庭のバジルが元気です
無農薬のオーガニックバジルは虫とも共存しています
人間と食べる競争しています
少ない本数でもたくさんの収穫をするには摘芯が大事です
◆摘芯とは→摘芯の仕方
何度も自家製バジルペーストを作っていますが
そろそろ冬用もストック開始
◆材料と作り方はこちら→バジルペーストと色々なレシピ
冷凍したバジルペーストを使いやすいサイズにカットします
オイルのおかげで切りやすい固さです
ジプロックに入れて冷凍保存
これで庭にバジルが無い季節も好きな時に使えます
まだまだ作ってストックしますよ
ブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッ
インスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな
・醤油麹無限ピーマン
・塩サバ
・サラダ
・イカ若布
ピーマンのソテーには醤油麹に生姜を入れて
自称無限ピーマンは6個使っても嵩が減るから
いくらでも食べれるね
塩鯖を焼いただけ
暑いときにグリルにお任せは楽チンです
冷凍大豆を解凍してサラダ
レタス・スーパーブロッコリースプラウト・トマト等など
イカ若布には明太子を入れました
キュウリのQちゃんの季節がやってきた
今回も庭の青山椒でピリッと大人の味
◆材料と作り方はこちら→キュウリのQちゃん
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
|
|
|
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ
