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きょうのメニューです♡
レモンブリオッシュ はいつになく黄色味が強く、春の陽の色のようです。
岩手県産ゆきちから山食♪
中力程度の粉なので窯のびは控えめですが、小麦の甘みを感じます。
北欧スタイルのシナモンロール♪アーモンドクリームとラムレーズンがたっぷり入っています。
ブッタークーヘンきなこ♪
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肉球フィナンシェは発酵バターとアーモンドプードル、太白ごま油と上質の材料で作られています。
100%ライ麦パン♪
イースト不使用で２日間発酵力を高めたライサワーのみで焼き上げます。
ライキャラウェイ♪
キャラウェイシードと自家製麦味噌が不思議にマッチ。
キャラウェイシードは胃もたれや消化不良に良い効果があると言われるハーブです。
ライ麦あんぱんは桜あん。
玉ねぎのライ麦パン。フライドオニオンが香ばしく、食欲をそそります。
最近人気ですぐに売り切れます。
岩手県産銀河のちからをベースにしたベーグルはプレーン、クリームチーズ、よもぎ桜あん、かぼちゃシナモンレーズン♪
パーネトスカーノ♪
クルミとレーズンのライ麦パン♪
スライスで買われる方が多いですが、ブロックで買われる方も。
またお土産やプレゼントにもおすすめです。
こんなにレーズンとクルミがびっしり入ったパンはそうそうお目にかかれないと思います。
赤ワイン煮のいちじく♪
ゴルゴンゾーラとクルミ♪
マリボーチーズ♪
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大食い～この人に訊け！は全7人の方へのインタビューが予定されています。
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