3連休はお天気ですねあちこちお出かけの方も多いね
店の前の16号沿いも渋滞してるわ
ブログの励みです、美味しそう～って思った人は
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・ローストビーフと塩発酵のカリフラワー
・ツムブリのコチュジャン柚子味噌和え
モニターで届いた4種のペーパーミックス
これを使って超簡単ローストビーフ
◆材料と作り方はこちら→簡単ローストビーフ
ソースにはバルサミコ酢と自家製さくらんぼのコンフィチュール
簡単でとっても美味しいソースになりました
塩発酵のカリフラワーも最高
今は追加で白菜やキャベツも漬けています
◆材料と作り方はこちら→カリフラワーのピクルス
第2の冷蔵庫のチルド室で忘れられてたツムブリ
釣ってから18日間も経過してた
トリミングしたら綺麗な身が出てきたのでコチュジャンと柚子味噌
ネギにゴマをプラスして和えてみたら美味しいわぁ
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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