![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
◆材料と作り方はこちら→梅酒
![fellowの美味しい物大好き-梅酒](https://stat.ameba.jp/user_images/20120626/18/wishfellow/6c/13/j/o0333050012048426134.jpg?caw=800)
◆梅酒を使って
スペアリブの味の決め手は自家製の梅酒
酸味と甘みのベストマッチは、めちゃ美味しいです
![スペアリブ](https://stat.ameba.jp/user_images/20190615/17/wishfellow/3b/76/j/o0400060014465840112.jpg?caw=800)
![スペアリブ](https://stat.ameba.jp/user_images/20190216/11/wishfellow/43/77/j/o0400060014357026492.jpg?caw=800)
常備品のニンニク醤油に漬けて置いた鶏肉
糖質オフの自家製梅酒と醤油麹で下味漬けて
冷蔵庫で丸1日しっかり味を染み込ませました
◆作り方はこちら→手羽先のレッドカレー煮
![唐揚げ](https://stat.ameba.jp/user_images/20190610/21/wishfellow/aa/28/j/o0400060014457485471.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180619/11/wishfellow/cb/57/j/o0400060014213851066.jpg?caw=800)
手羽元をバルサミコ酢と梅酒を使って味つけ
◆作り方はこちら→チキンソテー梅酒マスタードソース
![手羽元のバルサミコ酢](https://stat.ameba.jp/user_images/20160713/20/wishfellow/94/fe/j/o0400060013696571944.jpg?caw=800)
![チキン](https://stat.ameba.jp/user_images/20160510/01/wishfellow/2e/df/j/o0400060013642100077.jpg?caw=800)
トンテキの隠し味は梅酒
◆作り方はこちら→カンパチのレッドカレーソース
![トンテキ](https://stat.ameba.jp/user_images/20160831/14/wishfellow/c8/e1/j/o0400060013736772608.jpg?caw=800)
![カンパチソテー](https://stat.ameba.jp/user_images/20180624/12/wishfellow/71/39/j/o0400060014216810333.jpg?caw=800)
◆梅の実を使って
醤油麹と甘麹で作った豚の角煮
梅酒の梅を隠し味に加えてコクをアップ
![煮豚](https://stat.ameba.jp/user_images/20190628/13/wishfellow/33/ed/j/o0400060014483627741.jpg?caw=800)
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◆スマホでご覧の方はPCモードだとレシピリスト等も正常に表示されます◆
スパイスは手前からスターアニス・シナモン・カルダモン・クローブ
クローブやカルダモンは爽やかに
スターアニス(八角)やシナモンは味にコクが
レモン・生姜・ミント・ローズマリーなどいろいろ使ってる方もいました
氷砂糖を使うとインスタ映えだったけど
今回はオーガニックココナッツシュガーを使ってみました
日本語HPはこちら→
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190121/19/wishfellow/6d/30/p/o0121004214342857880.png?caw=800)
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他クーポンコードとの併用可
◆紹介コード→ ATM8400
40ドル以上の注文でヤマト・佐川急便が送料無料中
2Lの南紀梅が熟すのを待ってから作りました
梅と砂糖は同量の作り方が殆どでしたが
甘さ控えめでココナッツシュガーは梅の半量にしました
スパイスは適当に入れました
米酢も少し入れて毎日コロコロ転がして
出来上がるのを楽しみに待つだけ
炊飯器で時短してる方もいるようです
![スパイス梅シロップ](https://stat.ameba.jp/user_images/20190620/13/wishfellow/d6/ee/j/o0391060014473772307.jpg?caw=800)
2週間経過してこんな感じ
![スパイス梅シロップ2週間](https://stat.ameba.jp/user_images/20190702/15/wishfellow/81/69/j/o0400060014489356030.jpg?caw=800)
3週間経過
甘さ控えめにしたのですっきりした味わい
スパイスの香りが広がってリラックス効果もあるなぁ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190704/16/wishfellow/ab/fb/j/o0400060014491519265.jpg?caw=800)
![1](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/44/0000308244/70/imgcbfbe81dzik1zj.gif)
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
![注意](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/301.gif)
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
![ワイン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/081.gif)
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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昨夜も美味しそうだね~って思った人は
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
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fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
![禁止](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/302.gif)
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![fellowの美味しい物大好き-料理リスト](https://stat.ameba.jp/user_images/20110208/13/wishfellow/83/c1/j/o0526032211034499235.jpg?caw=800)