◆生姜焼肉でおうちごはん♪~ゆるやか糖質制限中♪ | fellowの美味しい物大好き

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美味しいって言葉が聞きたくて、美味しいおうちごはんを毎日発信中。
トップページは素材別でレシピの検索もできるようになっていますよ♪

音譜茗荷をたくさんいただきました音譜

花が咲いてしまって中がスカスカしてるので
刻んで塩とEXVオリーブオイルで混ぜ混ぜ

茗荷のオイル漬け
11/17迄おにぎりアクション開催中
おにぎりアクションとは・・・
 1枚の写真投稿に #Onigiriaction を付けて投稿すると
アフリカ・アジアの子どもたちに給食5食として届きます
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ブログの励みです、美味しそう~って思った人はキラキラポチッキラキラとお願いラブラブ!
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・生姜焼肉(醤油麹)
・シラスとレンコンのネギピザ
・オクラの辛子明太マヨ和え
・ひじき煮(醤油麹)
・茗荷とキュウリのぬか漬け(乳酸菌)


生姜焼肉は醤油麹で漬け込んだ豚肉
最後にたっぷり生姜をすりおろして
生姜の香りも良いし免疫力もアップです

大豆粉ピザにはシラスとレンコンのスライスをタップリ入れて
皮を剥かないレンコンでこちらも免疫力アップ

オクラの明太子マヨ和え

作り置きのひじき煮

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血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もありまくると
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁ワイン
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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