明日は定休日仕事します
・ちょこちょおつまみ盛り合わせ
（人参のスパイシーサラダ・冬瓜のマリネ・トマト
・ゴルゴンゾーラチーズ＆ドライイチジク・レンコンのアーリオ）
・ゴーヤのソテーサルサソース乗せ
・グリーンカレー
・チキンレバーの時雨煮
本日も10時過ぎからの、赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
インスタグラムも始めました
お気に入りのフォトUPしてますので、フォローしてくれると嬉しいな
-昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
ちょこちょこおつまみ並べて、楽しみます
ワインに合うものばかりだよ
久しぶりに作った、クミンを効かせたスパイシーな人参サラダ
◆材料と作り方はこちら→人参のスパイシーサラダ
レンコンのアーリオオーリオも、美味しいよね
レンコンを、縦にスライスすることで食感も変わります
◆材料と作り方はこちら→レンコンのアーリオオーリオ
小さなゴーヤをまたも庭で発見
綿も種もそのままでスライスして、オリーブオイルでじっくり焼きました
お気に入りのサルサソースを乗せて食べたら、美味しいわぁ
◆材料と作り方はこちら→サルサソース
グリーンカレーを作りました
春先に冷凍してた筍さんをたっぷり入れましたよ
今夜は鶏レバーの時雨煮を撮り忘れたわ
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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