郎さんが新しい蔵を立ち上げて最初に醸した芋焼酎の1st ヴィンテージの超貴重な3作品となっております😁各6000本のみの限定生産ですのでこの機会に是非ご賞味下さい。

遅いクリスマスがやって参りました👇️

・YAMADAICHI HO HO HO 43度

　30ml  890円

ホワイ卜オーク新樽2022年3月から44ヶ月熟成。芋は「あやこまち」を使用。ソーダ割りがお薦めの様ですが、お湯割りも相当旨いとの事です😁

じゅんや君の👇️

・ASAHI MANNEN 50 50　

　60ml 680円

2作目の潤也君の50 50がやって参りました😁お湯割り最高です😁

新メニュー👇️

・低温調理『鶏ハツ刺し』 600円

低温調理した鶏ハツをたっぷりの薬味と生姜醤油でご堪能下さい😁さっぱりして肴に最高です😁

みやがはまの凄いやつ👇️

・宮ケ浜 Aroma Bourbon cask finish

　30ml  840円

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成した48°のリキュール😁

ゔぇんと👇️

・芋焼酎 vent 13°

　60ml  780円

バーボン樽で2年間寝かせた紅はるかの原酒と、複数回蒸留と分圏の技術で生まれた紅はるかの原酒をブレンドし、強炭酸水で割り水。十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除くことで炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。何だか凄い焼酎です😁冷やしてますのでワイングラスでストレートでお楽しみ下さい😁

しょうろさんの限定酒👇️

・松露104号 600円

鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。毎年一番出来が良かったタンクの焼酎を詰めたものがこの「仕込み104号」😁

フラミンゴの35度👇️

・フラミンゴ オレンジ 35度 680円

選ばれし酒販店にのみ出荷された35度の超限定フラミンゴ🦩通常のフラミンゴは26度。もございますので飲み比べてみて下さい😁

限定フラミンゴ🦩

・フラミンゴ・オレンジ ベニハルカ 650円

ベニハルカ芋で醸した、4年熟成の原酒33度の限定のフラミンゴ・オレンジです😁通常のフラミンゴ・オレンジは25度のサツママサリ🦩違いを楽しんでみて下さい😁

大石酒造場の👇️

大石さんにお願いしていた大石酒造場の焼酎が届きました❗他店では中々取り扱いがないと思われますのでこの機会に是非焼鳥修でお楽しみ下さい😁

・杜人は山田錦で醸された米焼酎

・わいわい家は焼き芋焼酎

・眠りからは米焼酎の十年古酒

・大石長一郎は大石さんのお父さん

・談笑中はもち米で醸された米焼酎

・鬼倒しは超音波熟成米焼酎

この他にも大石酒造場の焼酎『大石』『礼世奈』もございます❗焼鳥と大石を今夜は是非😁

いけのつゆの限定酒酒👇️

・池の露 自社栽培芋 ハロウィンスウィート 580円

試験醸造ハロウィンスウィート❗ネットで調べても2店舗位しか取り扱いが今の所見当たりません😁貴重なハロウィンスウィートを是非😁

当店はインボイス制度登録店でございます😁

お客様には今まで同様何も変わらず、ご飲食して頂けます。

領収書もインボイス対応となっておりますので会食、接待にも今まで通りご利用頂けます😁

まだまだ人気の👇️

・白州 30ml 1280円

・山崎 30ml 1280円

ソーダ割りは＋50円。値上げに伴いちょっとお高くなりましたが、いかがでしょうか😁

なかむらの超限定酒！

・なかむら 米焼酎 20年古酒

    30ml 1200円

5年前位に仕入れておりますので、約25年古酒となっております😁1本で終わりですのでお早めに！

究極のTKG👇

・八ヶ岳卵の雲丹のせ卵かけご飯 1000円

濃厚な八ヶ岳の卵と生雲丹を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。絶品です😁

万膳酒造の万膳君がご来店下さいましたのでいよいよ私の最高コレクションの

『真鶴黒麹』を万膳君の手により、開栓して頂きました😁と言う事で

幻の『真鶴黒麹』が飲めちゃいます❗

・真鶴黒麹 30ml 1000円

ワイングラスでストレートで提供させて頂きます😁画像は万膳君です。

最近の雲丹新メニューも🍙

・雲丹焼きおにぎり 580円

醤油焼きおにぎりに雲丹を乗っけちゃいました😁〆に是非！

貴重なお酒を仕入れる事が出来ました😁

・宝島 42度 30ml 1280円

黒糖焼酎龍宮を醸す富田酒造場が751本のみ限定生産した樽貯蔵酒。ホワイトオーク樽の10年と9年をブレンドした龍宮です。酒税法上リキュール扱いとなっております。ストレート、ロックでお楽しみ下さい😁

黒毛和牛ロースでライスを巻いて😁

・すき焼き風和牛ロース 500円

卵とご飯を絡めてご堪能下さい😁

焼鳥修のパスタ！

・薫シェフのカルボナーラ 1280円

ブログ限定の裏メニューです!(^^)!

大好評頂いております！

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウトも可能でございます!(^^)!ご家庭でもお楽しみ頂けます！

ここからは👇️ 

【テイクアウトメニュー】

串おまかせ

・焼鳥おまかせ 10本 2000円

・焼鳥おまかせ 16本 3000円

・焼鳥おまかせ 20本 4000円

・焼鳥おまかせ 25本 5000円

・焼鳥おまかせ 30本 6000円

※おまかせ16本がお得でございます!(^^)!

別途串

・手羽餃子 350円

・真知子巻き 350円

・手羽先串 380円

・ねぎトロ串 420円

・ねぎトロうに串 580円

丼物

・焼鳥丼 760円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・牛すじカレー 600円

・鶏キーマカレー 810円

・合いがけカレー 980円（キーマ＆牛すじ）

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

一品

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・自家製牛すじ煮込み 600円

・鶏ムネ肉とネギのナムル 600円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・鶏ネックの辛味噌和え 700円

・ピリ辛やげん軟骨 780円

・鶏ウメすいしょう 600円

・白レバーネギ塩和え 550円

・白レバーしょうゆ漬け 550円

・牛タン炭火焼きネギ塩和え 1280円

・特上カルビのうにく 660円

テイクアウトのご注文はAM10時～PM20時まで承ります。希望時間をお申し付け下さい。

このメニューの他にも対応致しますので、お気軽にご注文下さい!(^^)!

・低温調理白レバー刺し 500円

テイクアウト可能です！絶品のレバ刺しをご家庭で是非!(^^)!

真知子＆しそねっく！

・真知子巻き 350円

・しそねっく 220円

特製自家製梅ダレもお付けいたします！

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1980円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

焼鳥修のカレー①

・合いがけカレー 980円

焼鳥修のカレー②

・鶏キーマカレー 810円

焼鳥修のカレー③

・牛スジカレー 600円

焼鳥修のカレー④

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 750円

焼鳥修丼！

・焼鳥丼 760円

究極の親子丼

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

薫シェフのパスタ

・焼鳥屋のカルボナーラ 税込1280円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーのネギ塩和え 550円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ 税込300円

以下、店内も色々やっております!(^^)!

・納豆チャーハン 1000円

テイクアウトも可能。店内でも召し上がれます。絶品です！

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー  1200円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え 税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ 税込1480円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼 税込1100円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼 税込1980円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼 税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン 税込1280円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ 税込1280円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ 税込1100円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2980円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2580円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 380円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！かなり大好評でございます！

〆の裏メニューっす！・明太子麺 1000円

パスタではございません！ラーメン用の生麺を使用。ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！・鶏キーマカレー 850円

鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！最高です😁

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！・鶏キーマカレー麺 850円

ラーメン用の生麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円

大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ・牛すじカレーつけ麺 温タマ＆チーズ 1000円

カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

焼鳥修流地獄ラーメン 800円

 辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。