今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから！

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6月19日（土）焼鳥修は開幕125戦目もマスク着用で元気に営業です！

まん延防止等重点措置に伴い2021年6月1日～2021年6月20日まで

月～金の平日17時00分～20時00分

土、日の休日17時00分～20時00分

テイクアウトも上記時間内承ります！

テイクアウトメニューブログ☟

6月1日～6月20日までの最新テイクアウトメニュー！ | 金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ（日本酒・焼酎・ワイン） (ameblo.jp)

045-781-7005までお問い合わせ下さい！

※現在アルコール類の提供は行っておりませんm(__)m

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ノンアル営業39日目でございます。ノンアル営業本日で最終日の土曜日!(^^)!

朝ランウォーキング8日目でございます。今日も何とか走れました!(^^)!

走りだしてから1週間が経ち、その間にゴルフも行ったりと、この1週間

何気に身体をいじめておりまして、流石に身体にも疲れが・・・。

明日はお休みを頂きますので、明日はゆっくりとと思っていたのですが

身体がもっといじめてくれと言う事ですので、明日も色々と・・・（笑）

いよいよノンアル営業も本日が最終日となりました！優しい皆様の

お陰で、この40日間にも及ぶノンアル時短営業、何とか売上0円と言う

最悪な日を1日も迎える事無なく、終える事が出来ましたm(__)m

皆様の優しさに大感謝でございます。ノンアル飲料も1000杯以上が

消費されました。今まで経験した事のない厳し過ぎる政府の要請に

屈せず前向きに、ここまでやってこれたのは、今までの自分自身が経験してきた事が

非常に大きかったと思います。前職のサラリーマン時代に色々と

経験させて頂き、忙しい時期には休みなく働き、常にどうすれば良いか

を考えさせてくれる仕事、会社でした。当時は当たり前の様に働いていましたので

この経験がいつ活かされているかは、自分では分かりませんでしたが

やはり活かされていたんですね。ですので今回、この苦し過ぎる要請の中でも私が

ノンアル営業を決めたのは、これから厳しい社会にでていく当店の学生スタッフに

どうしても、この経験を味わって頂き、この状況の中、どう働き、どう売上、集客に

繋げていけるかを考え働いて貰いたかったからです。現スタッフ達が

今後、どういう職に就くか分かりませんが、職種違えど、必ずこの経験

が活きると私は思っております。経験と出会いって本当大事です！

良い経験を積んでいれば、おのずと当たり前のレベルが上がります！

何でも当たり前に出来る様になれば辛い事も減ります！良い事だらけです！

明日からもお酒の提供が19時までは許されますが、まだまだ営業に

関して言えば不安要素満載でございますが、現スタッフと共に今後も

色々考え実行し、良い酔い営業に繋げていきたいと思います!(^^)!

今日でノンアル営業も最後でございます！そんな本日も色々やっております！

今夜も予約なんて入っておりません(T_T)ソーシャルディスタンスは完璧

でございます（笑）ノンアル営業最終日の本日、是非ご来店下さい!(^^)!

※明日の6月20日（日）はお休みを頂きます！6月21日（月）から19時まで酒類の提供再開です！

・納豆チャーハン 800円

本日テイクアウトでご注文を頂きました。店内でも召し上がれます（笑）

カレーのNEWテイクアウト！

・オムチーズ牛すじカレー 1000円

店内でも召し上がれますし、テイクアウトも可能です!(^^)!

ささみさっぱりメニュー！

・ささみ明太子しそチーズロール 500円

綺麗な色合い。味も綺麗でやわらかく美味です！テイクアウトも可能です。

もういっちょ鶏メニュー！

・自家製白レバーパテ 680円

濃厚で甘い味わい！レバー苦手な方でも絶対食べれると思います！テイクアウトも可能です!(^^)!

黒毛和牛カルビ丼からの！

・黒毛和牛カルビ丼 1500円

牛タン丼に牛ハラミ丼に牛カルビ丼！焼肉屋やりたいと思います（笑）

夜のテイクアウトも可能です！

牛タンと牛ハラミの丼！

・牛タンネギ塩丼 1500円

・和牛ハラミ丼 1500円

昼はフライパン、夜は炭火で焼かせて頂きます（笑）

NEWテイクアウトメニュー！

・マグロとろタク丼税込1000円

酢飯の上に豪快にとろタクをドンっと!(^^)!いかがでしょうか。

ランチテイクアウトも承ります！

・合いがけカレー×2

・雲丹クリームパスタ×2

・八ヶ岳卵の親子丼×1

・自家製鶏チャーシュー×2

明日もAM11時よりご注文承りますので宜しくお願い致しますm(__)m

極上の限定1枚！

・極上三浦牛ミスジステーキ100ｇ税込2780円

上品な脂。甘くてとろけます。最高です!(^^)!テイクアウトも可能です！

炙り生ホタテ＆雲丹！

・炙り生ホタテ雲丹税込1080円

お久しぶりのホタテ雲丹！お待たせ致しました！テイクアウトも可能です！

単純な串なんですが・・・（笑）

・長ネギ串 150円

ネギ串に刺して焼くだけなんですが（笑）自家製の味噌と一緒に食べると美味いんです！是非!(^^)!

生の黒毛和牛タンを低温調理！

・低温調理黒毛和牛タン刺し 1780円

柔らかく甘～い牛タンを是非！テイクアウトも可能です!(^^)!

6月20日までランチテイクアウト＆焼き物以外のテイクアウトを

随時AM11時過ぎから承りたいと思います!(^^)!是非お願い致します！

・本日の八ヶ岳の卵の親子丼1080円

・本日もまぐろすきみ丼温泉卵1000円

・焼鳥屋の雲丹クリームパスタ 1350円

・焼鳥屋のナポリタン税込980円

・自家製鶏ポテトサラダ600円

・合いがけカレー 980円

・低温調理和牛タン刺し 1750円

11時～17時まではこの焼き物以外のテイクアウトメニューからご注文下さい!(^^)!

唐揚げ第3弾は・・・！

・肉付きやげん軟骨の唐揚げ 780円

テイクアウトも出来ますので、ワンランク上の軟骨の唐揚げでございます!(^^)!

タンの炭火焼き最高っす！

・牛タンの炭火焼きネギ塩和え税込 1280円

軽く焼いてネギ塩で！ネギタン塩的なメニューです!(^^)!

テイクアウトも永久に承りますので、宜しくお願い致しますm(__)m

只今お薦め15本を頼んで頂きますと、塩焼き8本、タレ焼8本の16本になり、お薦め15本の価格3000円となっております!(^^)!ですので今はお薦め15本がお得です！

ハマる美味さの雲丹パスタ（笑）

・雲丹クリームパスタ税込1380円

完成型でございます。焼鳥屋ですがパスタも相当美味いっす（＾ｖ＾）

手羽餃子もテイクアウト出来ます！

・手羽餃子 1ヶ税込300円

何気に人気な手羽餃子！ハマる美味さです!(^^)!

うどんメニューいきましょう！

・ぶっかけ牛すじカレーうどん 780円

コシの強いさぬきうどんに焼鳥修の辛口の牛すじカレーをぶっかけた絶品〆うどん！是非!(^^)!

肉付きのやげん軟骨を・・・

・ピリ辛やげん軟骨 780円

コリコリ食感にピリ辛のニュアンスが人気でございます。テイクアウトも可能です!(^^)!

毎年大好評頂いております、水ナスやりまーす(^_^)/

・泉州水ナスの刺身税込500円

メロンの様な甘い水ナスを、わさび醤油＆塩でご堪能下さい!(^^)!

南部市場で毎度、極上のトロすきみを仕入れているので絶品の丼を！

・まぐろトロすきみ丼税込1000円

焼鳥屋なのですが、このトロすきみが美味過ぎまして（笑）最高です！

焼鳥屋の絶品ステーキ丼！

・黒毛和牛サーロインステーキ丼税込1780円

テイクアウトも可能でございます！テイクアウトは黄身ではなく目玉焼きになります！

焼鳥修の絶品親子丼！

・八ヶ岳卵の親子丼税込1100円

炭火で焼いた鶏もも肉を使用！濃厚で甘い八ヶ岳卵を2個使用。贅沢過ぎる究極の親子丼です!(^^)!

〆に薫シェフのパスタ！

・焼鳥屋のカルボナーラ税込1000円

焼鳥屋ですがパスタもやっちゃいます（笑）ブログ限定メニュー！本日限定2食っす！

そしてもう一皿！

・焼鳥屋のナポリタン税込1000円

具材は日によって多少異なります!(^^)!ブログ限定メニュー！

更にもう一皿（笑）

・焼鳥屋の納豆ぺペロンチーノ税込1000円

パスタオンリーのご注文はお控え下さい（笑）ブログ限定メニュー！

更にもう一皿!(^^)!

・焼鳥屋のぺペロンチーノ税込1000円

私ぺペロンチーノ大好きなのですが、うちのペペ相当美味いっす（笑）

黒毛和牛のハツを！

・低温調理黒毛和牛ハツ刺し 680円

贅沢な一品でございます！綺麗なハツです！にんにく醤油かしょうが醤油でご堪能下さい!(^^)!

そして白レバー＆鶏ムネ肉の低温調理致も大好評頂いております！

・低温調理トロトロ白レバー 600円

濃厚で甘い白レバーが更に濃厚に甘く仕上がっております!(^^)!ゴマ塩ダレ＆にんにく醤油でお召し上がり下さい！

ヘルシーで最高な鶏ハムです！

・鶏ハム 500円

ぱさつき感一切なし！なめらかで柔らかく絶品の鶏ハムに仕上がりました！超お薦めです!(^^)!

新玉ねぎを丸ごと・・・

・丸ごと蒸し新玉ねぎポンズ 500円

甘い新玉ねぎをまるごと蒸してポンズと鰹節で！これが美味い!(^^)!

蒸し鶏の新メニュー！

・蒸し鶏の柚子胡椒ポンズ 740円

爽やかな味わい。柚子胡椒ポンズのアクセントが絶妙です!(^^)!

子持ちししゃも大好評頂いております！

・子持ちししゃも串 200円

子持ちが最高です!(^^)!

蒸し鶏が美味い！

・蒸し鶏のピリ辛ネギラー油 740円

私一押しのメニューでございます！テイクアウトも可能です！是非！

絶品な串が誕生しました！

・ネギトロ串on雲丹 580円

甘く柔らかい軟白ネギを焼いて、トロすきみと雲丹を乗せた贅沢な一品です!(^^)!

雲丹なしバージョンです！

・ネギトロ串 420円

柔らかく甘い軟白ネギにトロすきみをのっけたネギトロ！斬新です！

相当美味いっす！

最近予約時にコロナ対策について良く聞かれますので改めまして

当店のコロナ対策文面でご確認下さい。

【以下コロナ対策文面】

当店は各テーブル席毎にビニールカーテンで仕切れます。

入店時にはアルコール消毒のお願い、従業員マスク着用。

カウンター席も2席減らし、換気扇も店内全ての4機作動！

去年4月から店内禁煙の為、喫煙者の方は店外に設置された

焼鳥修喫煙所で喫煙して頂く為、入口の開け閉めが頻繁に行われ

常に換気が保たれている状況。入口には常にアルコール消毒出来る様に

アルコール消毒用の容器も設置。お箸も梱包されている割箸に替え

退店後はアルコールでテーブル、椅子等を入念に拭いております。

カウンター席には2席毎に飛沫対策でアクリル板も設置しております！

焼鳥修ではこの様なコロナ対策を実施し、少しでもお客様に不安なく

楽しんで頂けるように心がけております。今夜も宜しければお越し下さい(^O^)

そして、テイクアウトもまだまだ、継続させて頂きます(^O^)

テイクアウトご希望のお客様はこのまま下にスクロールして頂きますと

テイクアウトメニューがございますので、テイクアウトメニューからご注文下さい。

以下画像はテイクアウトメニュー画像です！

今夜も『お家で焼鳥修』いかがでしょうか？

この他のメニューもなるべく対応致させて頂きます『焼鳥修HP』

『串おまかせ20本 4000円、30本 6000円も承ります！』

極みのテイクアウトはいかがでしょうか。

・A5ランクの黒毛和牛サーロインステーキ丼 1700円

目玉焼きに当店の焼鳥のタレを！最高です(^O^)

・合いがけカレー 980円

・八ヶ岳卵の親子丼 1080円

・鶏キーマカレー 810円

・牛スジカレー 600円

・焼鳥丼 760円

・牛スジ煮込み 600円

・ネック辛味噌和え 750円

・鶏皮の辛味噌和え 600円

・自家製鶏チャーシュー 700円

・自家製鶏ポテトサラダ 600円

・鶏とネギのナムル 600円

・白レバーの醤油漬け 540円

この上記以外のメニューのテイクアウトご希望のお客様は

『焼鳥修HP』を参考にして下さい！

焼鳥修の鶏スープもご自宅から魔法瓶等お持ち頂ければテイクアウト

出来ます！鶏スープがあればご自宅で雑炊、ラーメン、水炊き鍋等

も出来ちゃいますので、宜しければご注文下さい。

焼きあがる時間をお伝えしますので、その時間前後にお越し下さい。

特上カルビを軽く炙り・・・

・炙り特上カルビ甘タレ焼きうにく 660円

とろける美味さでございます(^O^)

塩焼きもお薦めです！

・炙り特上カルビ塩焼きうにく 660円

雲丹の香りが引き立ちます！

上質な黒毛和牛のヒレは最高です！

・黒毛和牛のヒレステーキ 100ｇ 2680円

柔らかく旨味たっぷり。美味い！

ざぶとんステーキ！

・黒毛和牛ザブトンステーキ 100ｇ 2480円

綺麗なカルビでございます！レアに焼かせて頂きます(^O^)テイクアウトも可能です！

単純なメニューですが・・・

・炭火焼きカマンベールチーズ串 350円

炭火で焼いてトロトロ状態に！これが何気に大好評頂いております！

極上の生姜焼き！

・やまゆりポークの生姜焼き 1520円

薫さんにお願いすると今日も作ってくれると思います（笑）裏メニュー！

大好評頂いております！

・やまゆりポークのロースステーキ 150ｇ 1520円

柔らかくジューシーなやまゆりポークの炭火焼ステーキ！最高(^O^)

そして更にやまゆりポークの・・・！

・やまゆりポークのソーセージ 650円

肉汁ジュワ～っ！ハーブ＆プレーンの2種をご用意しておりますので、どちらかをお選び下さい！

かなり大好評でございます！〆の裏メニューっす！

・明太子麺 1000円
パスタではございません！吉田製麺店の中太麺です！ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！

・鶏キーマカレー 830円
鶏ひき肉で作った絶品の辛口キーマカレーでございます！

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！

・鶏キーマカレー麺 830円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート！

・合いがけカレー混ぜそば 1000円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定！

カレー裏メニューパートⅢ

・牛すじカレーつけ麺温タマ＆チーズ 1000円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

今日の〆は熱くなる一品はいかがでしょうか！

・焼鳥修流地獄ラーメン 780円

辛さを、初級、中級、上級からお選びください！当店の地獄ラーメンの味わいは旨辛でございます(^O^)

本日もご予約はAM11時00分から受け付けておりま！

TEL045-781-7005までご連絡、お願い致します。

本日でノンアル営業終了！優しい皆様ありがとうございました。ちょっと真面目な話っす！