爽やかな青空の東京です京都旅行の思い出も並行してアップしています
・ゴーヤと厚揚げの麻婆風炒め
・カンパチの昆布締め焼き
・トマトと茗荷のサラダ
・玉子豆腐
本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
ブログの励みです、美味しそう～って思った人は
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ゴーヤと厚揚げを使って麻婆豆腐風に仕上げました
◆材料と作り方はこちら→ゴーヤ料理色々
レシピブログで頂いた豆板醤とオイスターソースも隠し味です
ダーリンの釣ったカンパチを昆布締めにして冷凍保存してました
解凍して焼きあげたら、冷凍とは思えない美味しさ
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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