定休日なので町田に焼き鳥が美味しいワインソムリエがいるとりやき二八
初めて訪問です
外見はビニールかかっててあれって躊躇したけど
中は全然違った
6時の予約で一番乗り
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
生ビールで乾杯
お通しは茶碗蒸し
白子ぽん酢
トロトロの白子が美味しい
藤沢のにこにこ農園直送
無農薬・有機栽培のオーガニック野菜盛り合わせ
ワサビ菜・カラー人参の下にコーラルリーフ
リーフレタス・レッドキャベツ・カブ・赤カブタ等々
たーっぷりの野菜が美味しかった
この後の鶏肉をさらに美味しく食べさせてくれた
コーラルリーフを家で食べたばかりなので
思わずニヤッとしちゃった
白レーバー焼き・・・2人前
トロトロ甘いです
ここはくしに刺さない焼き鳥なんだって
セセリ・砂肝・ボンジリは塩で
ワインを頼もうと思ったら赤のボトルは無いって言うし
グラスワインも赤は2本だけのセレクト
これはかなりがっかりだなぁ
主人は赤ワイン頼んでたけど
私は梅乃宿を冷酒で1合頼んでみたけど
好みのお酒じゃなかったわ
しめ鯖の炙り
脂はのってるんだけど酢が効きすぎてて
真っ白
椎茸焼き
皮・つくね・ハラミ
つくねだけたれだけど・・・軟骨たっぷりを黄身を付けて食べたい
とりやき二八 （居酒屋 / 町田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もあります
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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