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10月10日（火）焼鳥修は今日も元気に営業です。と言う事で

いよいよ薫さんの足に走具が出来上がって来ました！9月12日に骨折

してから約1ヶ月。早いようで長かった、右足を地面に付けない生活。

何をするにも不便だった1ヶ月。まだまだ不自由さは当然ありますが

何とかここまできました。依然として骨折状態には変わりありません。

まだチタンのボルトも入ってます。骨もくっついておりません。痛みも

あります。ですが本人は超前向きですし元気です。ご心配して下さる

多くの皆様ありがとうございます。年内の営業での復帰は無理だと

思いますが、とりあえずほっとした今日でした（笑）よかよか(^O^)

今期もやって参りました！宮崎県は黒木本店の・・・！

・芋焼酎　㐂六　冬季限定　無濾過　90ｍｌ　550円

年に1回の限定酒！無濾過の㐂六をお楽しみ下さい(^O^)

今年一番最速の新酒29BYの・・・

・羽根屋　純米大吟醸　しぼりたて無濾過生原酒　29BY　100ｍｌ　650円　1合　1000円

最速の新酒です！純米大吟醸生酒！富山の羽根屋是非！

この時期がやって参りました！熟した柿の様な甘い芋焼酎です(^O^)

・芋焼酎　熟柿（じゅくし）　90ｍｌ　550円

今日は熟柿を楽しんじゃってください(^O^)

美味過ぎる東洋美人の愛山！

・東洋美人　純米吟醸　愛山　100ｍｌ　650円　1合　1000円

先日とあるBBQで余りの美味さに1升瓶1本が秒殺された東洋美人の愛山！よ～く冷えております！是非(^O^)

Jr.がたまりません！

・くどき上手Jr. 純米大吟醸雪女神29　100ｍｌ　750円　1合　1300円

雪女神米を29％まで究極精米！山形県産雪女神を100％使用！何とも贅沢で楽しみ過ぎるＪｒ.です！是非！

久々に飛露喜のブラックラベルが！

・飛露喜　純米吟醸　ブラックラベル　100ｍｌ　700円　1合　1200円

7月に廣木さんとゴルフご一緒させて頂きました。ドライバーめちゃ飛んでました（笑）そのドライバー位ぶっ飛ぶ美味さです！是非(^O^)

焼鳥修初の試みでクラフトビール6酒やってます(^O^)

~~・箕面ビール　桃ヴァイツェン　330ｍｌ　1000円売り切れ~~

・箕面ビール　梅の宿あらごし梅酒　330ｍｌ　1480円

・風上麦酒（黒・黄・緑・赤）　330ｍｌ　1200円

各4本づつの限定企画ですのでなくなり次第終了です！お早めに！

いよいよ今期一発目の新焼酎がやって参りました！

・伊勢吉どん新酒　平成29年仕込み　90ｍｌ　500円

きてます！相当ツンツンきてます！旨味半端ないっす！お湯割りにしたらプンプン半端ないっす！スゲーっす！是非(^O^)

凄く面白い味わいの焼酎を仕入れて来ました・・・！

・お茶焼酎　大海　お茶娘　90ｍｌ　550円

お茶焼酎という位ですからお茶の味がするんだろうな～と思い飲みましたが、はい！お茶っす（笑）凄いっす！二次仕込みの際に芋とお茶を入れたと思われます。そして蒸留！するとお茶の味が・・・。飲みやすいですし、本当凄いっす！是非(^O^)

年に1度の超限定麦焼酎いっちゃいましょう！萬年の・・・

・麦焼酎　旭万年星　90ｍｌ　500円

年に1度の渡邊酒造が醸す芳醇で重厚な味わい深い旨い麦焼酎です！お湯割りで、はだか麦の香りをご堪能下さい！　

超レアな萬膳が入荷致しました(^O^)

・萬膳（まんぜん）　宇宙酵母使用　江戸米仕込み　60ｍｌ　650円

宇宙を旅して帰って来た麹、酵母の宇宙酵母と、復活させた江戸米を使用！何だか未来と過去の融合で凄そうな味わいですね（笑）なくなり次第終了ですので是非(^O^)

最近焼酎マニアの間でSNS上で話題になっている超限定芋焼酎！

・甕壺35号＆36号　90ｍｌ　550円

気になってたんですが、中々売ってる酒屋がなく。ですが何と！見つけちゃいました（笑）35号は原料芋ときまさりを100％使用！36号はときまさりと玄米焼酎を7：3でブレンド！

〆の新メニューが出来ちゃいました！辛い好きに朗報です(^O^)

・焼鳥修流鶏がら地獄ラーメン　700円

もっと辛くしてほしい方はその旨をお伝え下さい！相当美味いっす(^O^)ブログ限定！（画像は極辛です）

8月も宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました！

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ！嬉しいな～(^O^)

今日も夏の潤平をみんなで飲みまくっちゃいましょう(^O^)！

7月、渡邊酒造の渡邊潤也さんがご来店下さいました（画像右）

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

又又、7月には秋田県の日本酒蔵の山本さんがご来店下さいました！　

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしております

7月から焼鳥修アプリが出来まして、そちらでも定休日以外は更新して

おります。アプリにはその日限定の裏メニュー、お酒の入荷情報、更に

は、割引特典を毎回、必ず実施しております！まだアプリ会員では

ない皆様！是非焼鳥修アプリのダウンロードをして見て下さい(^O^)

『焼鳥修で検索！』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます！その特典とは・・・

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し（笑）と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します！

焼酎もいよいよ冷やしてストレートで飲む時代がやって参りました！

・旭萬年SSS　12度　60ｍｌ　500円

・黒木本店球　14度　60ｍｌ　550円

どちらも低アルコールです。日本酒、ワイン位の度数です。冷やしておりますのでストレートでいっちゃいましょう(^O^)

勝沼醸造のワンランク上の日本ワイン！

・勝沼醸造白ワイン5酒＆赤ワイン2酒！　グラス　500円～

白・・・ヴェント・クラレーザ・アルガーノ甲州・ボシケ・ゴッタシロデシロ

赤・・・フォーゴ・モンテ

合計7酒類！白は全て甲州種100％使用！

そして、今宵もクラフトビールでお馴染の生ビールの

『よなよなエール』！

が飲めちゃいます！この辺では飲めない生ビールです！とにかく

美味いっす！柔らかくて優しいフルーティーな味わいです！是非！

・よなよなエール生　600円
夜な夜な飲みに是非お越しください(^O^)

十四代のレアな米焼酎でございます！

・十四代　米焼酎　隼（はやぶさ）　60ｍｌ　700円
中々お目にかかれないレアな十四代の米焼酎でございます！是非(^O^)ブログ限定！

大好評頂いております！地鶏の刺し盛り！

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました！親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります！最高に美味いです！

・地鶏の刺し盛り　1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意！この地鶏の刺し盛りと、焼酎のお湯割りがやたらと合います！是非ご堪能下さい(^O^)

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います！

・熊本県産馬刺し　1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす（笑）

美味過ぎる親子丼でございます(^O^)

・濃厚八ヶ岳卵の親子丼　1000円
薫さんが作る絶品過ぎる、美味過ぎる、親子丼！卵が美味過ぎます。鶏もも肉も一回炭火で焼くんで香ばしく美味いっす。そして最後に2個目の八ヶ岳卵の黄身をのっけて・・・。裏メニュー！

最強な酒器で最高な日本酒をご堪能下さい(^O^)

良い酔い良すぎる酒器です(^O^)

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです！

・イチローズ・モルト　左3酒　シングル　800円
・イチローズ・モルト　秩父　シングル　1000円
・イチローズ・モルト　グレーン　シングル　650円
イチロー好きな皆様お待ちしております！ブログ限定！

熊本県の美味すぎる球磨焼酎！大石＆れせな＆わいわい家(^O^)

・礼世奈（れせな）　90ｍｌ　500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です！大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非！わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です

私が大好きな宮崎の蔵元の・・・！

・宮崎県　渡邊酒造場　萬年　芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です！

全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル！

『サッポロパーフェクト黒ラベル』

覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^）って事で

神奈川県内では当店を含め僅か14店舗のみの、厳選された店舗

でしか飲めない黒ラベル＆琥珀エビスとなりました(^O^)

これからずっとパーフェクトでいれるように頑張ります！

和酒ＢａｒＳＨＵの時間帯でも飲めますよ～(^O^)

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書』

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす（笑）

本日も元気にクオリティ高く営業です(^O^)

やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ～（笑）

琥珀エビスもパーフェクト琥珀エビスとなっております！

・サッポロ琥珀エビス　600円
よなよなエールとは真逆な渋い味わいの琥珀エビス！パーフェクト琥珀エビス！クリーミーな泡と苦味を味わい下さい(^O^)
※よなよなエール生とサッポロ琥珀エビス生のブレンドが相当美味いっす！よなよなエール8に対して琥珀エビス2の割合が良いと思います。フルーティーな味わい＋琥珀エビスの若干の苦味が癖になります！

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです！

・真鶴　黒麹　大隅半島限定焼酎
飾っております（笑）是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです！　

貴重な宮崎の焼酎2酒どうでしょう？

・月の中　むろかしょうちゅうの華＆月の中20度　60ｍｌ　650円
中々この岩倉酒造の2酒はお目にかかれません。焼鳥修だからこそ飲める、眺められる貴重な焼酎でございます。焼酎好きの人にはたまらない事でしょう（笑）ブログ限定！

『焼酎のソーダ割り文化』！！！

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m

そんな中から黒木本店さんのＮＥＷ㐂六の紹介！

・㐂六（きろく）　本格芋焼酎　ソーダ割　90ｍｌ　550円
このＮＥＷバージョンの㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に造って頂き飲ませて頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす！是非是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい(^O^)
ちなみにこの画像は、蔵元見学から帰って来て、あの味が忘れられなくて、かわせの庄さんで早速㐂六のソーダ割りを頼んだ時の画像です。3人で9杯頂きました（笑）

美味すぎる進化した焼鳥屋のアヒージョ！

・ぼんじりと砂肝とねっくのチーズアヒージョ　1000円
これかなり美味いっす。ブログ限定裏メニュー！

カレー裏メニューパート1！是非〆にご注文下さい(^O^)

・牛すじチーズカレーリゾット　800円　新裏メニュー
実はこのチーズの下に卵が隠れております。そしてちょっとしたダシには鶏スープが使用されています。だから美味いんです(^O^)ブログ限定！

もう終売されている幻の1972！

・芋焼酎　川越1972　三十五年間貯蔵　30ｍｌ　1500円
やります！私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

さあ今日も薫社長が美味すぎる麺を・・・

かなり大好評でございます！〆の裏メニューっす！

・明太子麺　900円
パスタではございません！吉田製麺店の中太麺です！ブログ限定！

カレー裏メニューパート2！おこげが美味いっす！

・チーズ焼きおにぎり牛スジカレー　650円
相当美味いっす！焦げ目が最高です！本日も是非！ブログ限定！

カレー裏メニューパート3！どうでしょう？

・牛すじオムチーズカレー　850円
薫社長が作るんで間違いないっす（笑）ブログ限定です！

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす！

・ささみ納豆スペシャル串　300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を（笑）

焼鳥修女性に人気Ｎｏ1メニュー！

・ささみとアボガドのわさび醤油和え　600円
ささみとアボガドって合うんです！美味しいっすよ～。

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ！

・厚揚げ納豆　500円
厚揚げと納豆のコラボレーション！厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ！

鶏キーマカレーも美味いっす！

・鶏キーマカレー　750円
パプリカを炭火で焼いて添えるように致しました。見た目も、味も最高です(笑)

牛スジカレーも食べたいし、鶏キーマカレーも食べたい！というあなたに・・・究極のカレーっす。

・牛スジカレー＆鶏キーマカレー（合いがけカレー）　800円
真ん中にライスで、両サイドに牛スジカレーに鶏キーマカレー！両方の味を！一度に楽しめる、究極のカレーす！

カレー裏メニューパート4！麺でやっちゃいます！

・合いがけカレー混ぜそば　900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定裏メニュー！

カレー裏メニューパート5！忙しいと出来ませんので暇な時間帯に小さな声でご注文下さい(笑)社長がとろとろに作りますんで・・・。お願いします！

・とろとろオムカレーライス　750円　
オムライスに牛スジカレーぶっかけて。美味過ぎます！ブログ限定！

カレー裏メニューパート6！人気Ｎｏ1っす！

・牛スジカレーつけ麺　温泉卵＆チーズ　900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

カレー裏メニューパート7！鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！

・鶏キーマカレー麺　750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす！

・牛スジカレーラーメン　700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ！麺は吉田製麺店！何だか最高です(笑)

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです(笑)

※本日10月10日（火）の焼鳥修現在の空席情報（15：00現在）
当店の座席数（満卓で30席）（6名様テーブル2卓。4名様テーブル1卓。3名様テーブル2卓。カウンター10席）
6名様テーブル席、1卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます。
3名様テーブル席、2卓空いてます。
カウンター席、8席空いております。

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます！

それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

薫さん骨折から約1ヶ月！いよいよ走具が出来上がりました！今日も㐂六冬季限定無濾過！