2017年ハワイに、
イスラエル出身のDanielle Shemeshさんが立ち上げた
Drink Gazoz
ドリンク ガゾズ
ヘブライ語で炭酸水を意味するGazoz、
ブランド名でもある清涼感ある炭酸水とフルーツ、そして食べられるお花であるエディブルフラワーを合わせて作られた目にも鮮やかなドリンクは、ロコの間で瞬く間に話題となり、カイルアで開催されるファーマーズマーケットをはじめ、イベントや結婚式などでも人気に
そんなハワイ発の人気ドリンクGazozが、本日日本に初上陸しました
東京・青山
スパイラルビルの1階でスタートしたPOP UPには、ハワイと同じ3種類のドリンクが登場
◆パイナップル ¥913
◆ミックスベリー ¥946
◆ドラゴンフルーツレモネード ¥990
こちらは鉄板人気のドラゴンフルーツレモネード
程よい甘さと爽やかな酸味のバランスが絶妙
まだ梅雨明け前のはずなのに、いきなりの猛暑で身体が悲鳴をあげていたここ数日。爽やかな喉越し&そして爽快感もあって、身体に染み渡る〜
自家製のフルーツシロップにオーガニックのエディブルフラワー、また100%堆肥化可能なカップやスプーンを使用するなど、映えだけでは決してない身体にも環境にも優しい取り組みも目を引きました。
特にエディブルフラワーは、アーティストのテライシ マナさんが手掛けるRainbow Gardenで化学肥料不使用で育てられたもの。
手間をかけて愛情深く育てられた美しいエディブルフラワーにはマナさんの信念や想いも伺えて、凛として美しくカップの中で抜群の存在感を放っています。
食べられるお花ではありますが、躊躇してしまう場合にはこちらの容器に
入れて持ち帰ることも可能です。そのような準備も、マナさんやガゾズジャパンチームの皆さんのお花に対する愛情あってのものだなあと、お話を伺いながら感じました。
カラフルな見た目とトロピカルでフルーティーな味わいは清涼感に溢れていて、日本の暑い夏にもピッタリ
POP UPは8月12日までの期間限定
この夏の話題になりそうです
Drink Gazoz Japan
ドリンク ガゾズ ジャパン
ポップアップストア
期間 2023年7月15日〜8月12日
場所 東京都港区南青山5-6-23 スパイラル1
階
時間 11時〜18時(ノンアルコール)
11時〜21時(アルコール/ スパイラルカ
フェでの提供)
※ カウンター席が数席ありますが、基本テイクアウトで楽しめるお店となります。
情報は訪問時のもののため、変化となっている場合がありますのでご注意ください
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コメ子。
していただくと、
