残り物や冷凍ストックでひとりごはんですついついワインを楽しむあてばかりになりました
のんびりゆったり一人ワインは好きな時間です
ブログの励みです、美味しそう～って思った人は
ポチッとお願い
・煮豚と煮玉子
・盛り合わせ色々
【キッシュ・イクラ・ラム酒黒豆・ハモンセラーノ
ブリーチーズ・もみじ大根スモークオイルサーディン】
・バケットとハーブクリームチーズ
下仁田ネギとゴルゴンゾーラのキッシュは
真空パックにして半分を冷凍ストックにしていました
食べすぎちゃったなぁ
もみじ大根にスモークオイルサーディンのせて
イクラも乗せたり
バケットもあるのでいろいろ組み合わせて楽しみました
残りの煮豚もカットして登場
最近の新巻鮭は甘塩なので冷凍保存か。
5日前後を目安に食べてね
◆レシピはこちら→◆新巻鮭のレシピ・・・1匹丸ごと使い切りのレシピ
生鮭や塩鮭でも作れますよ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね 血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もありまくると
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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