投稿が前後しますけど
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
()内は自家製発酵食品や市販の発酵食品です
・金目鯛の煮つけと下仁田ネギ
・ローストビーフ
・味付け玉子・黒豆・大葉キュウリ数の子（醤油麹）
・ほうれんそうの練りごまあえ
・柚子大根
主人が釣った金目鯛を冷凍ストックしてました
王道の金目鯛の煮つけ
暮れに届いた美味しい下仁田ネギも入れて
やっぱり新島沖のトロ金目鯛は最高だなぁ
煮玉子や黒豆・きゅうり大葉に乗せたイクラはすじこを漬けて置いたもの
低温調理のローストビーフも最高の美味しさでした
出羽桜酒造の【一耕】
生酒原種の樽詰めは純米原種の初搾り
グラスに注ぐと香り高い樽が口いっぱいに広がります
すっきりと美味しいお酒
連日美味しいお酒飲んでます
ありがとう
血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もあります
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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