あちこちに雪が残っていますね我が家の庭もまだまだ山盛りの雪があります
アスファルトはお日様が当たると雪解けは早いですね
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・鶏のから揚げ＆パクチーレモン
・砂肝サルサ
・高――いほうれん草の胡麻和え
・赤カブのゴルゴンゾーラ添え
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鶏のから揚げをタップリ作りました
パクチーと庭のレモンを添えて
庭のレモンが良い仕事しています
漬けたれにも、揚げた後もたっぷりレモンが旨し
砂肝サルサにもレモンがたっぷりです
連日のビタミンCでお肌効果
下処置した砂肝をサルサソースで和えただけの手軽さ
◆材料と作り方はこちら→サルサソース
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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