TVhテレビ北海道 EXITのアヤシイTV アチ~の見つけました!
Tverでしっかりチェックしましたよ リアルタイムじゃないのかよ
放映後2wちょっと経ってるので、そろそろ大丈夫かな
ということで、麺屋 169 さん にお邪魔します
駐車場の空き待ち18分 …
店内待ちはさほどでもなく、すぐに着席です
予定通り、辛い味噌らーめん をオーダー
出待ちもいる中、7分ほどで出来上がります
綺麗なオレンジ色のルックス
さっそくいただきましょう
風味のよい濃厚な味噌
にんにく生姜が効いた、コクキレ共存のスープです
刺激的な辣味・・・麻味も感じられるでしょうか
僅かに酸味もあって、後味はすっきりです
おろし生姜が加わると風味、辛みが広がり、より爽快感が増す感じ
私的にかなり好みの札幌辛味噌です
もちもち感がある多加水中太縮れ
スープ、油の絡みも適度です
注意して啜ったつもりでしたが、ポロシャツに3か所ラー油のシミが…
具には葱、炒りごま、もやし、挽肉、チャーシュー、味付け玉子など
葱の清涼感がいい感じ
プツっと弾けるごまの食感も、アクセントになってます
札幌スタイルで仕上げられた、シャキシャキのもやし、挽肉はもちろん旨し
部位の異なる低温調理チャーシューは、それぞれの旨みが存分に楽しめます
色味もいいですね
味付け玉子も秀逸な出来栄えです
NEO札幌辛味噌
旨かったです
ご馳走様でした
札幌市中央区南16条西9丁目1-1 松名ビル 1F
麺屋 169 (イチロクキュウ)
TEL 090-8709-9666
営業時間 11:00 - 14:30
定休日 月曜日
駐車場 2台(近隣にコインパーキングあり)
・ 中華そば 醤油 & 煮干しそば (試食)
・ 中華そば 塩
・ 煮干しそば
・ 中華そば 醤油
・ 濃い煮干しそば
・ 期間限定 煮干しと鴨のそば
・ 限定 丸鶏白湯そば
・ 限定裏メニュー 豚、鶏、煮干しのトリプルスープの中華そば
・ 限定 冷たい黒トリュフラーメン (冷しゃぶのせ)
・ 限定 次世代じゃが煮干しとろり味噌ラーメン
・ 限定 芳醇醤油そば
・ 数量限定 鴨と煮干の中華そば
・ 限定 芳醇醤油そば (雛祭りver.)
・ らの道 MAX 5 ~夢境~ MAX限定 鯛と名古屋コーチンのW白湯そば