昨日は、一日冷たい雨の東京台風の直撃は無く、ほっとしましたが
今日は35度の夏日予報
・スペアリブ
・冬瓜のそぼろ餡かけ
・セロリのマリネサラダ
・茄子の梅酢茗荷添え
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大好きなスペアリブをたっぷり焼いちゃいました
エリスリトールで作った梅酒が隠し味のスペアリブ
とーーても美味しかったよ
炊いた冬瓜にそぼろあんをかけてインゲンを散らしました
優しい味わいで美味しいです
セロリのマリネのサラダ
ナスのマリネの上に梅酢漬けの茗荷を添えて
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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