伊藤史子(いとうふみこ)です。

 

 

 

オヤジメシ:5日間の留守中も自由に楽しく作ってたようです

 

 

 

 

2月の某日から、土日祝の晩ごはん、ダンナがOKな日はお願いしちゃってます。
2月分の献立と、なぜそうなったのか?!という記事はこちら。
 

右矢印イトウ家のオヤジの食卓。私、反乱を起こしました

 

3月分の献立

右矢印オヤジメシ。でも、私が本当に欲しかったのはコレだけだったのかも。 

 

4月分の献立

右矢印オヤジメシ:気持ちよくやってもらうコツ。そして、オヤジメシの時代が来る!? 

 

5月分の献立

右矢印オヤジメシ:キスキスうるさいちゅうねん!誤解されるやろー!(笑) 

 

6月分の献立
右矢印オヤジメシ:野菜がおいしいと手を加えなくてもおいしい! 

 

7月分の献立

右矢印オヤジメシ:帰ったらご飯が待ってる幸せ

 

8月分の献立

右矢印オヤジメシ:まさかオヤジが誕生日ごはんを作ってくれるとは?!(笑)

 

9月分の献立

右矢印オヤジメシ:オヤジ、腕あげてます。珍しい野菜など。シンプルに食べるのが一番☆ 

 

 

少し前になってしまいましたが、10月分のメニューです。 

 

 

10月初旬に私が北海道に4泊5日している間、オヤジがんばってたそうです!

私もその間は作り置きおかずはいくつか用意してました。
でも!オヤジが結構メシを作ってくれたと。

オヤジメシ、ここで生きるとは(笑)

 

 

北海道のレポはこちらから右矢印北海道1日目!なつぞらロケ地と、帯広へ。

 

 

10月5日(土)の晩ごはん。


・アクアパッツア

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留守初日、アクアパッツアを作ったそう。

で、これで1人前?!
タイ丸々1匹ずつ!(≧▽≦)
ええタイが3匹で580円やった、とうれしそうに言ってました。

娘・息子曰く、「絶品!」
あ、他の日の写真はないそうです(笑)

 

 

10月12日(土)の昼ごはん。
 

・海鮮丼
・フライドポテト
・白菜ときゅうりの浅漬け


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台風で仕事もバイトも休みになった娘・息子。
皆でその日の昼ご飯を。
北海道で買った筋子から作ったイクラとサーモンとハマチでの「親子と他人丼」。
また、フライドポテトは、北海道の十勝で買った「インカのめざめ」という品種。
もうどちらも激ウマでした!


 

10月13日(日)の晩ごはん。


・豚丼
・大学いも
・枝豆
・赤おくら(生)のマヨしょうゆ・おかかかけ


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豚丼、十勝の幸子さんに教えてもらった方法で作ったら、ムチャ簡単でおいしい!
枝豆は枝付きのムチャふっくらしているものを買ったら、なかは黒豆の枝豆でした。ラッキー――♡

赤おくら、おかかかけてーー、とオヤジに言ったらちょっと過ぎでしょ(笑)

 

 

10月12日(土)の晩ごはん。
・スープカレー
・枝豆
・白菜の浅漬け


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十勝で買った、ベルのスープカレーのモト。
瓶入りです。
コレ、メチャうま!
で、簡単なの――!!

アマゾンでも買えるみたいだから、買おう。

 

 

10月14日(月)の晩ごはん。
 

・栗ごはん
・てんぷら

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見山の郷にあった大きめの栗で作った栗ごはんと、野菜いろいろのてんぷら。
赤おくら、かぼちゃ、なす、さつまいも、じゃがいもなど、秋の味覚がいっぱいです。

 

 

10月18(土)の晩ごはん。


・栗ごはん
・鶏肉と野菜のオーブン焼き
・サラダ


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先週買った栗を冷凍して栗ごはんと。
そして、鶏肉と亀岡の無人販売の野菜たちのオーブン焼きとサラダです。

 

 

10月19(日)の晩ごはん。
 

・ビーフシチュー
・ラディッシュの葉の漬物

 

 

ちょっと出かけてて、朝に作り置き。
シチューと漬物で、シンプルな晩ごはんです。

 

 


10月25(土)の晩ごはん。


・鯛飯
・白菜の汁(写真なし)
・冷ややっこ(写真なし)

 



 

 

レンコ鯛が3匹580円と安かったので、1匹は鯛飯に。
あとはおつゆと、冷ややっこなどでカンタンに。

 

 


10月26(日)の晩ごはん。
 

・アクアパッツア

 



 

きのうのレンコ鯛が3匹580円のうちの2匹はアクアパッツアに。
私が北海道に行っている間にマスターして、うまかった!と娘や息子も絶賛してました。
最後はパスタで〆!(≧▽≦)

 

 

アクアパッツアに始まり、アクアパッツアに終わった10月でした(笑)

アクアパッツアなんて、1年前は知らなかったはず(笑)

 やればできるモンです。

 

 

 

「オヤジメシ」のインスタのアカウント、作りました 

右矢印https://www.instagram.com/oyazimeshi/

 

 

かなりな地味メシです(汗)

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伊藤史子(いとうふみこ)

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元大手家電メーカーのシステムエンジニアを経て、結婚・子育て後、保育園の事務員も。2013年4月、ワードが好きすぎて起業。現在は新大阪とオンラインで、Wordやブログなどの講座と、起業コンサルをしている。特にパソコンが苦手なアラフィフ世代(40代・50代以降)の女性の方が多く受講していただいてる。受講者は5年で延べ1000人以上。コンピュータ歴は、大学からヤフオクなどの趣味時代も合わせると35年。ホームページはこちら。詳細なプロフィールはこちら

 

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